Tłuszcz – a wysokiej jakości składniki odżywcze

W ostatnich latach, tłuszcze mają złą reputację, a słowo „cholesterol” powoduje negatywną reakcję wśród dorosłej populacji. Niestety, moda na dieta niskotłuszczowa nad systemem do żywności dla dzieci. I to nie jest do końca prawidłowe. Małe dzieci potrzebują jedzenia, która ma pewną zawartość tłuszczu. zawartość kalorii z mlekiem matki przez ponad czterdzieści procent to jest z tłuszczu. Przy prawidłowo zbilansowanej diecie powinno ono wynosić około 40% materiałów eksploatacyjnych dla starszych dzieci – około 30%. Jeśli organizm dziecka nie wchodzi w wystarczającej ilości tłuszczu, cena może być bardzo wysoka. Po tym wszystkim, substancja ta jest rodzajem pamięci banku zasobów energetycznych. Czysty tłuszcz – to dwa razy więcej kalorii w postaci węglowodanów lub białek.

Abstrahując od tego, że substancja ta zapewnia dopływ energii do rosnącego organizmu, jest nadal ważny Zadaniem izolacji komórek nerwowych w mózgu i rdzeniu kręgowym. Tłuszczu – to główny element składowy hormonów i błon komórkowych. Pełnią one funkcję przenoszenia witaminy B, A, E, K i innych. Jak widać, substancja ta ma bardzo użyteczną funkcję. Co ważniejsze, dostarczają organizmowi odpowiednich tłuszczów w określonych proporcjach.

Parafrazując słynne zdanie, możemy powiedzieć, że tłuszcz – nie zawsze jest przydatna. Nie ma czegoś takiego jak „złych” tłuszczów. Jednak duża ilość wszelkiego rodzaju tej substancji może zaszkodzić organizmowi. Rozważmy cały pytanie.

Istnieją dwa rodzaje tłuszczów: nasycone i nienasycone. Nazwa opisuje kompozycję chemiczną. Te ostatnie mają w swoim składzie cząsteczkowym innych pierwiastków, takich jak wodór. Jeśli część wiązań cząsteczek tłuszczu nie są wypełnione, nazywane są nienasycone. Jeśli jeden rodzaj Communications Group jest pełny, to takie tłuszcze – jednonienasycone. Gdy tak duża liczba grup, nazywane są wielonienasycone. W produktach pochodzenia zwierzęcego – jaja, mięso, mleko – zawiera nienasycone tłuszcze.

Lipidy, które w temperaturze pokojowej w stanie stałym, jest nazywany tłuszczu. A ci, którzy mają ciecz – olej. W większości przypadków są one nienasycone, z wyjątkiem kokosowy i olej palmowy. Zawierają one tłuszcze nasycone. Jest to ważne w tworzeniu diety i zrównoważonej diety.

Warto wspomnieć, taki materiał jak kwasy tłuszczowe. Są to elementy, które przyczyniają się do budowy i wzrostu tkanek. Podobnie jak w przypadku białka, niektóre rodzaje kwasów tłuszczowych nie jest syntetyzowany w organizmie i innych narządów trawiennych wytwarzane w trakcie przetwarzania tkanki tłuszczowej konsumpcji. Substancja ta pomaga w utrzymaniu i budować strukturę komórek ludzkiego ciała.

Dla rosnącej tkanki tłuszczowej – ważne jest, aby spożywać element. Główną kwestią w równowadze. Każdy okres rozwoju dziecka musi towarzyszyć pewnej ilości zarówno nasyconych i nienasyconych tłuszczów w odpowiedniej kombinacji.