Krok po kroku w recepturze ciasta na patelni

ciasta przepis na patelni nie wie każdy kucharz. Po produktów mącznych przygotowuje niezwykle rzadkie. Należy zauważyć, że self-made ciastka mogą być wykorzystywane nie tylko zamiast zwykłego chleba, ale także zastosować do tworzenia takich smacznych potraw orientalnych jak shawarma, qistibi etc.

Miękkie i puszyste bułeczki: przepis w domu

Wymagane produkty:

• jogurt o grubości 3% – pół l;
• mąka pszenna – kielich 4 (dodane do gęstości);
• jaja kurzego zwykle rozmiar – 1 jednostka;
• średnich sól – 1 łyżeczka ;
• piasek cukru – 1 łyżeczka;
• sody (ADD bez szyn) – 1 małą łyżeczkę;
• bezwonny olej roślinny – 3-4 dużej łyżki;
• jełczenie masła – 1 pakietu (na obfite pastylek smarowania).

ciasto

Receptura ciasta na patelni może zawierać całkowicie odmienne składniki. Dzisiaj przyjrzymy się najprostszym i najtańszym sposobem gotowania, który wymaga prostych i niedrogich produktów. Aby to zrobić, należy grubą jogurt 3% lekko ogrzewać na małym ogniu, a następnie zwraca je 1 małą łyżeczkę sody kaustycznej. Obok napoju mlecznego wymaga wlać soli kuchennej, cukru i dodać kurczaka ubite jajko.

placki na patelni przepis wymaga trudne ciasto. Aby to zrobić, trzeba włożyć wiele wytworzono z 4 szklanki mąki i dobrej mieszanki aż gęsty ale miękkim fundamencie. Aby osiągnął pożądaną konsystencję, pożądane jest, aby pokryć folią spożywczą i odstawić na 45-60 minut.

kursy formacyjne

Oprócz głównych składników ciasta, placki na patelni przepis przewiduje także stosowania oleju roślinnego. Powinny obficie nasmarować dłoni, a następnie naciskają na kawałek z podstawy i toczą się w okrągłym grubości 5 mm średnicy, która odpowiada wartości patelni. Podobnie wykonane i wszystkie inne półprodukty ciasta.

obróbka cieplna

Kiedy powstają kilka ciast, należy postawić patelnię na średnim ogniu, a następnie umieścić na niej ciasto wymieszać. W tym przypadku powierzchnia naczyń do smaru lub oleju nie jest zalecane. Gdy górna część artykułu jest sucha i pokryta pęcherzyków i dolnej – rumiane skręcić placek powinien być ręcznie lub talerza. Dalsze mąka gotowego produktu wymagane w gorący tłuszcz (krem) i umieścić w stos na płaskiej płycie. Jeśli nie zrobić tę procedurę, ciasto wkrótce wysychają, stają się twarde i bez smaku.

Jak wnieść na stół

Przepis na ciastka, które oceniane wyżej, doskonale zapisane po zakończonym dom chleba i iść do sklepu w krótkim czasie. Również z tego produktu mąki, można zrobić smaczny i satysfakcjonujący posiłek w qistibi, shawarma, i tak dalej. Jeśli wolisz zjeść ciasto bez polewy, to lepiej, aby doprowadzić do stołu gorące.