Uczenie się gotować kompot z suszonych owoców z jabłek i innych owoców suszonych. praktyczne porady

Są chwile, kiedy herbata, kawa, kakao i inne „zwykłe” zamówienia na drinki znudzony i chce coś prostego i domu. W tych dniach, można przygotować kompot. A jeżeli ręka zostanie przygotowany wcześniej owoców, to może okazać się doskonałą kompot z suszonych jabłek, gruszek i moreli. Jak gotować to cud?

Aby rozpocząć, pomyślmy, co produkty są najlepiej przygotować nasz napój. „Tradycyjne” w naszych szerokościach geograficznych, jest uważany za kompot z suszonych jabłek. Sama to ze względu na dostępność jabłek siebie na terenie niemal całego kraju, o każdej porze roku. Ale do produkcji suszonych jabłek (lub „petardy”) są najlepsze owoce uprawiane własnymi rękami. Jeśli masz domek lub krewnych z miasta, uzyskać kilka kilogramów jabłek do produkcji krakersów nie będzie problemu. W najgorszym, można użyć jabłka podoba Ci odmian od najbliższego sklepu.

Aby uzyskać doskonały kompot z „suchy” jabłek, trzeba wiedzieć, jak je naprawić „na sucho” do przechowywania jabłek. Najlepiej jest suszyć w otwartym jabłek powietrza w słońcu, w miejscu dmuchane. Świeże jabłka należy dokładnie umyć, pokroić w kliny i usunąć je z rdzeniem i nasion. Następnie plastry jabłek rozkładowi cienkiej warstwy gazy i pokrywy. Po pewnym czasie, co plasterki jabłka będą konieczne, aby włączyć drugą stronę. W idealnych warunkach, suszone jabłka w ten sposób będzie gotowy do przechowywania w ciągu kilku dni.

Aby przygotować napój z suszonych owoców nie powinny być traktowane jako podstawa do receptury, dla których jest kompot ze świeżych jabłek lub gruszek. Aby przygotować kompot suszonych jabłek potrzebuje około dwustu gramów jabłek siebie i pół litra wody stu gramów cukru i trzecią łyżeczki kwasu cytrynowego. Opcjonalnie można dodać szczyptę goździków lub melisy. W każdym razie, my sortowania jabłek i dokładnie umyć je. We wrzącej wodzie dodanie najpierw kwasu cytrynowego i cukru, a następnie przemyto jabłek. Po kompot dojdzie do wrzenia, gotować przez pół godziny na małym ogniu. Około dziesięć minut przed wyjęciem napój z ognia, dodać do niego balsam i goździki. Chłodzony kompot można dodać cytrynę do smaku.

Nieco inaczej gotowane owoce w soku wysuszonego dodanie innych suchych owoców. Proporcje w takim napoju będzie zależeć wyłącznie od gustu. Do dwóch litrów wody należy zachować przy doborze ilości jednego kubka suszonych owoców. Ze względu na fakt, że wszystkie owoce suszone szybkiego gotowania jest inny, dodaj je do garnka trzeba w określonej kolejności.

Pierwszy we wrzątku położył morele, gruszki i jabłka – najbardziej stałe suszy. Jeśli używany do gotowania morele, suszone w domu, trzeba gotować trochę dłużej, ponieważ są one trudniejsze niż zakup suszonych moreli. Pozwalając pierwszą partię owoców na wolnym ogniu przez dziesięć minut, dodać śliwki w rondlu i owoców dzikiej róży. Rodzynki, które wykraczają poza najszybciej, dodać kolejne dziesięć minut. Po rodzynki się w gotującej się wodzie, gotowano bulionu kontynuowany przez kolejne pięć minut. Następnie usunąć z płytki i nieco ochłodzić otrzymując wprowadzać oraz ewentualnie sączy się. Kompot z suszonych jabłek i innych suszonych owoców gotowi.

W celu uzyskania słodkiego soku, można dodać trochę więcej cukru lub miodu. Ci, którzy kochają duszony kwaśny, można pić rozcieńczony sok z cytryny (nie więcej niż dwie cytryny na dwa litry wody) lub dodać szczyptę kwasu cytrynowego.

Napój ten jest idealny dla całej rodziny – w rzeczywistości, ma nie tylko doskonały smak, ale także przydatne dla organizmu. W połączeniu z domowymi ciastami lub lekkim deserem, może być prawdziwą ozdobą każdej rodzinnej kolacji.