Domowe klopsiki królik: kilka receptur

Dzisiaj mówimy o tym, jak przygotować hamburgery wykonane z królika. Przepisy przewidziane w tym artykule jest to proste do wykonania i niski koszt (w kategoriach produktowych). Życzymy powodzenia w kuchni!

informacje ogólne

Delikatne, aromatyczne, satysfakcjonujące i zdrowe danie. A wszystko to kotlety królika. Receptury , opisane poniżej są odpowiednie dla gospodarzy o różnych poziomach obróbki kulinarnej. W celu uzyskania pożądanych wyników wystarczy postępować zgodnie z instrukcjami. Kotlety z królika

Królik kotlety na patelni

Niezbędne składniki:

duża cebula;
100 g opakowanie masła;
biały chleb – kilka sztuk;
Mąka pół szklanki (odmiana nie ma znaczenia);
jedno jajko;
królika wzmocnienia – 1,3 kg;
przyprawy (pieprz, sól).

Część praktyczna

Leżał na stole, z których wszystkie będą przygotowania klopsiki królika. Co będzie dalej? Musimy chleba moczyć w zwykłej wodzie.
Usuń skórki cebuli. Pulpy Rozdrobniony (korzystnie kostek).
Teraz do leczenia tusz królika. Myjemy pod bieżącą wodą. Odciąć mięsa do kości. Powstały mielone filet, stopniowo dodając namoczoną chleb i posiekaną cebulę.
W wołowiny dodać stopiony kawałek masła. Wymieszać. Masy kotletochnuyu złamać jajko. To nie wszystko. Solim farsz. Posypać ulubionymi przyprawami. Wymieszania masy drewnianą łopatką.
Lepim pasztecików. Ręka, zwilżoną wodą, trochę farszu and roll w kłębek. Następnie należy spłaszczona na górze i na dole. Okazuje się, pyszne hamburgery. To nie powinno być zbyt duże, w przeciwnym razie dokładnie smażyć.
Ogrzać PAN, wlewając do niej trochę rafinowanego oleju. Umieścić kotlety. Smażyć na złoty kolor. Proces ten zwykle trwa 5-7 minut (po każdej stronie). Rumiane klopsiki królik delikatnie przesunięty w szerokim naczyniu. Służyć to danie jest zalecana w postaci ciepła. Jako dodatek nadaje surówka, pieczonych ziemniaków i gotowanej ryżu.

Przepis kotlety królika w piecu

Lista produktów:

200 g cebuli;
ciężkie krem – wystarczające dla 40-50 ml;
100 g drobnych płatków owsianych;
jedno jajko;
0,5 kg mięsa królika (bez kości);
Masło (stopiona) masło – będą stosowane do smażenia;
przyprawy (pieprz, sól);
80 g opakowanie masła.

Szczegółowe instrukcje

Krok №1. Wanna Get Soczyste hamburgery i słodkie? Następnie należy wybrać mięso z tyłu tusz królika. Wyjąć kości. Filet mycie wodą z kranu. Oddzielenie filmy. Mięso pokroić na kawałki średnich.

Krok №2. Obrane cebule trzeba zniszczyć. Wyślij je do ogrzewanego naczynia. Smażyć używając masła. Po plastry cebuli lekko rumiane, wyłączyć ogień.

Krok №3. W poprzedniej receptury wykorzystywane nasączonej chleb. Jednakże, może być zastąpiony przez drobnych płatków owsianych. Nie wpłynie to na smak potraw.

Krok №4. Po omijając kawałki szlifierka z królika, masło, i smażone cebuli. Doprawić solą. Dodaj ulubione przyprawy. Wlać śmietanę w odpowiedniej ilości. Umieścić płatki owsiane, które zastąpiły chleb. Istnieje również próbuje się kierować jajko.

Krok №5. Mielone mięso jest już prawie gotowy. Pozostaje odzyskać lub ubij miksera. Przed rozpoczęciem statek hamburgery odlewnictwo mielone w lodówce (średnia półka) przez 20 minut.

Krok №6. Jakie są kolejne kroki? Nieco schłodzone farsz podzielone na części. Wykonujemy małe placki. Każdy z nich paniruem w mące. Smażyć na patelni, dodając roztopionym masłem. Gdy placki pokryte skorupą zasmażaną, wyłączyć ogień. Nasz preparat nie kończy.

Krok №7. Umieścić rumiane kotlety w naczyniu do pieczenia. Wysyłamy w nagrzanym piekarniku. Na 190-200 ° C paszteciki przygotowane zostaną 10-12 minut. Podawać je na stole, posypać posiekanymi ziołami. Kotlety z królika pary

Gotowanie dla dzieci: hamburgery królik para

składniki:

10 g fragment białego chleba (bez pokrycia);
100 g mięsa królik;
0,25 łyżeczki sól .;
Przeciętnie tłuszcz mleczny – tylko 2 łyżki. l.

Sposób wytwarzania

Królicze mycie wodą z kranu. Pokroić na kilka części, które następnie zmielonych przy użyciu szlifierki.
Powstałe mielonych połączyć z chleb moczony w mleku. Ponownie brak masy przez maszynkę do mięsa. Doprawić solą. Wymieszać.
Pierwsze tworząc placki z mielonym mięsem. Umieścimy je w parowniku. Czasowy przez 20-25 minut. Gotowe kotlety mięso królicze przesuwamy do miski. Jako dodatek można przesłać je do ugotowanego makaronu, tłuczone ziemniaki lub ryż kasza porowatych. Życzymy dziecku dobry apetyt! On kocham ten delikatny i satysfakcjonujące danie.