Królik w multivarka lub smażone królik – co smakuje lepiej?

Wszelkie potrawa z mięsa króliczego, niezwykle smaczne i przydatne nie tylko dla dorosłych, ale również dla dzieci. Białka zawarte w mięsie, aż do 90% absorbowanego przez organizm, podczas gdy zawartość witaminy A, C, PP, jak i mikro- i makroelementy bardzo duża. To nie przypadek, mięso królicze jest wprowadzany do przynęty dzieci przed 8 miesięcy.

królik duszony

Przepisy na wielką różnorodnością potraw, ale najprostszy sposób – królik multivarka.

Moja tusza oraz zimną wodą, pokroić na małe kawałki i zalewy: Królik ma specyficzny zapach, który należy usunąć.

Można marynować w soi i sosem z granatów z przyprawami.

Dla sosie pikantnym potrwać kilka łyżek sosu z granatów, wymieszać z parą łyżki sosu sojowego niskiej zawartości soli, dodać pieprz, zmiażdżony czosnek, suche przyprawy (bazylia, oregano, seler, berberys), dobrze wymieszać i wlać kawałki królika. Mięso marynowane przez około dwie-trzy godziny.

Cięcia szerokie marchew, cebula i łodygi selera w „pieczenia” przygotowanie zazharku.

Umieścić kawałki marynowanego w multivarku królika, dodać szklankę wody, przykryć pokrywką, umieścić tryb „hartowanie”, kliknij na przycisk „Start”.

Dokładnie jedną godzinę kruchy i soczysty królik multivarka gotowy. Jako dodatek można gotować ziemniaki, ryż lub kasza gryczana.

Królicze folią

Pieczony królik – idealne danie na świątecznym stole lub ciepłego rodzinnego obiadu. Można upiec je w całości, ale lepiej jest pocięte na części. Królika w folię Okazało miękkie, muszą być pacjent jest ono konieczne, aby wstępnie marynaty i pozostawić w lodówce przez co najmniej 12 godzin.

Marynata wziąć dwie łyżki oleju (sezamowy, słonecznikowy, oliwa z oliwek), dwa niesolonego sosu sojowego, kilka łyżek soku z cytryny i miodu herbaty.

Gdy królik jest gotowy, będziemy postępować z nim w ten sposób: służyć wstążki boczek oblewania, rozłożone na blasze, wylać resztki marynaty, wlać trochę wody, przykryć folią i umieścić w nagrzanym piekarniku dobrze. Nie zapomnij, aby śledzić wrzącej cieczy, w razie potrzeby dodając wody. Pieczony królik przez długi czas, nie mniej niż jeden i pół do dwóch godzin.

15 minut przed końcem pieczenia folią musi być usunięty – Browns królik i nabiera koloru złoto-różowy.

Jako dodatek doskonale nadaje pieczony ziemniak.

Fried Rabbit hiszpański przepis – oryginalne i smaczne danie. Lepiej gotować z nóg. Naczynie może okazać się nie tak delikatny, jak królik w multivarka, ale jeśli dobrze marynowane – wynik będzie oszałamiający.

Królicze nogi umyć, przygotować marynatę: sos sojowy, ocet balsamiczny, sok z cytryny i trochę wody – pozostawić mięso w nim przez 3-4 godzin. można marynować w białego lub czerwonego wytrawnego wina.

Dobra rozgrzewka na patelni oliwę z oliwek, każda noga walcowane w skrobi ziemniaczanej i smażyć na złoty kolor po jednej stronie.

Skręcamy, dodać marynatę, posypać suchą królik czarny pieprz i papryka, zamknąć pokrywę i gotować na wolnym ogniu przez około godzinę, kontroli poziomu cieczy.

Godzinę później, najbardziej delikatny królik jest gotowy!

Zielony groszek, kliny ziemniaków lub ryżu – Wonderful boczne naczynia do niego.

Królik w multivarka lub królika pieczone, duszone, pieczone – zawsze smaczne i zdrowe!