Jak przygotować niezwykły tort z żółwiami na wakacje dla dzieci?

Delikatne i delikatne ciasto "Turtle" przygotowywane jest bardzo szybko. Warto wspomnieć, że do stworzenia takiego oryginalnego produktu potrzebna jest niewielka ilość niedrogich produktów. To ciasto, wykonane ręcznie, będzie idealną propozycją na deser na każde wakacje dzieci.

Niezwykłe i szybkie ciasto "Turtle": krok po kroku przepis na gotowanie

Wymagane produkty:

• Jaja kurczaka o normalnej wielkości – 6 szt.
• Cukier piaskowy – 1 szkło szlifowane;
• Mąka pszenna – 3 pełne okulary;
• Pieczenie sody z ocetem jabłkowym – wzdłuż łyżki deserowej;
• Jogurt (pożądane jest podanie z kwaśnym, na przykład pomarańczowy lub grejpfrutowy) – 1 l (do impregnacji);
• Kefir gruby 3% – pół filiżanki (do impregnacji);
• Kwaśna śmietana jest gęsta świeża – 4 duże łyżeczki (do wyrobu glazury);
• Kakao w proszku – 3 duże łyżeczki (do tworzenia glazury);
• Cukier piaskowy – 4 duże łyżki (aby utworzyć glazurę);
• Ciemna czekolada – 90 g (do wytworzenia glazury);
• Masło kremowe świeże – 120 g (do produkcji glazury).

Przygotowanie ciasta

Tort "Żółw" składa się z różnych małych ciastek. Do ich przygotowania potrzebna jest wymieszana 6 jaj kurzych z kurczakiem, cukru, sody oczyszczonej, gaszona octu jabłkowego i mąki pszennej w jednym naczyniu. W wyniku tego powinieneś uzyskać konsystencję ciasta z płynnej kwaśnej śmietany.

Pieczenie ciast

Aby utworzyć bazę, zaleca się wziąć dużą tacę do pieczenia, zetrzeć ją dużą ilością oleju, a następnie przygotować przygotowany wcześniej ciasto. W tym celu należy użyć łyżki stołowej (określonej jako podstawa, podobnie jak w płatkach). Na jednym pergaminie umieszcza się około 9 małych skorup. Są one korzystnie pieczone w temperaturze 185 stopni przez pół godziny. W rezultacie powinieneś dostać około 27 małych, ale bujnych i miękkich ciastek.

Przygotowanie impregnacji

Tort "Turtle" może być impregnowany dowolnym kremem. Ponieważ ten deser jest przeznaczony na wakacje dla dzieci, zdecydowaliśmy się używać tylko naturalnego jogurtu o kwaśnym smaku i grubym jogurcie. Zalecane jest ich połączenie w dużym pojemniku, a następnie starannie pokonać mieszarkę.

Formowanie naczynia

Tort "żółw" jest zbierany dość łatwo. W tym celu należy zmoknąć wszystkie wypiekane skorupy w impregnacji mleka, a następnie umieścić je na ciastach w postaci odpowiedniego zwierzęcia z muszli. Potem gotowy deser jest zalecany, aby całkowicie wylać przygotowany wcześniej glaz.

Jak zrobić oblodzeniowych

Aby utworzyć taki ornament, wymieszaj kwaśną śmietanę z proszek kakaowy, czekoladowy cukier i cukier, przyprowadź je do wrzenia, a następnie dodaj masło (kremowe) i mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia. Następnie zaleca się glazurę czekoladową, aby ją ochłodzić i napełnić formowanym "żółwem". Również w tym celu należy zachować piękne wzory poprzez impregnowanie pozostałego mleka i wykałaczkę.

Jak prawidłowo służyć do stołu

Pyszne i oryginalne ciasto "Turtle" (klasyczna recepta, którą sprawdziliśmy powyżej) podawane jest do stołu dopiero po 3-4 godzinach w lodówce. W tym czasie deser powinien być całkowicie nasycony wypełnieniem jogurtu, staje się miękki i delikatny.