774 Shares 2688 views

Przepis na "Zrazy ziemniaczane" – wszyscy lubią to

Aby przygotować pyszne ciasta, zwane "zrazy", najlepiej jest użyć naparu mięsnego. Czasami używają pieczarek, jest też bardzo smaczne. Chciałbym zaoferować Państwu bardzo oryginalną receptę – zrazy ziemniaczane. Do napełniania można użyć wypełnienia mięsa lub grzybów. Najpierw musisz ugotować osiem kawałków umytego i obrane ziemniaków. Gdy tylko woda się gotuje, dodaj sól i kontynuuj gotowanie ziemniaków, aż będzie łatwo przebijana nożem. Następnie spuścić wodę i zalać ziemniaki, pieprz ją posmakować iw razie potrzeby trochę soli. Dodać dwa pobite jaja i 3 łyżki. Mąka.

Do napełniania grzybów, umyć i posiekać grzyby. Smaż je w oleju słonecznikowym, należy podgrzać patelnię. Pod koniec smażenia dodaj drobno posiekaną cebulkę i smażyć razem przez kilka minut.

Napełnianie mięsa składa się z mięsa mielonego z dodatkiem smażonego na oleju roślinnym, pokrojonego w małe kostki cebuli. Wypełnienie solą i pieprzem.

Korzystając z takiej receptury, ziemniaki Zrazy są soczyste i bujne. Po ugniataniu ciasta ziemniaczanego oślepnij kulki i wykonaj każdą kulę w postaci naleśnika. W środku umieścić miski do napełniania i kleju, tworząc kotlety. Każda kropla mąki i smażyć na gorącej patelni z olejem słonecznikowym. Otrzymuje się bardzo smaczne zrazy z ziemniaków.

Teraz spróbujmy zrazy, używając przepisu "Zrazy ziemniaczane", ale bez dodatku mąki. Musisz wyczyścić umyte dziesięć ziemniaków i gotować je w solonej wodzie, zgodnie z twoim upodobaniem, aż będzie gotowa. Zrobić puree ziemniaczane, zacierać ziemniaki i ostudzić, opróżniając całą wodę, w której wcześniej gotowano ziemniaki. Dwie cebule cięte jak najmniejszej ilości i przesuwaj olej słonecznikowy, aż cebula zostanie ugotowana. Jak tylko będzie złote, usuń pan z ognia. Wymieszać połowę cebuli z ziemniakami. Dodać dwa dobrze wykrojone jajka z kurczaka. Znowu wymieszać. Formularz z plasterek ziemniaków wyłożyć i umieścić wypełnienie w środku każdego okręgu.

Aby nalewać grzyby smażyć w oleju roślinnym dwieście gramów świeżych pieczarek, pokroić w małe kostki. Wymieszać smażone grzyby z pozostałymi smażonymi cebulkami. Nasze wypchanie jest gotowe.

Owinąć wypełnienie płaskim tortem, tworząc zrazy. Przetnij je w chleb i smażyć je po obu stronach do skorupiaków.

Korzystając z tej receptury, zrazy ziemniaczane należy wylać zimną kwaśną śmietaną przed podaniem.

Jest wiele różnych, najbardziej oryginalnych i niesamowitych przepisów na przygotowanie przekąsek z ziemniaków. I wypełnienie może być wybrane zupełnie inaczej. Tak np. Bardzo smaczne i soczyste danie jest produkowane "Zrazy ziemniaczane z kurczakiem". Spróbujmy je ugotować razem. Kopalnia i czyste sześć ziemniaków, gotuj je w solonej wodzie, aż będzie gotowa i zacieru. Po ochłodzeniu puree ziemniaczanym dodaj dwa bzdury i trzy łyżki mąki. Wszystko wymieszać.

Do napełniania gotujemy trzysta gramów kurczaka. Mięso z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki i dodać cebulkę, smażoną w oleju słonecznikowym, drobno posiekaną.

Teraz wkładamy ciasto ziemniaczane w mąkę. W środku płaskiego ciasta rozprzestrzeniamy wypełnienie i formujemy zrazy. Wylaliśmy je w mąkę i posłaliśmy do ogrzanej patelni z olejkiem słonecznikowym, aby się smażyć. Każda strona zrazy powinna się rumienić. Serwuj zrazy na stół z zielenią i śmietaną.

Teraz wiesz dokładnie, jak przygotować zrazy ziemniaczane. Leczyć rodzinę z pysznym lunchem lub kolacją, mile zaskakując ich pięknym daniem. Będą doceniać Twoje wysiłki i będą zachwyceni pyszną i przepyszną skrobią ziemniaczaną.