Jak zrobić dżem z brzoskwiń „pięciominutowych”

Peach Nectar „Spotkanie Orientacja” recepty, które zostaną opisane w dalszej części, jest bardzo smaczne i zdrowe uczta. Dokonywanie ten deser jest łatwe. Dlatego jest bardzo popularny wśród współczesnych kucharzy.

Gotowe peach jam ma piękny bursztynowy kolor, przetargowe konsystencję i doskonały smak.

Jak wybrać główny składnik?

Gotować dżem z brzoskwiń „Orientation spotkaniu, należy najpierw wybrać odpowiednie owoce, a następnie traktować je ostrożnie.

Nabyć brzoskwinie dla takich przysmaków, pożądane jest, pod koniec sierpnia – początek września. To właśnie w tym czasie, gdy owoce są sprzedawane w niemal wszystkich sklepach w przystępnej cenie.

Do dżemu z brzoskwiń „Orientacja spotkanie okazało się pyszne, główny składnik nie powinien być zbyt miękki. Jednak owoce i trudne do wykorzystania w razie potrzeby. Najlepiej, należy podjąć brzoskwinie, z naciskiem na których pozostają wyraźne wgniecenia. Jest to produkt przyczyni się do przygotowania smaczne i nie razvalistogo dżemem.

Wstępnego przetwarzania owoców

Przed jak zrobić dżem z brzoskwiń „spotkanie Orientation”, należy je ostrożnie obchodzić. Owoce dokładnie przemywa gorącą wodą, co eliminuje istniejący trzonu. Dalej na brzoskwinie cięć, przerwane w połowie (lepsze ręce, obracając połówki w przeciwnych kierunkach) i wyjąć drupe. Następnie, resztę wysłodków rozdrabnia się plastry. Jeśli zakupiono średniej wielkości owoce, mogą być stosowane w połówek formy.

Nawiasem mówiąc, niektóre gospodynie gotować dżem brzoskwiniowy «spotkanie Orientację” dopiero po głównym składnikiem zostaną usunięte z powierzchni skóry. Jednak nie jest to zalecane. Wynika to z faktu, że w owłosionej części brzoskwini posiada dużą ilość witamin. Ponadto, pozwala na kawałki owoce zachowują swój kształt i nie konwertować jam w dżem.

Należy również zauważyć, że niektórzy kucharze zrobić dżem z brzoskwiń „Orientation” spotkanie z jądrami pestkowych. Z nich, deser okazuje się dużo smaczniejsze i bardziej aromatyczne.

Zrób szybki i prosty dżem brzoskwiniowy „Spotkanie Orientacja»

Jeśli nie lubisz długo stać przy kuchence, to brzoskwinia deser przepis będzie Ci odpowiadał najbardziej. Aby wdrożyć go, musimy:

• burak cukrowy mały – około 1.5 kg;
• leczonych brzoskwinie, plastry – 1 kg;
• wody pitnej – 250 ml.

Sposób wytwarzania

Aby taka uczta w domu, trzeba dużym rondlu lub emaliowany miskę. Konieczne jest, aby ułożyć wszystkie zrealizowane brzoskwinie, a następnie wypełnić z cukrem i wymieszać dużą łyżką.

Aby owoce zaczęły się przeznaczyć swój sok, miska wypełniona musi zostać pokryty z gazetą i ogrzać do 20-25 minut. W miarę upływu czasu, brzoskwinie ponownie kolidować z dołu i umieścić na wolnym ogniu. Jednocześnie jest to wlewa się do wody pitnej.

Ponowne zmieszanie składników, ich wrzenia. W tym przypadku, należy stopniowo dżem pokryta słodką piankę. Niektóre gospodynie oczyścić je łyżką cedzakową. Nie zalecamy tego.

Po dżem brzoskwiniowy czyraki, zanotować czas. Z tego smaczne i delikatne treat punktu wrzenia dokładnie 5 minut.

Gdzie przechowywać?

Pod koniec dżem z brzoskwiń określony czas, powinno być w pełni gotowy. jest to rozłożone w niewielkich sterylizowanych słojach i przykryć pokrywami z tworzywa sztucznego. W tej postaci, pojemnik pozostawiono w temperaturze pokojowej aż do ostygnięcia.

Biorąc pod uwagę, że rozważamy dżem przygotowane przy użyciu łagodnego obróbce cieplnej, należy go przechowywać tylko w lodówce. Ponadto pożądane jest, aby używać takich uczta dla 2-3 miesięcy.

Gotowanie dżem z brzoskwiń na zimę

„Spotkanie Orientacja” … Na deser o tej samej nazwie może być przygotowany i kilka minut i kilka dni. Jeśli zdecydujesz się przygotować go do dżemu zimowym, to trzeba użyć innego przepisu. Na jego realizację trzeba będzie zakupić:

• porządku, burak cukrowy – około 1,7 kg;
• brzoskwinie przetworzone, cięte połówki – 1 kg;
• pestkowce rdzeń – 150 g;
• Kwas cytrynowy – 3 g;
• wody pitnej – 200 ml.

Sposób wytwarzania

Podobnie jak w poprzednim przepisie dokonywania dżem brzoskwiniowy w domu, trzeba będzie dużego basenu szkliwa lub głębokiej patelni. Należy rozłożyć wszystkie połówki owoców i natychmiast wypełnić je z cukrem.

Pozostawienie brzoskwinie pod prasa przez 1,5 godziny, są one umieszczone na płycie, wylewa się wodę i bardzo przeszkadzają. Po zawartość naczynia czyraki, dżem przygotowany dokładnie 5 minut. Wraz z upływem czasu, jest on usuwany z ognia i pozostawić ponownie gazety przez 5-6 godzin. Aby przeprowadzić takie działania powinny być 5 razy. Innymi słowy, dżem „spotkanie Orientacja” należy gotować dokładnie 25 minut. Ponadto na 4 wrzenia niej należy dodać pestkowce jądra, a 5 – kwas cytrynowy.

Takie leczenie przyczynić do uzyskania ciemnej i grubości jam, które mogą być przechowywane w piwnicy przez dłuższy czas (do sześciu miesięcy).

Proces zamykania i sposób przechowywania

Dżem brzoskwiniowy raz będzie prokipyacheno po raz piąty, natychmiast został rozplanowany na małej sterylizowane słoikach, pokrywy cynowe, aby rzucić. W tej postaci, bursztynowy deser pokryty płaszczem i ogrzewa się w nim aż do całkowitego ochłodzenia. Następnie brzoskwinie jam wysłanych w ciemnym i chłodnym pomieszczeniu (np spiżarni, piwnicy piwnicy itp), gdzie przechowuje się nie więcej niż sześć miesięcy.

Jak i co jeść?

Gotowe do użytku zachowuje brzoskwinia, przygotowane według jednego vyshepredstavlennyh recepty mogą być bezpośrednio po obróbce cieplnej. Ale byłoby lepiej, gdyby taka uczta wstępnie namoczyć w komorze chłodziarki. W tym przypadku, staje się bardziej gęste i smaczne.

Można użyć takiego uczta z herbaty lub innego napoju. Wiele gospodyń domowych zrobić mu słodkie kanapki. Aby to zrobić grubą dżem brzoskwiniowy na chrupiącej grzance rozprzestrzeniania i natychmiast serwowane do stołu.