Recepty z dań rybnych: gulasz rybny

Dietetycy zalecają spożywanie ryb przynajmniej raz w tygodniu, a także Duszona ryba ma delikatny smak i aromat. Do przygotowania, można podjąć zarówno gatunków morskich i ryb rzecznych, z których każda ma swoje zalety. Do gaszenia użycie gliniane garnki, patelnie i inne naczynia. Małe ryby jest zazwyczaj gotowane całość, pre-wypatroszone, jako głowa i bez. Jeśli produkt waży więcej niż kg, powinna być podzielona na części, sposób cięcia zależy od struktury i ciężaru ciała ryby.

Ukończony ryby, duszone w majonezie, w przygotowaniu nasyconego nowego zapachu, co znacznie poprawia jego smak, dzięki czemu jest miękki i delikatny. Aby przygotować wymagane filety rybne, świeże pomidory, cebula, majonez. Filety pokroić na małe kawałki. W płytkim naczyniu wymieszać mąkę, sól i przyprawy. Każdy element opada starannie w mieszaninie, a następnie przesyła się do ogrzewanej miski, która jest pieczony w nośniku ciepła do złotego brązu. Połowa ryb utworzonej w głębokiej miski, umieszczone na nim koła pomidorów i cebuli, więcej warstw są powtarzane. Przede wszystkim wypełnione małej ilości majonezu, trochę wody, po czym mieszaninę doprowadzono do wrzenia, przykryto pokrywką i wygaszono pół godziny.

Muszę powiedzieć, że ma dużo gulasz rybny receptur. Na przykład, można to zrobić z warzywami, potem dekorować można przesłać gotowany ryż. Z tego przepisu jest lepiej wolą filety z dorsza, choć można podjąć inne rodzaje ryb morskich. Filety pokroić na małe kawałki. Marchew i seler pokroić na plastry, cebula drobno posiekanej smażone na patelni. Do tego roztworu dodano pozostałe warzyw, zamknięto wieczkiem i dusić kilka minut. Wstępnie powlekane w mące, kawałki ryby są umieszczane w patelni, wszystko solone, dodać przyprawy do smaku, danie jest posypane soku z cytryny, a następnie duszony przez około 15 minut.

Dość pachnący get ryb gulasz gotowany z chrzanem. Aby to zrobić, ryby mrożone (Pollack, okoń lub inny) rozmraża się (lub rozpuszcza świeże), dobrze umyte, pokrojone kawałki srednich, dodaje przyprawy i sól. Cebule pokroić w krążki, korzeń chrzanu przetarł na tarce. W głębokiej patelni określonymi cebuli, posypane sosem chrzanowym, położyć rybę na górze, a następnie ponownie cebulę z chrzanu, następnie pozostałe kawałki ryby, ostatnia warstwa ugnie. Ten wylano również ilość wody, że obejmuje produkty do kilku centymetrów. Następnie szkło jest postawić na ogniu. Gdy woda wrze, gwintowane PAN ogień przykryto pokrywką i gaśnie około pół godziny. Następnie dodać śmietanę i danie na kilka minut przygotowujących. Na gotowym mączki rybnej jest rozplanowany i cebuli, wszystkie top podlewać przygotowany sos.

Delikatny smak jest ryba duszona w mleku. Do tego bez kości w plastrach pieprz i sól filetów rybnych przewidzianych na patelnię na warstwie cebuli, jest traktowane na wierzchu jak krążki cebuli. Tutaj wylano gotowanej mleka aż muflowym warstwą wierzchnią. Następnie umieścić garnek na ogniu, który po ugotowaniu jest konieczne, aby do minimum. Należy zauważyć, że duszona ryba szybko gotowane w kuchence mikrofalowej. Można użyć powyższy przepis, ale czas jest zredukowana do 10-15 minut.

Dobrym przystawka służyć duszone ryby gotowane lub smażone ziemniaki, ryż, gulasz warzywny. Można wlać sos danie, w którym tushilos, posypać posiekanym koperkiem. Podczas gotowania należy zwrócić uwagę na czas, nie zostawiaj ryby przez dłuższy czas, gdyż trawi, może złamać na małe kawałki.