Jak gotować paproci?

Najlepiej jest przygotowywać posiłki ze świeżych paproci od maja do czerwca, a okres ten sezon zbierania tego wspaniałego produktu. W tym czasie, to lepiej złamać, ponieważ łodygi nie są jeszcze pokryte starymi i sztywnych włókien. Fern nie tylko mogą być spożywane w sałatek, przystawek lub służyć jako danie główne z mięsem, ale może również przechowywać na zimę. Sezon zbierania roślin jest bardzo szybki, ale z właściwego sposobu konserwowania można zapisać go w odpowiedniej formie do użytku dopiero w maju przyszłego roku.

Jak gotować paproci? Najprostszym sposobem przygotowania – jest solenie. To nie wymaga dodawania przypraw i specjalnego szkolenia pojemnika lub tworzenia jakichkolwiek specjalnych warunków jego przechowywania. Technologia jego zachowanie jest proste i niezawodne. W żywności idzie paproci „Orlyak”. Można je nabyć na rynku. Do solenia potrzebujemy soli i wody. Jak pojemnika jest modne używać szklanych lub plastikowych. Wody doprowadza się do wrzenia, pieczenie rozpuszczoną (najlepiej kamień nie jodowanej soli). Roztwór powinien uzyskać nasycony, tak, aby dodać do niego małą ilość soli prowadzi już do wytrącania osadu w nim. Belka Fern zwinięta w spiralę i umieszcza się w pojemniku do przechowywania. Wlać solanką (roślina całkowicie pokryta cieczą) jest zamknięty (nie wymaga pasteryzację lub gruby rozwarstwianie) i przechowywano w lodówce.

Jak gotować paproci w zimie? Marynowane w nasyconym roztworze chlorku sodu, i sól jadalną paproci nie nadaje się do stosowania bez uprzedniego moczenia. Jest tak słone, że nie może tam być. W związku z tym, że kilkakrotnie przemywa się bieżącą wodą, a następnie zanurzoną przez nie mniej niż dwoma porcjami wody przez dwie godziny. Za każdym razem, woda jest odprowadzana, przemywa się bieżącą wodą i wlać świeżą porcję. Po takim przygotowaniu paproci gotowy do użycia. Jest on położony na stole jako przekąskę. Roślina może być dodawany do sałatek lub surówek mięsnych z grzybami, ugotować je z mięsa, gotowanie z kluskami w puli, umieszczone w dowolnym warzywnym lub mięsnym zupy.

Jak gotować paproci z przygotowanego produktu? Istnieje wiele przepisów kulinarnych. Pyszne smaczne przekąski przygotowane ze świeżej kapusty. Można użyć kapustę lub Pekinie. Paproć cięcia opcjonalne. Drobno posiekanej kapusty. Pokrój cebulę półpierścieni. Wszystko miesza się, wypełnia się czarnego pieprzu (sól dodaje się w razie potrzeby) i majonez (dostępny kremu lub oleju roślinnego). Służy jako sałatka na lunch lub przekąskę z mocnych napojów. Stosunek składników może zmieniać się dowolnie.

Jak gotować paproci z grzybami? Z takim połączeniem produktów może okazać niezwykłą zupę, posiłek, gorącą lub zimną przekąskę. Zupa umieścić go po ziemniaki (wrzeć). Doskonałe przekąski otrzymane z paproci i grzybów. Idzie dobrze z gotowanymi lub smażonymi grzybami (dla solone lub marynowane grzyby nie powinny być dodawane paproci).

Jak gotować paproci z innymi produktami? Niezwykłe przekąski są uzyskiwane od świń, kurczaka lub wołowiny wątroba z paproci. Podczas gotowania ryb lub mięsa wieprzowego, wołowego (lub drobiu) z jego naczynia umieszczonego na 5 minut, aż do ryb lub mięsa gotowanego.

Jak gotować świeże paproci? Co do solenia, świeże paprocie są stosowane w żywności tylko wtedy, gdy trafia jeszcze bardzo młody i nie otwierać liści. Przed dodaniem jakiegokolwiek paproci danie gotowane w lekko osolonej wodzie, a następnie jest on osuszone i pocięte na kawałki paproci wymaganej wartości. Następnie jest stosowane również w postaci soli, a następnie namoczone produktu.