ciastka powietrza – słodki i aromatyczny deser w domu

babeczki powietrza zachwyci twoja rodzina to nie tylko przyjemny wygląd, ale również świetny smak. Kilka receptur deserowych przedstawione w artykule. I możemy tylko życzyć wszystkim szczęścia w dziedzinie kulinarnej!

Cupcake powietrza na kefir

zestaw żywności:

• jogurt o jeden szklaną (o zawartości tłuszczu nie przekraczającej 5%) i cukier biały;
• 1 godz. L. proszek do pieczenia;
• 100 g rodzynki i orzechy;
• Kilka szklanek mąki w / s;
• dwa jajka;
• Ľ kubek nierafinowanym oleju.

Na shtreyzel:

• 2 łyżek. l. biały cukier i kakao w proszku;
• Pół mąka puchar / s;
• kawałek (50 g) masła.

Jak przygotować deser

Umyte rodzynki umieszcza się w misce i wlać wrzącej wody. Dopóki usunąć się na bok. Pozwól nam przetestować. W misce rozbić jajka. Wlać cukru. Pokonać te składniki za pomocą miksera lub trzepaczki. Stopniowo wprowadzać jogurt i nierafinowany. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać.

Nasz Ciasto powinno mieć gęstą ale lejącą. Umieścić go obrane i posiekane orzechy włoskie. Teraz przygotowujemy shtreyzel. Aby to zrobić, trzeba połączyć kawałki zmiękczonej masło z kakao i cukru. Jeśli w końcu utworzyły dziecko, wszyscy dobrze zrobił. Zmiękczone masło? To jest w porządku! Wystarczy dodać do niej 1 łyżka. l. mąka, wymieszać. Masa ta powinna być pokrojone nożem. Tutaj masz dziecko.

Dno naczynia do pieczenia pokryta nierafinowanego oleju. Ostrożnie wlać ciasto, wyrównując ją. Posypać shtreyzelem. Ponownie wyprostować wszystkie widełki. Formę z zawartością umieszcza się w piecu nagrzanym (180 ° C). Nasze ciasto będzie pieczone przez co najmniej 45 minut. Jego gotowość można określić stosując drewniane szpikulce lub wykałaczki. Ekstrakt deser z pieca. Cupcake pozostawić do ostygnięcia w formie. Następnie wyciąć go i położyć Skeet. Cieszyć się herbaty!

babeczki serowe przepis

Niezbędne składniki:

• trzy jaja;
• 200 g cukru białego, ser (zawartość tłuszczu 5%) i mąki (w / s);
• sole schepotochka;
• masło – 100 g, wystarczy;
• . Rozsadzający – 2 godzin nie więcej l;.
• wanilina (opcjonalnie);
• nieraf – tylko do smarowania form.

Sposób wytwarzania

1. Połączyć jajka z cukrem i szczyptą soli. Lekko ubij, ich pokonać.
2. W kuchence mikrofalowej, stopić masło powinno być. Następnie wysłać go do miski do mieszaniny jaj cukru. Najważniejsze jest to, że olej nie był gorący, ale trochę ostygnie. W przeciwnym razie, po prostu toczyć jajko. Ponownie możemy pokonać te składniki trzepaczką.
3. Twaróg z opakowania. Przesuwamy do miski, gdzie jaja, cukier i masło. Dokładnie zagnieść. Dbamy o to, że nie guzek w lewo. Można wstępnie mielono skrzepu w mieszalniku. Następnie w przyszłości ciasta dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Ugniatać łyżką.
4. Nagrzewanie suszarce (180 ° C). W międzyczasie możemy rozprowadzić ciasto na metalowej kształtującego. Wypełnić je do ¾ objętości. Rzeczywiście, podczas pieczenia w piekarniku podwyżek uznając powietrze okaże babeczki. Czas gotowania – 30-40 minut.

babeczki powietrza w puszkach

Lista produktów:

• jedna lub dwie małe mandarynka pomarańcza;
• Pół szklanki cukru białego i mąki / s;
• dwa jajka;
• Kilka łyżek cukier puder – będzie musiał zaprojektować deser.

Szczegółowe instrukcje

Etap 1. Numer nanosi się na powierzchnię roboczą wszystkich produktów, które przygotowują powietrza babeczki. Formy trzeba umyć i osuszyć je z wyprzedzeniem. Ponadto zawiera piec (180 ° C) tak, aby odpowiednio podgrzać.

Krok numer 2. W misce przełamać dwa jajka. Wypełnić je odpowiednią ilość cukru. Pokonać z mieszadłem, tak aby uzyskać obfitą pianę.

Krok numer 3. Mąka połączyć z proszkiem do pieczenia. Przesiewa, a następnie wprowadzić do mieszaniny jaj cukru. Ponownie, to miksera.

Krok numer 4. Pozwól nam przygotować pomarańczę lub mandarynkę. Usuń ze skórki owoców cytrusowych. Nóż ostrożnie zdjąć folię z każdej kromki. Nasiona powinny być usunięte. Tangerine lub pomarańczowy miąższ pokroić na kawałki. sok wyzwolony wtopić się w szkło. On nie będzie potrzebna. Ale skórki mogą być przekazywane przez drobne przywiązania tarce, a następnie dodać deser do wzmocnienia smaku i aromatu. Co będzie dalej? Rozdrobniony miąższ i skórkę dodać do miski z mieszaniną jaj cukru mąki. Bić wszystko łyżką.

Etap 5. ilość formy silikonowe wewnątrz pokryta olejem. Każdy z nich wypełnić ¾ ciasta przygotowanego wcześniej. Usuń przyszłość babeczki w gorącym piekarniku. Zalecany czas pieczenia – 20-25 minut.

Krok numer 6. Dostajemy powietrze z pieca babeczki. Bierzemy na deser z formy. Robimy to bardzo ostrożnie, tak aby nie uszkodzić strukturę. Choć nasze produkty kulinarne nie są chłodzone, posypać je cukrem pudrem. Rozłożone na płaskiej płytce. Cóż, przystępujemy do picia herbaty i jedzenia taki wspaniały deser. Ten przepis jest trochę napowietrzne ciasta można zmieniać do woli. Na przykład pomarańcza (mandarynka) zastąpić miąższ i skórkę z cytryny. Dobrym jeden do napełniania jest również banana.

Gotowanie babeczki w powietrzu mikrofalowej (szybki sposób)

składniki:

• 3 Art. l. Olej rafinowany, biały cukier i kakao w proszku;
• proszek do pieczenia – mniej niż pół łyżeczki;..
• jedno jajko;
• 4 Art. l. mleko o niskiej zawartości tłuszczu i mąki (m / c).

Część praktyczna

Kubek rozbić jajko. Do tego dodano wlać do pożądanej ilości oleju. Dodać kakao, mleka i cukru. Zmieszać te składniki. Łyżeczkę dodać mąkę. Za każdym razem wymieszać. Umieścić proszek do pieczenia. Ponownie wymieszać. Kubek z ciasta wysłać w kuchence mikrofalowej. Po 3 minutach, nasz deser czekoladowy powietrze jest gotowy. Jest możliwe, aby schłodzić lub natychmiast przystąpić do degustacji. Wlać na wierzchu owoców dżemem mini muffin. Okazuje bardzo smaczne.

Konkludując

Teraz już wiesz, jak przygotować powietrzu babeczki. Przepisy ze zdjęciami wyraźnie pokazują, jak powinien wyglądać desery w postaci gotowej. Do dekoracji ciasta można stosować kokos, czekolada rozprzestrzeniania lub mleka skondensowanego.