Klasyczny przepis na frappe: przygotowanie zimnej kawy koktajl

Frappe – napój kawowy, który jest oparty na kruszonym lodzie. Oczywiście, należy użyć wszelkich starań w lecie, bo to nic innego jak dwa w jednym – połączenie ożywczy i aromatycznej kawy i przyjemne chłodzenie w upalny dzień. Klasyczny przepis na frappe jest proste do przygotowania, ze specjalnego urządzenia potrzebne jest blender. Za jego pomocą, aby różne przykłady napoju – jagody lub syropów słodkich, lody i śmietanę. Najważniejsze – bezpieczeństwo lodzie więcej. Nawiasem mówiąc, frappe przepis wymyślony całkiem niedawno, i to było w Grecji w Salonikach w 1957 r.

Według legendy, na pracownika Międzynarodowe Targi Nestle chciał zafundować sobie kawę, ale ciepłej wody nie było w pobliżu. Musiałem użyć co mógłby dostać, i rozpuszcza kawę w bardzo zimnym, niemal lodowatą wodą z małych kryształków lodu. W ten sposób zapobiega łyk był w stanie uzyskać stabilną piankę, która jest jednym z najważniejszych składników koktajlu. Teraz spróbujmy przygotować orzeźwiający napój lato.

Frappe przepisu: Klasyczna wersja koktajlu kawy

Dla niego trzeba kawy (instant, w granulkach), cukier i mleko. Po pierwsze, wymieszać cukier, kilka herbaty łyżki kawy i dodać wodę. Ważne jest, aby przestrzegać proporcji – 1 łyżeczka natychmiastowy napój, trzeba będzie tylko 5 łyżeczek wody. Jeśli korzystasz z urządzenia, trzeba gotować silnie skoncentrowany espresso. Mieszanina ta powinna być na tyle długi ubijania miksera czasu uzyskania gładkiej, o grubości pianki. Wielu fanów napojów powiedzieć, że jest głównym składnikiem prawidłowo przygotowanego frappe. Gdy jesteś gotowy, w wysokiej szklance, umieść drobno posiekany lód, następnie dodać mleko do smaku. Umieścić górną warstwę pianki, będzie przenikać do wnętrza, nadając napojowi ożywczy i orzeźwiający smak kawy. Po czym wprowadza się do rurki szklanej powinien być umieszczony na koktajle.

Włoski frappé: przepis ze zdjęciem

Oprócz wersji klasycznej, napić się drinka, istnieje wiele innych. Na przykład we Włoszech często wytwarza się bez dodania mleka po prostu poprzez jako podstawowe składniki mocnej kawy i pokruszonego lodu, a także dodawania do ciemności lub białej czekolady, karmelu. Gotować to w ten sposób, wziąć podstawę frappe przepisu podanego powyżej. Nawiasem mówiąc, można wziąć nie tylko kawę, ale także świeżo parzonej w ekspresie. Nie jest konieczne, aby ochłodzić, wielu baristów zaleca się stosowanie go świeży, „na żywo” napój zrobiony 1-2 minut temu. Jak już wspomniano, włoska wersja frappe mleko nie jest wykorzystywane, zamiast zrobić karmel kilka łyżek lub syrop czekoladowy lub rozpuszczoną czekoladę. Oczywiście można eksperymentować i dodać trochę alkoholu – wódka, whisky, lub, co najlepsze, alkohol, a także do dekoracji koktajl z czekoladą chipy, cynamon, posypać cukrem waniliowym i tak dalej. Oznacza to, że wybrać opcję frappe receptury i składniki, które są właśnie dla Ciebie.