Popover: przepis ze zdjęciem

Popover przepis, który rozważamy poniżej, przygotowano szybko i łatwo. Karmienie mogą być nie tylko w formie deseru do herbaty, ale także jako świeże bułki do pierwszego lub drugiego naczynia.

Ogólne informacje o produkcie

Receptura „popover” musi być obecny w książce kucharskiej wszystkich gospodyń domowych. Po tym wszystkim, te rolki są wykonane bardzo szybko, a okazuje bardzo smaczne. Zanim powiemy Ci sekrety wytwarzania tych produktów, chcę ci powiedzieć, jakie są.

Popover, albo „ograniczający bułeczka” przyszedł do nas zza oceanu, a dokładnie – od Stanów Zjednoczonych. Produkty te są wykonane z tego samego ciasta, jak zwykle naleśniki, ale pieczone w piekarniku, w postaci na bułeczki.

Popover zwany pustych rolek, które są bardzo podobne do ciasta kremem. składniki wypełniające mogą być różne lub nie wypełnia w ogóle. Serwowane gotowe produkty do zupy, mięsa, sałatki i deser.

Krok po kroku receptury: popover ze słodkim serem i rodzynkami

Popover – to prawdopodobnie najszybsze bułki, do wytwarzania których minimalny zestaw wymaganych składników. To właśnie z tych cech są one tak lubią nowoczesnej gospodyni.

Więc omówmy jak zrobić domowy popover. Przepis ze zdjęć prezentowanych na swojej uwagi, które pomogą Ci poruszać nawet początkującym kucharzom w pytaniu. Do wytwarzania jedną część niezbędnego do przygotowania następnego zestawu produktów:

• duże jajka – 3 szt.;
• świeże mleko – pełne szkła;
• lekki posiłek – szklanka pełna;
• olej roślinny – duża łyżka;
• soli morskiej – 1,5 łyżeczki;
• skórka z cytryny – od ½ dużego owocu;
• olej jadalny – 10 g

Mesim naleśnik fundacja

Jak należy przygotować popover? Receptura tych produktów wymaga starannego mieszania baz.

Surowe jajko kurczak trzepaczki wymieszać ze świeżym mlekiem i przetopione oleju spożywczego. Masa Otrzymany roztwór dodaje się sól morska, skórkę z cytryny i mąki pszennej. Wszystkie składniki miesza się do uzyskania jednorodności i pozostawiono na piętnaście minut.

Formowanie i wyroby pieczone w piekarniku

Aby przygotować popover użyciu form przeznaczonych do pieczenia babeczek lub maffinchikov. Są to dobre rozgrzanie (jeśli metal) i smarowane olejem roślinnym. W każdym pojemniku rozprzestrzenianie się w ciekłej zasady, z wytworzeniem wypełniona tylko ½ części.

W taki półfabrykatów wysłana do pieca. W ciągu 15 minut, produkt wypiekany jest w temperaturze 220 °, a pozostałe 10 minut w temperaturze – 180 ° C. Wyjście jest bardzo soczysty, różowe i chrupiące bułki, które są tak łatwo wyjąć z foremek, że zostały one nazywane „skacze”.

Jaki rodzaj farszu używanych do popover?

Popover może być wypełniona (popovers)? Puste rolki bardzo dobrze wypełnione słodkim serem. Aby to zrobić musimy:

• Tłuszcz Twaróg – 300 g;
• Cukier puder – 4 dużej łyżki;
• rodzynki pestki ciemny – ½ kubek.

Zrób farsz

Wypełnienie popover za przygotowanie bardzo łatwo. Tłuszcz twaróg rozciąga się w misce mieszalnika razem z cukrem pudrem i pokonać aż puszyste i uzyskania jednorodnej masy. Następnie starannie posortowane rodzynki, pasteryzowane wrzącą wodę i utrzymywano przez około ź godzinę. Vzbuhshie wysuszone przemywa się i wytrząsa się przez sito, po czym dodaje się do masy serowej i mieszano.

