Gorące posiłki dla każdego
Gorące jedzenie – można powiedzieć, że traktuje reguły w kuchni. Bez nich trudno wyobrazić sobie jakąkolwiek imprezę i pyszne lunch lub obiad jest zawsze związane z czymś gorącym do.
Gorące dania mięsne
Puff z kurczaka. Potrzebne będą:
– 0,5 kg kurczaka;
– 200-250 g grzyby;
– 50 g sera;
– jaj;
– papryka słodka;
– 2 małe cebule;
– 200 g śmietany;
– ciasto;
– olej roślinny;
– przyprawy;
– sos sojowy.
Przygotowanie: kurczaka pokroić w kostkę i wysłać go do patelni. Sauté trochę i dodać cebulę, pieczarki, sos sojowy, śmietanę i przyprawy – wymieszać i gotować przez około 5-10 minut. Podzielić ciasto na 2 części i zwinąć ją. Przy czym pierwszy element umieszcza się w formie i umieścić w nim wypełnienie, rozprzestrzenia się w zbiorniku. Pokrywa z drugiej strony, i umieścić pod krawędzią pierwszego. Smarować jajkiem, posypać serem i umieścić w piekarniku przez 20-30 minut. Gdy potrawa jest gotowana, pokroić na małe kawałki. Gotowe!
Mięso w „futro”. Takie dania gorące zachwyci wszystkich gości! Potrzebne będą:
– 1 kg mięsa wieprzowego, wołowego, kurczaka;
– 1 czosnek;
– 2 małe cebule;
– 800 g ziemniaków;
– 250-300 g sera;
– majonezy;
– przyprawy.
Przygotowanie: Mięso pocięte na kostki i odpychają. Posiekać cebulę i czosnek i wymieszać. Ziemniaki pokroić w kostkę lub paski, dodać przyprawy. Układ warstw: pierwsza, wołowina, następnie cebulę i czosnek (tak, że obejmują one całą powierzchnię), a następnie – ziemniaki. Obejmować wszystkie sosem majonezowym z przyprawami i posypać serem. Wyślij do piekarnika na 40-60 minut.
Gorące dania z mięsa mielonego
zapiekanka z kurczaka z grzybami. Potrzebne będą:
– kilogram mielonego kurczaka;
– 0,5 kg grzybów;
– jaj;
– 2 małe cebule (lub jeden duży);
– 200-250 g sera;
– majonezy;
– przyprawy;
– zielenie.
Wytwarzanie: Miesza się mięso mielone z przyprawami i jaj. W tym czasie podsmażyć pokrojone pieczarki i cebulę. Położyć farsz równomiernie na natłuszczonej blasze lub pieczenia puszkach. Umieścić na 10-15 minut. Teraz leżał na wierzchu pieczarkami i cebulą, a następnie majonez. Przykryć serem i złożyć do piekarnika na 15-20 minut dłużej. Zapiekanka jest gotowa!
"Dnipro" paszteciki. Potrzebne będą:
– 300-400 g wieprzowiny i mięsa wołowego (lub nadzieniem);
– 150 g suchego grzybów;
– cebuli;
– olej roślinny;
– przyprawy.
Przygotowanie: Przejdź mięso przez maszynkę do mięsa (jeśli przebierał – że w związku z tym nie ma potrzeby, aby to zrobić). Dodać trochę zimnej wody i przyprawy, dobrze wymieszać. Ugotować grzyby, a następnie podsmażyć z cebulą i przyprawami. Zacząć robić hamburgery: w mięsie tortille owinąć grzyby i cebulę. Podsmażyć je na patelni. Podawać z sosem lepiej.
Gorące dania główne z ryb
Paluszki rybne. Potrzebne będą:
– 0,5 kg filetów rybnych;
– 100-150 g panierka;
– 2 jajka;
– śmietanę;
– olej roślinny;
– przyprawy.
Przygotowanie: cięcia filety palochkamipo 6-8 cm, posypać przyprawami. Ubij jajka, śmietanę i sól. Makaytee wciska w bułce tartej, a następnie w mieszaninie jajka majonez, następnie ponownie w bułce tartej. Smażyć ze wszystkich stron na złoty kolor. Gotowe!
Ryby w folii w pośpiechu. Potrzebne będą:
– 1 kg filetów rybnych;
– 2 małe cebule;
– masło;
– przyprawy.
Przygotowanie: ryby pokryte masła, wyciąć cebulę i posypać na wierzchu. Zawinąć w folię i wysłać je w piekarniku przez 40 minut. Danie jest gotowe! Szybkie i smaczne!
Dziś są uważane za najsmaczniejsze dania gorące. Nadają się do uroczystości, a na obiad i kolację. Radujcie siebie i swoją rodzinę! Bon appetit!