Przepis na klopsiki.

Hamburgery są z pewnością jednym z najbardziej popularnych potraw wśród naszych ludzi. Ale mogą się nudzić. W tym przypadku, można je łatwo wymienić na pyszne klopsiki i dodać nowy akcent do kulinarnego życia swojej rodziny. Przepis na klopsiki może leżeć w tym, że są one wykonane z ryb, mięsa, a nawet farszem warzywnym. W przeciwieństwie do kotletów, paneer w bułce tartej, że klopsiki są zawsze walcowanych w pszennej lub mąki ryżowej. Następnie są one zazwyczaj smażone i duszone w sosie, który jest wykonany z pomidory, bulion, cebula, śmietana, i tak dalej. Pulpety przepis, aby uzyskać jak najbardziej udany, jeśli weźmiemy pod uwagę jednorodny mielone mięso i wymieszać ją z ryżem lub kawałkami warzyw (kapusta, pomidory, ziemniaki). Przez takich dodatków farsz staje się luźniejsze i łatwo i prosto przygotowane kulki mięsne. Pulpety przepis przyjechała do nas z kuchni Turków, najpierw rozprzestrzenił się na kuchni austriackiej i Bałkanów, a następnie zadowolony z całego świata.

Jeśli nie wiesz , jak gotować klopsiki z ryżem, to nie ma nic prostszego. Konieczne jest, aby wziąć pół kilograma wołowiny, 150 g ryżu, marchwi 1, 2 cebule, 1 jajko, 300 g koncentratu pomidorowego, przyprawy. Można przygotować farsz siebie, omijając wszelkiego rodzaju mięsa przez maszynkę do mięsa, albo go kupić gotowe w sklepie. W wołowiny trzeba dodać drobno posiekanej cebuli, a następnie ryżu. Nie jest konieczne, aby gotować, wystarczy zalać wrzątkiem na chwilę. Ma to zapewnić, że podczas przygotowania klopsiki stały się one bardziej mocno przymocowane. Ściągające moc tej potrawy – surowe jajko. Za nim w legumina wysłany przyprawy i sól. Następnie konieczne jest starannie zagnieść. Następnie mielone musi być chłodzone w celu zwiększenia pewności, że klopsy nie rozpadnie po ugotowaniu. Natomiast farsz jest w lodówce, zrobić sos. Aby to zrobić, wykonaj smażyć na średnim ogniu do tartych marchwi i cebuli w kostkę. Koncentrat pomidorowy można mieszać z wodą i umieścić gazu, po czym dodaje się marchew i cebulę i przyprawy. Aby dać kwaśny sos można używać kropli octu lub soku z cytryny. Teraz usunąć farsz z lodówki i mokrymi rękami kształt jego kulki wielkości arbitralne. Każda rolka piłka w mące i rozprzestrzeniania się na gorącej patelni z olejem roślinnym. Smażyć na złoty kolor, a następnie umieścić w garnku z sosem. Dusić klopsiki niezbędnych do pół godziny. Podawać je z ziemniakami. Przekonasz się, że ten przepis klopsiki cieszyć swoją rodzinę i przyjaciół.

A oto przepis klopsiki z kurczaka. Trzeba przygotować 250 g mięsa z kurczaka, 5 łyżek oleju roślinnego i mąki, 50 g szynki, 1 łyżka cebuli i bułki tartej, pół szklanki mleka i przypraw. Teraz opiekania cebuli na patelni z olejem roślinnym, dodać do niej szynkę, wstępnie posiekane, następnie mąkę i wlać mleko. Wszystko to jest konieczne, aby stale mieszając, aby uniknąć pojawienia się grudek w sosie. Teraz drobno posiekać kurczaka i umieścić go w sosie. Dusić tej masy na małym ogniu z przyprawami. Następnie ostudzić i wziąć od niego kulki są małe. Musimy rzucić je w bitej surowym jajkiem i bułką tartą. Fry takie klopsiki konieczne frytownicy gdzieś 5 minut w temperaturze 160 ° C.

Ogólnie rzecz biorąc, istnieje wiele przepisów na klopsiki, które są kochane przez ludzi na całym świecie. Mogą być z warzywami, warzywa, ananas, dziczyzny, wołowiny, kurczaka. Stosowane sosów słodko kwaśną sos, rosołu, sosu koper, sosu, sosu sardeli cebuli. Rozpowszechniony przepis klopsiki z owoców: jabłka, ananas, rodzynki. Najważniejsze, aby wybrać przepis, który chcesz.