Włoskie ciasteczka kantuchini. przepis na

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich niezwykły deser, spróbuj gotować prawdziwe włoskie ciasteczka kantuchini. Przepis na to danie dowiesz się z tego artykułu. Jesteśmy przekonani, że ten skromny delikatność może odwołać się nie tylko do dzieci, ale także dorosłych.

Kantuchini: klasyczny przepis

Niezwykłe ciastka znany na całym świecie na równi z tak znanymi włoskich dań, takich jak makaron lub pizzę. I każda kobieta jest przygotowanie tego deseru na swój własny sposób, dodając lub zmiany jej składu. Jednak, proponujemy zacząć cieszyć się oryginalny smak kantuchini. Klasyczny przepis na to danie jest następujący:

• Mieszanie dwóch filiżanek mąki w odpowiednim pojemniku, 170 g cukru, pół łyżeczki mielonego cynamonu, worek z proszkiem do pieczenia oraz jeden pojemnik z całych migdałów.
• W innej misce ubij trzepaczką trzy kurze jaja i dwie łyżeczki cukru waniliowego.
• Podłączyć przygotowane produkty i zagnieść ciasto napięty.
• Przykryć pieczenia pergamin do pieczenia i umieścić go na preformy ciasta w formie długich kiełbas. Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku przez około 25 minut.
• Kiedy minął odpowiedni czas, zdejmij rondel, ostudzić i pokroić ciasto gotowe rury o tej samej przekątnej plasterki. Umieścić cookies równomiernie na pergaminie i wysłać go do piekarnika na kolejne 15 minut.

Wkrótce można cieszyć się włoską posiłek. Pamiętaj, że reszta ciasta powinny być przechowywane na wolnym powietrzu, więc to nie staje się sztywny. Lepiej umieścić smakołyki w szczelnym pojemniku lub metalowym pojemniku.

Przepis włoski kantuchini

Po takim przygotowaniu skromny jedzenie, będzie można myśleć w czasach jego dzieciństwa. To święto przypomina Ci popularne w naszym kraju, pierników czy krakersów, ale tylko o smaku orzechów i suszonych owoców. Jak gotować herbatniki kantuchini? Przepis jest prosty:

• Trzy duże jajko machnięcie z 20 g cukru waniliowego i ćwierć łyżeczki uwodnionego sody.
• Dodaj mieszaniny jajka ¾ szklanki cukru i pół łyżkę mielonego cynamonu.
• Stopniowo, w małych porcjach, posypać w cieście dwie filiżanki przesianej mąki. Wymieszać produkt tak, aby nie pozostać grudki.
• Po umieścić w miseczkach ciasta nakrętki pół i mieszanki owocowe. Jej skład może być migdały, orzechy, rodzynki, suszone żurawiny i wiśnie.
• Gotową Ciasto podzielić na dwie części, z których każda powinna być zwinięte w tych samych barach. Umieścić obrabiany na tacy, ułożonego papieru do pieczenia, i wysyłać je w rozgrzanym piekarniku.
• Po 20 lub 30 minut gorących kliny powinny być cięte na przekątnej, wynikające umieścić ponownie przycisk ciasteczka na blasze i wysłać w ciepłym piekarniku przez 10 minut.

Przed podaniem, jeśli chcesz, możesz posypać sproszkowanych traktuje cukru.

Ciasteczka z czekoladą i orzechami

Ten słynny włoski traktują często serwowane na śniadanie lub podwieczorek. Często staje się oryginalną przekąskę z wina lub kawy koktajli. Jeśli klasyczny przepis na ten plik cookie jest dość prosty, jego zmienność może być bardzo różne od siebie. można je uzyskać, jednak nie mniej smaczne. Kantuchini, przepis których proponujemy gotować na raz, jest dość prosty:

• 240 gramów mąki pszennej z dwoma łyżeczkami proszku do pieczenia i solą.
• Osobno ubij torbę z cukrem waniliowym i dwa jajka.
• Łączyć produkty, dodawać je do 100 g obranych i prażonymi orzechami, 40 g startego czekoladą.
• Zagnieść ciasto, rzuć go i wysłać bochenek w piecu do wypieku wstępnej.
• Po pół godzinie, usunąć szalce chłodnego ciasta i cięcie go na równe kawałki za pomocą noża.
• Rozłożone na cookie papieru do pieczenia i ponownie umieścić w piekarniku przez 10 lub 15 minut.

Aby traktować rumiane równomiernie, należy włączyć czas.

Kantuchini z makiem

Oto kolejny ciekawy wersja słynnej włoskiej. Jak przygotować pyszne ciasteczka kantuchini? Przeczytaj poniższy przepis:

• Przesiać przez sito o 500 gramów mąki, dodać sól, 300 g cukru, łyżeczki sody i smaku wanilii.
• Osobno ubij trzepaczką cztery jaja kurze, a następnie podłączyć je do suchej mieszanki.
• Dodaj ciasta 200 g prażonych orzeszków ziemnych i trzy łyżki maku.
• Przestawianie ciasta dzieli się na cztery części i kształtu każdego wykroju, w postaci rur.
• Upiec ciasto w piekarniku nagrzanym do momentu zrobienia.
• Po ochłodzeniu obrabianego przedmiotu pokroić ukośnie i wynikające plastry piec piecu.

Przechowywania cookies w blaszanym pudełku lub tektury, przenosząc arkusze pergaminu.

toskańskie herbatniki

Ta opcja kantuchini bardzo popularny we Włoszech. Według sposobu wytwarzania tych ciasteczek ponawia klasyczny prototyp, ale z dodatkami można eksperymentować bez końca. Jak gotować toskańskiej kantuchini (przepis):

• 50 g suchych migdałów smażenia PAN, a następnie siekać nóż. Suszonych moreli i śliwek (pięć lub sześć sztuk każdego rodzaju), mycia i drobno Czop. Dodanie do mieszaniny 50 g rodzynki, pestki.
• Trzy jajka, pół szklanki cukru, skórka z jednej pomarańczy i pół łyżeczki wanilii, beat z mieszadłem z dużą prędkością.
• Dodać do mieszanki dwie filiżanki mąki i worek z proszkiem do pieczenia. Mix produktów.
• Uzupełniać ciasto suszonych owoców i orzechów, a następnie przekształcić go równomiernie na tacy.
• Gdy niezwykły ciasto jest gotowe, pokroić na równe kwadraty lub prostokąty.

wniosek

Mamy nadzieję, że będziesz mieć pewność, aby gotować w kuchni włoska kantuchini. Przepis można wybrać według własnych upodobań lub uzupełnić go o pożądanych składników na własną rękę.