Niskie szaszłyki z polędwicy wieprzowej kalorii: Przepisy i zasady gotowania

Czy wiesz, że można przygotować piękne, miękkie, soczyste i dość tłuste szaszłyki z polędwicy wieprzowej? Jakoś szaszłyki poprzez sadzonki nie są szczególnie popularne, ale proponujemy zbadanie przepis na danie, a jeszcze spróbować.

Jak marynować szaszłyki z wołowiny?

Jednym z głównych etapów gotowania kebaby uważane marynowania. Przepisy marynowanie shish kebab z polędwiczki wieprzowe, istnieje wiele.

Zdarza się również, że kucharze wolą i nie marynować mięso ze względu na ich przekonania niektórych, po prostu sól i pieprz przed gotowaniem produkt. Inne marynowane polędwiczki wieprzowe w pomidor, cebula, lub jogurt. Dlatego wybór marynaty zależy tylko od swoich pragnień i upodobań.

Co jeszcze trzeba wiedzieć o wytrawiania?

Istnieje kilka zasad, których należy przestrzegać w przygotowaniu kebab z polędwicy wieprzowej. tak więc:

• Do marynowania kebaby niedopuszczalnych używać garnków aluminiowych i garnki. Byłoby najlepiej emalii lub szkła naczynia. Jeśli nie ma nic z proponowanych materiałów, można użyć prostego plastikową torbę.
• Przygotowany wieprzowina należy umyć i osuszyć i cięte na kawałki, parametry, które są w przybliżeniu trzy do pięciu centymetrów. Przecinając niezbędne włókna mięsa.
• czas marynowania zależy od kategorii wiekowej mięsa, czy świnia była stara, to jeśli już młody, a następnie mniej. Również kawałki wielkości jest również ważna. Duże kawałki marynowane dłużej niż mniejszych.

Były to podstawowe zasady marynowanie shish kebab z polędwicy wieprzowej. Teraz przejdziemy bezpośrednio do aktualnych przepisów.

Szybka marynata

Szaszłyki z polędwicy wieprzowej do tego przepisu okazuje smaczne i delikatne. Ale najważniejszą rzeczą dla niego jest to, że czas marynowanie jest tylko 3 godziny!

polędwica wieprzowa musimy za kilogram:

• Ocet jabłkowy – 100 gramów.
• Świeża (większy) – 4 części.
• Duże pomidory – 4 szt.
• Lemon – 1 szt.
• Przyprawy (sól, pieprz) – do smaku.

Kawałki polędwicy Doprawić przyprawami i dodać do nich kilka posiekane cebule w blenderze. Następnie przymocować ocet i sok z cytryny. Dokładnie wymieszać nasze szaszłyki z polędwicy wieprzowej. Pozostałe 2 cebule pokrojone w krążki i szef mięsa zasnąć, nie mieszaj! Przykryć opakowania żywności lub folią, włożyć do lodówki. Marynowane szaszłyki trzeba ciąg razem z pomidorów i cebuli pierścieni. Podawać szaszłyki z warzyw i ziół.

Klasyczny przepis

Kolejny przepis z grilla wieprzowe z octem. Ocet zawsze mogą być zastąpione przez odpowiednią ilością cytryny. Marynować pół wycinki kilogram, musimy:

• Ocet w stężeniu od 70% – 3 łyżeczki (rozpuścić w szklance wody).
• Cebuli – 0,5 kg (cięte półkola).
• Przyprawy – wszystko do smaku.

W rondlu z przygotowanego mięsa, należy dodać powyższe składniki i pozostawić do marynować przez co najmniej 8-12 godzin.

Woda mineralna

Woda mineralna cuda nawet bardzo suche i twarde mięso się delikatna i smaczne w zalewie.

Jeden kilogram wieprzowiny, musimy:

• Konwencjonalne woda mineralna (ciężkie gazowanie) – 1,5 litra.
• Cebula – 3 kawałki.
• Zioła i przyprawy – do smaku.

Polędwiczki zmieszany z przyprawami i dodać cebuli i ziół. Wlać wody mineralnej i dobrze wymieszać. Marynaty może tylko 4 godziny, to będzie za mało.

wniosek

Były pyszne przepisy kulinarne grill polędwica wieprzowa. Istnieją inne sposoby, aby gotować, ale doprowadziło to najbardziej popularne. Dla tych, którzy obawiają się o swoją sylwetkę, możemy zgłosić, że polędwica wieprzowa kalorii kebab to tylko 142 kcal na 100 g produktu. W związku z tym, że mięso jest idealnym miejscem dla tych, którzy dbają o swoją wagę.

Polędwica – jest dieta świni, który nadaje się do grillowania. Bon appetit!