Co można zrobić z wyjątkiem mielonego kotlety i klopsiki

Aby nakarmić rodzinę smaczne i uczynić najbardziej zróżnicowaną codzienną dietę, dobra gospodyni powinna znać wszystkie rodzaje zastosowania jakiegokolwiek produktu. Po tym wszystkim, nawet półprodukt jest często wykorzystywany na różne sposoby. Na przykład, może to być wykonane z mielonego mięsa z wyjątkiem kotletów czy to danie jest zmęczony wszystkich członków gospodarstwa domowego? Istnieje wiele różnych opcji dla każdego z nich jest odróżnić.

Makaron „Cheeseburger”

W każdej kuchni narodowej można znaleźć dania, które spełniają wszystkie potrzeby. Na przykład, amerykańskie kobiety dawno łamią sobie głowy nad tym , które mogą być wykonane z mielonego mięsa z wyjątkiem kotletów. Mają do tego wielkiego receptury o nazwie „Pasta” Cheeseburger”. Aby przygotować to danie potrzebne następujące składniki: 500 g mięsa mielonego (lepiej wziąć mieszankę mięsa wieprzowego i wołowego), 2 kurczaka filiżanki bulionu, łyżka pikantnym sosie pomidorowym, 300 g pomidorów, makaronu i sera „Maasdam”, szklanka pełnego mleka, 60 g mąki i 40 g masła.

Wszystko odbywa się bardzo szybko:

1. Po pierwsze, trzeba przebierał lekko podsmażyć na patelni, następnie dodać bulion i sos.
2. Jak tylko waga dochodzi do wrzenia, przykryć makaron i gotować pod pokrywką aż będą gotowe.
3. Czas wolny można przeznaczyć na przygotowania sosu. Aby to zrobić, należy rozpuścić masło, dodać mąkę i gotować, mieszając, aż przetargu na złoty kolor. Następnie należy wlać mleko, a po zagotowaniu dodać tarty ser, pieprz i sól.
4. Gotowy do polać sosem makaron i dobre połączenie.

To danie jest doskonałą odpowiedzią na pytanie, które mogą być wykonane z mielonego mięsa z wyjątkiem kotletów. Ponadto, cała akcja trwa mniej niż pół godziny.

"Royal Lunch"

Danie z tą samą nazwą dla wielu będzie objawieniem. Niemniej jednak, w miarę upływu czasu, będą szczęśliwi, aby powiedzieć innym, że mogą być wykonane z mielonego mięsa z wyjątkiem kotletów. Przepis wymagane są następujące składniki: 5 jaj, 2 kawałki pieczywa, 500 g mięsa mielonego, sól, szklanki mleka, 2 cebule, 80 g ser wędzony, papryka w proszku, 2 marchew kg ziemniaków, 2 szczypiorek, 3 łyżki majonezu i 35 gramów olej roślinny.

Instrukcje dotyczące preparatu zawiera kilka punktów:

1. Po pierwsze, trzeba łamać chleb na kawałki i losowo, umieścić je w misce, wlać mleko.
2. W innej misce krotnie cięcie dużą kostkę obrane ziemniaki. Dodać pieprz, majonez, sól i olej, dobrze wymieszać i pozostawić do marynować przez 15 minut.
3. Zmiękczona chleb do pokonania, a następnie przekazać go przez maszynkę do mięsa z marchwi, cebuli i czosnku mielonego.
4. Dodać 1 jajko i włączyć produkty do uzyskania jednorodnej mieszanki.
5. Masę podzielić na 4 części. Każdego elementu w celu utworzenia ciasta, dzięki czemu małe wgłębienie w środku.
6. Położyć folię do pieczenia. obrabiany mięso układamy wzdłuż krawędzi. Resztę wolnej przestrzeni do wypełnienia marynowane ziemniaków.
7. Pogłębienie tortilli umieścić kawałki sera i wygrało 1 jajko.

Następnie należy przesłać do pieczenia do piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni produktów przez 45 minut.

potwierdzenie wizualne

To jest najlepsze dla nauki korzystania receptur mięsa mielonego ze zdjęciami. Łatwiej jest przyswajanie informacji. Gdy istnieje wyraźny obraz przed oczami, wiele razy znacząco wyjaśnione. Weźmy, na przykład, przepis na „Rolls w boczku.”

W trakcie pracy składa się z następujących składników: 300 g filetów z kurczaka, kawałek pieczywa, soli mleka, nieco orzechy i śliwki, 100 g wędzony bekon i pieprzem.

Cała procedura jest następująca:

1. Najpierw trzeba pokroić filet szlifierki.
2. W tej chwili bochenek namoczyć w mleku, a następnie dodać go do mięsa solą i pieprzem, przygotowując się miękkim nadzieniem.
3. Śliwki i nakrętki delikatnie z nożem do rozdrabniania i mieszania.
4. Z farsz do tortilli.
5. W środku każdego z nich włożył wiele nakrętki i zawijać brzegi.
6. Owinąć plastry bekonu otrzymano preformy i zagięte do kształtu.

