Jak ugotować zupę z grzybami i serem?

Zupa z grzybami i serem – bardzo smaczne danie, które jest teraz często można znaleźć na stole przeciętnej rodziny. Z pewnością każda kobieta przynajmniej raz w życiu przygotowania tego przysmaku. Jego niepokonana grzyb aromat i delikatny smak sera nie pozostawi nikogo obojętnym! Najbardziej rozpowszechnioną wersję tej zupy – bez dodatku ziemniaków. Wymagania – zielenie, marchew i czosnek. W tym artykule skupimy się na to , jak ugotować zupę z grzybami. Przepis ze zdjęciami mogą być wydrukowane i wklejone w książkę kucharską z przepisami na resztę swoich ulubionych dań!

Tak więc, jakie produkty powinny być zarezerwowane do tego przygotować smaczne i aromatyczne zupy? Pieczarki, ser topiony – nie wszystkie składniki, które trzeba. Ponadto grzyby i pół kg 300 g twarogiem jednej żarówki przygotowania dużej wielkości średnie marchew, masło i roślinne (olej słonecznikowy), parę ząbków czosnku.

Pierwszą rzeczą, którą trzeba zrobić, grzyby, bo co będzie zupa z grzybami i serem, zależy właśnie od przetwórstwa pieczarek. Muszą być dobrze umyć i posiekać nożem. Wielkość kawałków i ich kształt zależy wyłącznie od chęci. Po przełomie pieczarek cebuli, które również muszą być oczyszczone i drobno posiekać. Marchew, a następnie wcierać na tarce.

Kolejny krok – prażenie przygotowanych składników. Najpierw trzeba się rozgrzać na patelni stopić masło i na nim rafinowanego słonecznika. Pierwszy rozplanowany cebulę. Trzeba smażyć przez około dziesięć minut. Następnie łuk idzie marchewki. Pięć minut później, tutaj również dodać grzyby. Otrzymaną mieszaninę zadano w niskiej temperaturze pod pokrywą przez kolejne piętnaście minut. Zauważ, że to wszystko jest konieczne od czasu do czasu mieszać, zwłaszcza jeśli wyciąć składniki bardzo drobno. Jeśli zrobisz to co kilka minut, nic nie palić smażyć dokładnie i dobrze.

Gdy wszystko jest gotowe, marchew, cebula i grzyby należy przesunąć do przygotowanego naczynia do gotowania zupy. Dodanie do nich około połowy litra wodą (w razie potrzeby może być więcej). To zależy od tego, ile zupa chcesz uzyskać wynik.

Zazharki rondel z wodą i trzeba postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować przez około pięć minut. Po gotowaniu, następna zupa z grzybami i serem będą wydzielać się wspaniały smak, powodując apetyt nawet od sąsiadów!

Po pięciu minutach, dodać wrzącej zupy ser. Ponownie doprowadzić ją do wrzenia. Ponieważ sam ser słony, nie może dosalivat danie, ale to wszystko zależy od preferencji. W zupa z grzybami i serem można dodać czosnek, aromat, który podkreślają smak głównych składników. Po gotowaniu patelni może być usunięty z ciepła. Gotową danie, pozostawić na pół godziny, więc jest to realne. Zupa z grzybami i serem gotowe! Udekorować go z zielenią i służyć. Bon appetit!