Piec naleśniki przepis
Wielu młodych gospodyni była przerażona sobie wyobrazić, w jaki sposób, według znanego mówi, że pierwsza próba będzie zdecydowanie lumpy, ale smak będzie w najlepszym razie przypominać resztę, serwetki. Wydaje się, że aby upiec pyszne naleśniki, recepta nie działa, trzeba mieć więcej i zdolności.
Nie wolno się bać. W rzeczywistości, naleśniki nie są aż tak trudne. Najważniejsze – właściwie przygotować ciasto i piec je w dobrze ogrzanym patelni.
Więc przygotować pyszne naleśniki. Przepis można wybrać dowolny – mleko, kefir, nawet na wodzie. Będzie naprawdę dostać do pyszne naleśniki. Przepisy na wodzie można się przydać w przypadku, gdy ty lub twoja rodzina jest uczulony na mleko. To zdarza się dość często, a recepty naleśników, istnieje wiele. Jednak mogą one być spożywane, a przedstawiciele płci pięknej, które są bardzo uważnie obserwując spożywane kalorie, lub po prostu chcesz zjeść i smaczne i bezpieczne dla rozmiaru pasa.
Oto najprostszy przepis:
Potrzebne będą:
- mąki;
- 2 jajka;
- szkło wodne;
- 50 g masła i suche;
- łyżeczki do pieczenia;
- ocet.
Konieczne jest, aby przesiać mąkę, gdyż procedura ta nie będzie tylko rozdzielić grudki i obcych wtrąceń, ale także nasycenia tlenem. Będzie to tylko z korzyścią dla pieczenia. Dokładna ilość mąki, które będą potrzebne jest trudny do przewidzenia, ponieważ zależy od jego jakości. Zajmie około kilograma i dodać go stopniowo.
Teraz wlać mąkę do miski slajd, na środku Spraw wgłębienia, w które wlewamy dwie jajka. Pierwsze ubijanie trzepaczki, stopniowo dolewając wody. Po ciasto stało się lepką konsystencję, zostawić go na chwilę, niech mąki trochę puchnąć.
Roztopić masło lub olej roślinny patelni i ustawić ją w ogniu. Ciasto wprowadzić prawie cały olej, ocet i sody oczyszczonej Gasim zbyt wlać ciasto. Starannie wymieszać ponownie. To wszystko. W odniesieniu do przetestowania na naleśniki, przepis, jak widać, jest bardzo proste.
Teraz można rozpocząć i pieczenia. Wyrzucić do miski ziarna soli. Jeżeli wysunięty, a temperatura jest dostatecznie wysoka. Wziąć patelnię w jednej ręce. A drugi, wlać do niego o pół kadzi testu. Szarpania szalkę z boku na bok w celu równomiernego rozprowadzenia ciasta na dnie. Podpalono. Czekamy. Gdy powierzchnia jest pokryta naleśnik prostu wyschły pryszcze, ostrożnie podnosi jego łopatki i przewracać. Skłonność do definiowania drugiej strony, podnosząc krawędź łopatki naleśnik. Jeśli jest złoty kolor, można go usunąć. uda i piękne i pyszne naleśniki. Przepis, jak widać, jest naprawdę bardzo proste.
Naleśniki z kwaśnego mleka pieczone o tym samym, tylko nie trzeba ocet. Soda gaśnie kwas mlekowy. Ale woda nie będzie musiał zrezygnować też, że jest przydatna, i tutaj, to będzie tylko wrzenia, ale nadal potrzebne są trzy łyżki cukru.
Cukier uciera z jaj do stanu jednorodnego, a następnie wlać do niego pół szklanki wrzącej wody. Masa powinna włączyć biały. Wlać litr kwaśnego mleka i mąki stopniowo wejść. Ciasto stale mieszać, upewniając się, że nie było żadnych grudek. Podobnie, aby rozgrzać na patelni i dodać masło do ciasta. Ten trik pozwala nie do posmarowania patelni stale, a nie tylko pierwszą część.