Zauważ, że zamiast rodzynek, można użyć czekoladę, drobno posiekane suszone morele i wiśnie (świeżych lub mrożonych) – okazuje się bardzo smaczne i niezwykłe!

nadziewane popover

Jeśli ograniczające babeczki były pieczone w puszkach muffin farsz powinny być rozłożone w istniejącej przepustowości. Jeśli jednak do wytwarzania produktów zwykłe naczynia dla małych ciasta użyto, słodki twaróg z rodzynkami zaleca się umieszczać wewnątrz rolek. Aby tego dokonać, ostrożnie odciąć część górną, a następnie z powrotem do miejsca, nadziewane.

Krok po kroku receptury: brioche-popover z ziół i przypraw

Wspomnieliśmy wyżej, że ograniczające świeże bułki są otrzymywane i może być całkowicie rzeczy żadnych produktów. Jednak niektóre gospodynie wolą gotować takie produkty mają słodki lub, wręcz przeciwnie, słony.

Poniżej pokażemy, jak zrobić pikantne popover. Przepis ze zdjęciem bułki wymaga zakupu następujących produktów:

• Jaja duży kurczak – 3 szt;.
• świeże mleko – pełne szkła;
• lekki posiłek – pełny kubek;
• olej roślinny – duża łyżka;
• płytkie soli morskiej – 0,5 łyżeczki;
• Marine gruba sól – pełna łyżeczka;
• tymianek, bazylia, suszy się – na kilku schepotochek;
• świeży rozmaryn – parę oddziałów;
• słodka papryka – ¼ małą łyżeczkę;
• Czosnek – kilka ząbków;
• olej jadalny – 10 g

Przygotowanie ciasta

Popover przepis, który wiąże się z wykorzystaniem różnych przypraw, przygotowane tak łatwo i szybko jak klasyczne bułeczki ograniczenia. Do mieszania baz w świeżych ciepłego mleka dodać jajka i roztopione masło. Wszystkie składniki są bita, przyprawione cienkiej soli, tymianku i bazylii. Otrzymaną mieszaninę mąki pszennej i całość dobrze wymieszano. Ponadto, testy rozłożone świeżych igieł rozmarynu. W tej formie podstawą urlopu pod ściereczką na 30 minut.

odkurzanie gotowanie

Aby popover odwrócił bardziej pachnące i smaczne, są one o smaku specjalnym pyleniem. Do jego przygotowania połączyć starte szczypiorek czosnek z grubej soli i ostrożnie walki. Dodano także na składniki słodkiej papryki.

Kształtowanie i wyroby piekarnicze

Jak widać forma popover? Przepis rolki polega na zastosowaniu małych form babeczek. Ich smarowania tłuszcz roślinny, prisypyvayut mieszaninę gruboziarnistego soli, czosnku i papryki, a następnie wypełnia się ciasto. W górnej części fundamentu jest także aromatyzowane z pachnącego pyleniem.

W taki półfabrykatów wysłana do pieca. Upiec je etapami. Przez pierwsze 15 minut w temperaturze 220 °, a pozostałe 10 – w temperaturze 180 ° C. Wyjście jest bardzo bujne i pikantne bułeczki. Są one natychmiast usuwane z formy, tak że nie utykać, a były puszyste i chrupiące. W razie potrzeby, produkt może być następnie smarowane starty czosnek.

Podawać na stół

Teraz, gdy wiesz, jak zrobić pyszne bułki ograniczającego lub tzw popover. Gdyby były pieczone wraz z solą i czosnku, a następnie podawanie ich do tabeli jest to pożądane, razem z pierwszym i drugim naczyniu. Nawiasem mówiąc, niektóre gospodynie przedstawiane z takich pikantnych produktów z pienisty napój.

podsumować

Biorąc psychicznego uwaga popover przepis, można w każdej chwili gotować smaczne i pożywne pustych rolek. Służyć ich goście i członkowie rodziny powinni być natychmiast po upieczeniu, gorące. W razie potrzeby, produkt może być wypełniona słodkim serem, każdy krem (śmietana, krem, masło), skondensowane mleko, dżem, dżem, owoców lub jagód.

Również niektóre gospodynie rozłożone w pustych rolkach pachnące sałatek, dzięki czemu są smaczne i chrupiące przekąski.