Prosty przepis na ciasto, dla tych, którzy muszą szybko przygotować się do Wielkanocy

Ciasto jest w niedzielę lub obraz zwycięstwa Chrystusa nad śmiercią, i jest podobny do Artos (Big chleba kościoła z obrazem na nim krzyż i koronę cierniową). Ale w przeciwieństwie do Artos ciasto przygotowane w domu.

Zazwyczaj, ciasto na ciastka umieszczone w czwartek, piątek wszystkich zaangażowanych w pieczeniu, a noc przed niedzielę konsekrowany. Ale, niestety, w naszych czasach, stałe zatrudnienie, nie każda kobieta może sobie pozwolić na ten proces kilka dni. I spędzić wakacje, oczywiście, chcę wszystkie zasady. Następnie należy przyjść z pomocą prostego przepisu na ciasto.

Co najważniejsze, stosując prosty przepis na ciasto, należy pamiętać o kilku zasadach, tak jak gotowanie ciasto ma swoje własne cechy:

Podczas przygotowywania ciasta do ciasta musi być zapewnione, że pokój nie został projekt – ciasta są bardzo lubiący ciepło

Ciasto na ciasto powinno być średniej grubości, jeśli ciasto jest zbyt rzadka – ciasta po upieczeniu będzie płaski, czy jest gruba – wypieki będzie twardy i szybki zacherstveet. Wymagana grubość warstwy wtedy, gdy nie ma potrzeby, aby wlać mąkę w teście rozdziału

Zagnieść ciasto trzeba tak długo, jak to możliwe, stawiając całą moją miłość do niego, chcąc dobrych krewnych i przyjaciół

Ciasto powinno się trzy razy: 1. Po rozpuszczeniu po zmieszaniu 2., 3., gdy ciasto jest rozdzielonych w formach

Ciasto powinno poruszać się temperaturę 30 ° C

Wypełnij ten formularz, a połowa, aw niektórych przypadkach i 2/3

Ciasta powinna wzrosnąć do temperatury pokojowej, która jest od 30 do 45 stopni

Po wyrośnięciu prawie do krawędzi formy – można umieścić w piekarniku

Piec w piekarniku trzeba, którego dno umieścić pojemnik z wodą. Temperatura w piecu w temperaturze od 200 do 240 stopni

Po upieczeniu chleba posmarowane jajkiem, które zostały ubite z łyżką wody i oleju. Posypać zamknięciu cukru, bułki tartej i posiekane orzechy

Sekret gładkich wysokich produktów – drewniany kij (najdłuższy mecz) w centrum miasta. A także, że jest to sposób, aby przetestować gotowość ciasta, jeśli wyciągnął różdżkę (mecz) jest suchy – ciasto jest gotowe!

Skala wpływu na czas trwania ciasto do pieczenia. Im większa jest masa ciasta, tym dłuższy jest czas, aby utrzymać go w piecu, a zatem ciężar jest mniejszy, tym krótszy jest czas ich wytwarzania. Jeżeli ciasto zaczyna być spalony, należy zakrywać górnej części papieru

Placek wyjęte z pieca, konieczne jest, aby położyć na boku i poczekać aż ostygnie

Są pewne zalecenia , jak gotować ciasto, pomogą Ci upiec pyszne i odpowiednie Wielkanoc tradycja sdobny chleb.

Prosty przepis na ciasto

składniki:

Miara – szkło

Mąka – 7,5

Mleko – 2, 5

Drożdże – 1 saszetki (50 g),

Dwadzieścia żółtka

Cukier – 1

Masło (stopiona) – 2

sól

Przygotowanie:

Wymieszać mąkę i mleko. Drożdży rozcieńcza się w niewielkiej ilości mleka i dodać do mieszaniny mąki. Umieścić wszystko w ciepłym miejscu. Rub żółtka z cukrem i ciepłego mleka, dodać do podniesienia napar po wypełnić pozostałą mąkę i sól to. My dobrze zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia.

Po wyrośnięciu, dzieli się go do formy i ich rozkładu. Po wyrośnięciu w formach, kładziemy ją w piekarniku i piec.

Jeśli czas nie wystarczy, można korzystać z nowoczesnych środków do pieczenia chleba – chleb maszyna, a następnie upiec pyszne ciasto i szybkie, trzeba wydać tylko trochę siły, aby przygotować składniki do ciasta.

Prosty przepis na ciasto na chleb maszyna

składniki:

Drożdże – 15 gramów

Mąka – 450 gramów

sól

Cukier – 6 łyżek

Wanilina – jedna torba

Masło – 2 łyżki (stołówki)

Jajka – 3 sztuki

Mleko – 150 ml

Rodzynek – 100g

Kurkumę – pół łyżeczki

Przygotowanie:

Być wytworzone rodzynki, parzenie go we wrzącej wodzie przez 10-15 minut. Wstępnie ogrzany mleka rozpuścić masło, a następnie schłodzić. Wszystkie składniki z wyjątkiem rodzynek, wysłać w maszynie chleba w kolejności podanej w przepisie. Rodzynki powinny być umieszczone w maszyny do pieczenia chleba po piętnastu minutach ugniatania. Następnie umieścić program „słodki chleb” lub „rodzynki„to główne! Teraz musimy czekać na działanie urządzenia zostaną zakończone, i cieszyć się wspaniałą i pyszne ciasto wielkanocne!