Domowy przepis na „Mimosa” z Saury
Sałatka – to gdzie zacząć niemal każdy posiłek. Istnieje wiele przepisów kulinarnych, ale każda rodzina ma kilka swoich ulubionych. Ich ona przygotowuje się do świąt, lub w dni, gdy chcemy rozjaśnić nastrój. Jeden z najbardziej znanych przepisu można uznać za „Mimoza” z Saury.
Najprostszym sposobem
Od czasów radzieckich, jeden z najlepszych konserw rybnych uznano „Saira w oleju”. Być może dlatego, że jest używana i gospodyni przygotować różne potrawy. Klasyczny przepis „Mimoza” z Saury nie wymaga dużej liczby komponentów. Dla będzie wystarczająca: 200 gramów oleju Półdziobek 300 g ziemniaków, marchwi 200 g, 4 jaj kurzych, 150 g cebuli, majonez i soli do smaku.
Wszystko odbywa się, jak mówią, „za jednym zamachem”:
- Jaja, ziemniaki, marchew i trzeba gotować. Następnie podać je do ostygnięcia, a następnie lekko już jasne.
- Przygotować cebulę. W tym celu powinien on być drobno posiekanego, wlać wrzącej wody i pozostawić w tym położeniu przez 7-10 minut. Następnie odsączyć, i tylko wtedy, gdy można go dodać do sałatki. Odbywa się to w celu gorzkie warzywa stają się bardziej miękkie i bardziej miękkie.
- Ziemniaki, jajka i pokroić marchewki przy użyciu tarka i umieścić na osobnych płytkach. I umieścić Białka oddzielić od żółtek.
- Ryby dostać od oleju i puree z widelcem na papkę.
- Podczas montażu produktów salaterki zawarte w warstwach w następującej kolejności: Fish – białka – marchew – cebula – ziemniaczane – żółtka. Każda warstwa, z wyjątkiem ostatniego, konieczne jest obficie puch majonez
To przepis na „Mimoza” z Saury stworzy prawdziwą ozdobą każdego stołu.
Nowa wersja
Podczas obchodów noworocznych chce nie tylko nastrój, ale także świąteczny stół odzwierciedlał nadchodzącej imprezy. W związku z tym przepis na „Mimoza” z Saury w ciągu dnia powinny również spełniać. Przygotowanie danie od zwykłego zestawu produktów: 1 słoik puszkach „Saira” 2 ziemniaki, 3 jajka, 1 marchewka, majonez i 1 cebula.
Proces gotowania nie zmienia się również:
- Wytwarzanie składników jest jak zwykle. Jaja powinny być gotowane Jajka ugotować, następnie schłodzić pod zimną bieżącą wodą, a następnie usunąć muszli. W ten sposób lepiej jest w tyle podczas czyszczenia.
- Cebule, pokrojone w kostkę, aby trzymać trochę wrzącej wody do goryczy lewej.
- Ziemniaki i marchew trzeba ugotować, ostudzić i pokroić na tarce.
- Jak wiadomo, „A” – sałatkę, która jest warstwowa struktura. Dlatego, następny etap – montaż. priorytetowych produktów jest następująca: Ziemniaki – marchew – majonez – Ryby – Onion – majonez – żółtka – białka.
- Wreszcie, powstały rozmaz piramida ze wszystkich stron z majonezem i udekorować wierzch z gałązek kopru i nasion granatu.
Żywe konstrukcja z pewnością dodać do uroczystości świątecznym stole.
pogodny nastrój
Zazwyczaj najbardziej eleganckie danie na stole – sałatka konserw Saury. „Mimosa” jest znane każdemu od dzieciństwa. Jej kuchnia jest podobna do rytuału. Sałatka Ten skromny i wymaga minimalnego zestawu produktów. Zazwyczaj są one zawsze dostępne w gospodarstwie. W tym przypadku, zawarte w przepisie mały „Highlight” 1 bank w puszkach Saury, 4 jajka 2 ziemniaki, marchewka 1, pół cytryny, sól, 1 główka sałatka czerwone cebule, majonez.
Przygotowanie:
- Marchew i ziemniaki dla większego dobra wrzenia dla pary.
- Pokrojone cebuli 5 minut wlać gorącą wodę. Odcedzić go i cebulę posypać świeżo wyciśniętego soku z cytryny.
- Jajka gotować 7 minut po wrze woda. W przeciwnym razie, żółtko staje się zielony odcień i psują wygląd żywności. Podzielić żółtek i białek.
- Wszystkie produkty są na przemian ruszt za pomocą grubej tarce.
- Produkty wprowadzone na siebie, warstwy promazyvaya z majonezem, w następującej kolejności: – białka ryb – marchew – cebula – ziemniaki.
- Cała piramida rozmaz majonez i posypać ze wszystkich stron żółtek.
Gotowe sałatki saury konserwy „Mimoza”, można ozdobić zieleni do własnych upodobań.
opcja kremowy
Jest to uproszczona, ale równie smaczne alternatywa gotowanie „Mimoza” Sałatka z serem i Saury. Daje to bardzo miękkie na podniebieniu, z ładnym kremowym smaku. Dla tej metody produkty wymagać będzie jeszcze mniej: 6 jajka, cebula czele banku konserwy „Saira” w oleju, 75 gram stałych ser i tyle masła, sól, majonez, zielony.
Przygotowuje sałatkę w następującej kolejności:
- Jaja oczyszczony, oddzielony na części składowe i pocierać je oddzielnie.
- Cebuli cięte na mniejsze i zalać wrzącej wody.
- Ekstrakt ryby ze słoja i odcinek swobodnie.
- Ser, mięso mielone na drobnej tarce, a pre-mrożone olej – przy głównym.
- Produkty ustanowić na talerzu, na przemian ze sobą w tej kolejności: białko – masło – Ser – cebulę – Ryby – majonez.
Aby przygotować sałatkę na ten przepis jest lepiej użyć pierścień ciasto. I to może być gotowane w partii i służył w okularach. Dlatego wszystkie produkty powinny być cięte jak najwięcej małe.
Tkliwość w każdym łyżeczką
Jeżeli zmienisz trochę wykaz składników, można uzyskać zupełnie inną sałatkę z konserw Saury. „Mimosa” może być dużo łagodniejsze w smaku, jeśli dodać ryż w nim. Stosunek produktów jest w następujący sposób: 4 marchew (obgotowane), 2 cebule, 6 jajka, pół szklanki ryżu konserwowane Półdziobek banku, majonez.
Posiłek będzie przygotowany w następujący sposób:
- Ryż zagotować i ostudzić.
- Cebuli cięcia i proces we wrzącej wodzie.
- Ryby zacier z łyżką i widelcem. Olej musi najpierw płynięcia. W przyszłości, to nie jest wymagane.
- Inne produkty rozgniecione z konwencjonalnym drobnej tarce.
- Zbiera warstwy produktów: ryż – Ser – białka – ryb – cebula – marchew – żółtka. Każda warstwa wyjątkiem ostatniego nasmarować lekko majonezem.
- Danie jest umieścić w lodówce tak, że jest dobrze zaimpregnowane i warstwy sklejone.
Ozdobić to delikatny przysmak dopasować żadnych zielenie. Sam fakt, że jego połączenie z żółtek wizualnie uzyskania pożądanego efektu.