Gulasz ziemniaczany, bez niego nigdzie

W każdym czasie, ziemniaki zapisane wielu ludzi z głodu. Jednak udowodniono, że jeśli dieta osoby składa się z ziemniaków i jeden bardzo drobne dodatki innych produktów, nawet może zapewnić witalność osobą i zdolność do pracy. Co najważniejsze, ziemniak nigdy Pall, konsumujemy tego warzywa prawie codziennie w różnych dań obiadowych do zup i bulionów i kolacja jako samodzielne danie lub przystawka. Tylko w ten sposób, warzyw jak ziemniaki, zwane drugą chleb. Jej wartość energetyczna wynosi aż 348 kJ, czyli prawie trzy razy więcej niż inne rodzaje warzyw. Dostawy ziemniaków w naszym organizmie wystarczająco dużo energii, ponieważ ma w swoim składzie więcej niż dwadzieścia procent „szybko” węglowodanów. Gulasz ziemniaczany – dają większą wartość niż, na przykład, smażone. Najlepiej, oczywiście, najlepiej jest użyć go jako danie ze świeżych warzyw – pomidorów, ogórków, papryki, zielona fasola, kalafior. Ale poza tym, można jeść tego warzywa jako samodzielne danie, takich jak ziemniaki pieczone, recepta jest bardzo prosta, w tym samym czasie i jest bardzo przydatne dla organizmu.

Gulasz ziemniaczany z kurczakiem

• Pięć porcji;
• kg ziemniaków;
• Trzy średnie marchwi;
• Dwie żarówki;
• Dwie łyżki koncentratu pomidorowego;
• olej;
• Filet z kurczaka funta;
• przyprawy;
• Zielonej cebuli i świeże zioła.

filet kurczaka pocięte na cienkie paski o długości nie większej niż trzy centymetry smażone na patelni aż brązowe. Ziemniaki oczyścić i pokroić na plastry. Patelni kładziemy pokrojone ziemniaki i smażonego kurczaka, napełnić wodą tak, aby całkowicie pokrywają produkty. Gotować przez pięć minut na dużym ogniu, a dziesięć na niskim poziomie. Choć duszonymi ziemniakami, czystych i pokroić w drobną kostkę cebuli, marchwi i trzy czyste. Cebula i marchew trzeba smażyć na patelni z masłem do miękkości, czyli aż pomarańczowy kolor zużytego oleju, następnie dodać koncentrat pomidorowy, trochę wody i wyciągnął kilka minut. Gdy warzywa są gotowe, dodaj je do miski z ziemniakami i kurczaka, gotować na wolnym ogniu przez kolejne dziesięć minut. Gotowy posiłek spread na talerzu i udekorować piór zielonej cebuli i różnych świeżych ziół, na podstawie płynu, w którym duszone ziemniaki mogą być gotowane piękny sos.

Gulasz ziemniaczany z mięsem i grzybami

• Siedem porcji:
• Ziemniaki świeże kilogram;
• Świeże pieczarki czterech gramów;
• Wieprzowina lub wołowina, czterysta gramów;
• Cebule dwa kawałki;
• Marchew trzy kawałki;
• olej;
• śmietana;
• Koncentrat pomidorowy.

Świeże ziemniaki myje się wodą i obrane, pocięte na kostki lub plastry i trochę smażenia na patelni. Grzyby prane i oczyszczone, pocięte na kostki dusić z ziemniaków pod pokrywą z małą ilością wody, przez około dziesięć minut. Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć, następnie dodać do ziemniaków i grzybów. Gotować przez kolejne dziesięć minut. Oczyścić cebulę i marchewkę i pokroić w kostkę, marchew można również wcierać w drobnej tarce. Smażyć na patelni z masłem i koncentrat pomidorowy. Dodać do ziemniaków, gdy jest prawie gotowy. W końcu, przez trzy minuty, aż gotowane, dodać kilka łyżek śmietany, wymieszać, rozgrzewa. Służymy ze świeżymi ziołami jako samodzielne danie na obiad lub kolację, ale dla osób, utraty wagi jest danie najlepiej spożywany w godzinach porannych.

Gulasz ziemniaczany – samo w sobie jest bardzo satysfakcjonujące i ciężkie danie. Kiedy przygotowuje się z elementów, takich jak grzyby i ziemniaki, to istnieje zwiększone obciążenie układu pokarmowego, więc jeśli masz choroby pęcherzyka żółciowego, żołądka i trzustki, to danie zaleca się jeść bardzo często.