Przepis na skrzydełka w piecu z ziemniakami i innymi warzywami

Skrzydła z kurczaka w piecu z ziemniakami są bardzo smaczne i smaczne, jeśli są wstępnie namoczone w pachnącej marynacie. Ponadto, naczynie to powinno być korzystnie wypiekane w folii lub tulei kulinarnej. Przecież tylko tak kolacja okazuje się soczysta i smażona.

Przepis na skrzydła w piecu: niezbędne składniki

• Ziemniaki młode małe – 10 bulw okrągłych;
• Marchew świeże duże – 600 gramów;
• Skrzydła z kurczaka – półtora kilograma;
• Miód świeżego lipy – 1 pełnia dużej łyżki;
• Aromatyczne przyprawy i przyprawy – do smaku;
• Oliwa z oliwek – 2 łyżeczki do deserów;
• Ketchup ostry – 2 duże łyżeczki;
• Sól, mała łyżka;
• Świeże kiście zieleni i pora – w razie potrzeby;
• Majonez średnio tłuszczowy – 90 gramów;
• Średnie żarówki – 3 sztuki;
• Czarny pieprz – w razie potrzeby;
• Czosnek – 2 lub 3 małe zęby.

Przepis na skrzydełka w piecu: obróbka produktów mięsnych

Świeżo mrożone skrzydła kurczaka powinny być całkowicie zamrożone, usuwać z nich wszystkie niepotrzebne włosy i inne niechlujne elementy, a następnie dobrze umyć i umieścić w dużej misce. Po tym trzeba przygotować pikantny i aromatyczny sos, w którym mięso będzie marynowane przez długi czas.

Przepis na skrzydełka w piecu: gotowanie marynaty

W małej misce, w małej misce należy umieścić 1 łyżeczkę świeżego miodu wapiennego, ketchupu, majonezu średniej zawartości tłuszczu, przyprawy, przyprawy, sól, oliwę z oliwek, pieprz mielony i ząbkowane czosnek. Następnie należy wymieszać składniki i natychmiast umieścić całą zawartość miski na skrzydłach kurczaka. Mięso jest wymagane ze wszystkich stron, aby ubrać sos, zamknąć i pozostawić do kąpieli przez kilka godzin. Tymczasem można przygotować pozostałe składniki.

Przepis na skrzydełka w piecu: przetwarzanie warzyw

10 małych bulw młodych ziemniaków, 600 gramów dużych marchwi i 3 średnie żarówki należy umyć, wyczyścić i pokroić w plasterki (ziemniaki można ugotować w ogólności). Potem trzeba spłukać porze i kiście zieleni, które w przyszłości powinny być uziemione i rozmieszczone na resztkach warzyw. Następnie wszystkie produkty muszą być solone i rozpocząć smażenie naczynia w piecu.

Jak gotować skrzydła w piecu: formowanie obiadu i jego obróbki cieplnej

Aby przygotować danie, weź głęboki talerz, całkowicie przykryj go grubą folią, a następnie na niej wszystkie warzywa, przyprawione solą i zielenią. Na górze składników należy umieścić pikantne skrzydła z kurczaka, które muszą być pokryte inną warstwą folii. Powstały "ciasto" należy umieścić w piecu, w którym zaleca się wytrzymać od 60 do 70 minut. Gotowość naczynia można wyznaczyć nożem lub widelcem.

Prawidłowe podawanie do stołu

Skrzydła z kurczaka, smażone z warzywami w piecu, powinny być rozłożone na płytkach lub włożyć do jednego dużego naczynia, które musi być ozdobione sałatą, natką pietruszki i koperkiem. Warto zauważyć, że pożądane jest podawanie tak apetycznego i obfitego obiadu tylko w gorącej formie.