Firma Nestle zmniejszył ilość cukru w swoich produktach o 40%

Ostatnio odkryto sposób na uporządkowanie inny cukier czekolada teraz sugeruje, że może on być stosowany do 40 procent mniej, a to nie wpływa na smak, według przedstawicieli firmy Nestle.

Przełom Nestle

Szwajcarska firma zapowiedziała, że złamać jego patent w 2018 roku i zacznie używać tego cukru w swoich produktach.

„Ta zmiana w strukturze cukrowej pozwala szybko rozpuścić, który zwodzi kubków smakowych i zwiększa słodycz” – powiedział przedstawiciel Nestle.

Obecnie, mleczna czekolada zawiera od około 50% cukru, a w ciemności, – od 0 do 40%. Przełom pozwolą Nestle kopanie słodycze cieszyć swoje ulubione smakołyki, co spowoduje znacznie mniejsze szkody dla zdrowia i figury.