Jedzenie wątróbka z kurczaka. recepty

Korzyści wątroby dla ludzkiego ciała jest po prostu bezcenne! Produkt ten jest prawdziwą skarbnicą różnorodnych składników odżywczych i innych elementów, które wspierają zdrowie i odporność.

Również duże ilości witaminy wątroby zawiera minerały (cynk, żelazo, wapń, itd.), A aminokwasy (lizyna, tryptofan, metionina). Jednym z najważniejszych czynników, to obecność dużych ilości żelaza i kwasu foliowego. Żelazo jest korzystne dla utrzymania doskonałą pracę układu krążenia i kwas foliowy pomaga utrzymać układ odpornościowy.

Szczególnie polecany do dań głównych z wątroby kurczaka ciąży i matek karmiących kobiet, dzieci i osób cierpiących na uzależnienie od alkoholu.

Jedzenie wątróbka z kurczaka. receptury ciasta

To danie jest idealnym miejscem na przekąskę lub jako danie główne, takie oryginalne ciasto będzie wspaniałą ozdobą stołu świątecznego.

Kilogram rozmraża kurczaka mielone wątroby, dostać wodnistą masę. W tej masy złamać kilka jaj, dodać łyżeczkę soli i filiżankę mąki. Dobrze wymieszać, ciasto powinno być konsystencji tak samo jak zwykłe naleśniki.

Teraz z powstałego ciasta należy smażyć naleśniki, starają się im cieńsze, więc ciasto będzie bardziej soczyste i impregnowane. Stosu placki wątroby w naczyniu do smarowania, każdą nową warstwę mieszaniny majonezu i czosnku (czosnek dodaje się do smaku, i można obyć się bez niego).

Ponadto, w przypadku jednej warstwy melkonashinkovannuyu smażenia cebuli tarty marchew, soli. Rozłożone pieczeń trzy lub cztery warstwy z naleśników. Top z majonezem i udekorować posiekanymi ziołami. Można przynieść do stołu!

Jedzenie wątróbka z kurczaka. recepty gulasz

800 g wątroby cięto na małe plasterki i smażenia na patelni do wysyłania oleju. Gdy wszystkie elementy są szare do brązowych dodać do wątroby posiekaną cebulą i tarty marchew. Trochę soli i dodać ulubione przyprawy. Po warzywa są gotowe, wlać do misy pół litra śmietany o zawartości tłuszczu 20%, dzięki soli i dodać przyprawy. stale mieszając, gotować przez kolejne dziesięć minut.

Ten gulasz z kurczaka wątroby pójdzie dobrze z gotowanym ryżem i ziemniakami.

Jedzenie wątróbka z kurczaka. Przepisy z grzybami

Po pierwsze grzyby wrzenia w ilości 100 – 150 g (grzyby mogą być używane). Cebule pokroić w pół pierścienie, wrzuć do brązowego wraz z przez prasę dwa ząbki czosnku. Trzy minuty później, dodać do rondla krojone grzyby i gotować przez kolejne pięć minut.

Wątroba przemyto cięcia, umieszczone w misce, wlać mąkę i papryka, dobrze wymieszać. Następnie umieścić wątrobę na patelni z masłem i gotować przez pięć minut, a następnie podłącz wątrobę z grzybami, solą i pieprzem, a następnie kolejne siedem minut.

Sos. Pomidorowy parzona wrzącej wody i skórki, umieścić w mieszalniku, dodano 50 gramów suchego białego wina kruszone w celu utworzenia zawiesiny. Wlać sos do wątroby z grzybami i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Wyłączyć grzanie, posypać świeżymi ziołami i podawać.

Jedzenie wątróbka z kurczaka. przepisy kulinarne zupy

Kilogram obranych ziemniaków i pocięte na małe sześciany, umieszczone w naczyniu, wlać dwa litry wody, umieścić w ogniu.

800 g kurczaka wycinka wątroby i wysłać do miski z ziemniaków, soli i gotować przez 15 minut.

Podsmażyć cebulę i marchew w oleju roślinnym, dodać przyprawy i wrzucić do garnka z zupą. Aby grubą zupy, smażyć dwie łyżki mąki do złotego koloru i delikatnie zasnąć w rondlu, stale mieszając, aby uniknąć tworzenia się grudek.

Bon appetit!