565 Shares 4257 views

Sałatka z papryką i serem. Wiele przepisów

Sałatka jako danie główne lub towarzyszące można uzyskać wszędzie: w domu, w pracy, w podróży służbowej iw elegancki urlop, w drogiej restauracji i skromnej kawiarni. Sałatki są różne: zimne i gorące, słodkie, a nie. A ich skład może być najbardziej niespodziewany. Jest mniej lub bardziej znana sałatka z bułgarskim pieprzem i serem, a także egzotyczne, na przykład gotowane w kokosie lub wykonane z awokado i krewetek.


Klasyka tego gatunku

Sałatka wymaga pół kilogramu filet z kurczaka (gotowane, wędzone lub pieczone), 100 gramów mniej rzodkwi (jeśli jest to pożądane), trzy liście sałatki, jeden papryka, czosnek – trzy plasterki, sól, pieprz, majonez o niskiej zawartości tłuszczu lub śmietana. Przeciąć filet wzdłuż pasków, pokroić w duże kawałki liści, rzodkiewkę – w kręgach, słomkach – pieprzu. Wszystkie składniki są mieszane, solone, pieprzone. Wykonujemy sos z śmietany, zieleni, czosnku i napełniamy sałatką. Rzodkiewka jest używana do dekoracji.

Sałatka z papryką i serem

Musisz 300 gramów filet z kurczaka i 300 gramów słodkiej papryki, 150 gramów świeżych ogórków i sera (twardy), koperek, sól, majonez.

W słabo osolonej wodzie gotować aż gotowane filety z kurczaka i pokroić w małe kostki. Kopalnia pieprzu, usuń nasiona. I razem z ogórkami i serem pokroić w te same kostki co kurczak. Wszystkie składniki, dodać zmielony koperek, solone i ubrać majonez.

Inna sałatka z bułgarskim pieprzem i serem

Tym razem składniki są większe. Potrzebujemy kurczaka, bułgarskiego pieprzu, sera, ananasa w sałacie.

Gotowane filety pocięte na małe kostki, a także gotowane jaja. Ser szarpie na tarkę dużej części. Wymieszaj z kurczakiem i jajkami. Bułgarski pieprz, który został umyty i odrzucony z nasion, jest częściowo pokrojony w kostkę (w sałatce), częściowo przez lobules (do dekoracji). Kilka pierścieni ananasa również pokroić w kostkę. Dodaj sałatkę, sól, wylej majonez, wymieszaj. To danie jest ozdobione tartym serem, koperkiem i konserwowanymi pieprzami. Składniki są następujące: 250 gramów filet z kurczaka, 300 gramów sera, siedem jaj, słodki pieprz, trzy pierścienie ananasów (konserwy), 100 gramów majonezu, soli, gałązek koperek.

Sałatka "Revnivets"

Bardzo smaczna i niezwykła sałatka: bułgarski pieprz, ser, kurczak z powodzeniem połączony z całym zestawem dodatkowych składników. Przygotowywanie posiłków w etapach.

  1. Croutons: 2 kromki bochenka o przekroju 1,5 cm; 30 ml chudego oleju zmieszanego z 1 kawałkiem czosnku, oliwy z oliwek i solą na smak. Kawałki chleba, które można umieścić w pojemniku do wypieku, zalać sosem, wymieszać – do pieca, podgrzać do temperatury 160 stopni. Piec przez 15-20 minut. Okresowo mieszać.
  2. Kule serowe: do 40 g sera feta dodać posiekany koperek, pokruszony czosnek (1 ząb), pół łyżeczki bazylii. Dobrze wymieszać widelec. A potem robić piłki rękami.
  3. Ubranie: wymieszamy łyżki majonezu, sosu sojowego, szczypiorek i soku z 3 plasterek mandarynki.
  4. Główne części sałatki: posiekać filet z kurczaka wzdłuż pasków, soli, pieprzu, posypać sezamem i smażyć w wysokiej temperaturze, często odwracając się. Dobra, aby dostroić 70 gramów kapusty biszkoptowej i posiekać jeden pieprz ze słomką.
  5. Wynik: wymieszać kapustę, kilka łyżek kukurydzy, posiekane cebulki (20 g), dzwon pieprzowy, kurczak, na talerzu, na górze – serowe kulki i grzanki. Woda opatrunek. Pyszne sałatki z bułgarskim pieprzem i serem, warzywa, przyprawy i inne sztuczki gotowe!