Ostatnim krokiem jest spiekanie w temperaturze co najmniej 180 stopni, około 40 minut. Pachnące rolki przed podaniem jest również możliwe, aby ozdobić płytę z pociętych ziół.

soczysty zrazy

W kucharskie przepisy kulinarne z mięsa mielonego ze zdjęciami przedstawił kolejną interesującą opcję o nazwie „zrazy” Ptasie mleczko”. Do jego przygotowania będzie potrzebne: ½ filiżanki mąki, 2 jajka, 50 g sera, 300 g mięsa mielonego, pieprzu, kromka białego chleba, łyżka masła, jedna trzecia szklanki mleka i odrobiną soli.

Przygotowanie tego dania jest bardzo proste:

1. Najpierw trzeba zemleć razem z chlebem mielone, a następnie do otrzymanej masy dodać pieprz i sól. Będzie ona służyć jako podstawa dla przyszłych zrazy.
2. W celu przygotowania do napełniania powinny gotować 1 jajo, a następnie natrzeć wraz z sera. W razie potrzeby do smaku, dodać trochę soli i pieprzu.
3. Aby przygotować zrazy pod ręką, aby umieścić kawałek mięsa. W środku umieścić nadzienie i zawinąć ją tworzący mięso pasztecików podobieństwo.
4. 1 z jaja, mleko, sól, mąkę i pieprzem gotować ciasto.
5. Każdy obrabiany zanurzone w masie jaj, a następnie smażone na obu stronach w gorącej patelni.

Aż będą gotowe zrazy trzeba wnieść w piekarniku w temperaturze 220 stopni. Trzeba będzie nie więcej niż 15 minut. W przeciwnym razie, ciasto będzie ograniczona i suche.

Gdzie składać owoce morza?

Ale co, jeśli nie ma tam jest tylko ziemia ryba? Które mogą być przygotowane oprócz hamburgerów? W tej kwestii, na przykład Japończycy mają tylko jedną odpowiedź. Mogą one być oferowane do sushi. Ale niektórzy rosyjscy gospodynie na innego zdania. Doskonała aplikacja dla materiału ryb – ten garnek. Zrób to proste. Jako dodatkowe składniki potrzebne tylko ziemniaki, cebula, sól, przyprawy i wszelkie marchewki.

Cały proces może zostać podzielony na trzy części:

1. Produkty preparatu. Cebula i marchew trzeba pokroić na małe kawałki. Ziemniaki też można kruszyć lub uczynić go delikatnym puree.
2. Montaż. Postać puch warstwy oleju umieścić przygotowane żywności w następującej kolejności: – mielonej wołowiny – marchwi cebuli – ziemniaków. Więc może być powtarzane wielokrotnie.
3. Pieczenia. Formularza, aby wysłać w piekarniku podgrzanym do 180 stopni. Dla pełnej gotowości wymaga nie więcej niż pół godziny.

I ciasto było bardziej miękkie i aromatyczne, to może być trochę wstępnie smarowane z kwaśną śmietaną. A formy lepiej wziąć a la carte.

powolne pieczenie

Są nie mniej ciekawych receptur z mięsem. W piekarniku gotować takie potrawy są znacznie bardziej komfortowe niż na kuchence. Mówimy o nadziewane warzywami. Bardzo smaczne uzyskane cukinia faszerowana serem o smaku skórki. Ich wytwarzania powinno mieć 1 duże cukinia 0,5 kg mięsa mielonego, cebula 3, 100 g majonezu, zielony promień G, 200 g sera, 2 łyżki pasty pomidora i pieprzu.

Prace powinny odbywać się w następującej kolejności:

1. Cukinia pokroić na 2 połówki i dokładnie oczyścić wszystkie nasiona. Zarówno „Łodzie” umieścić w naczyniu do pieczenia.
2. Do przygotowania nadzienia z zielonych cebuli mielenia w mikserze. Następnie otrzymaną masę z solą i pieprzem dodać do farszu wymieszać.
3. Zagłębienia w pubie, aby wypełnić przygotowany farsz.
4. Przygotować sos z tartym serem, masłem i majonezem. Smarować powierzchni one nadziewane części.
5. Formularz umieścić w piekarniku przez 40 minut. W tym przypadku temperatura powietrza wewnątrz powinna wynosić co najmniej 200 °.

Cukinia posiada gęstą strukturę, więc będzie gotowy w ostatnim zakręcie. To dla tego warzywa jest niezbędne do kontrolowania procesu kończąc.

W stylu włoskim

Lasagne – włoska potrawa narodowa, która w domu jest bardzo popularny. Pozostali mogą przyłączyć się do lokalnej kultury. Aby to zrobić, nie jest prosty przepis na domowej roboty lasagne z mięsem mielonym.

Wymaga tylko 1 godzinę wolnego czasu i następujące istotne składniki: 300 g mięsa mielonego, 2 łyżek oleju roślinnego i suszonych ziół (pietruszka, oregano, bazylię, miętę oregano), 200 g płyty makaronu lasagne, tym samym stałe sera tartego pół szklanki posiekanej cebuli, pomidorów w sosie własnym banku, ¼ łyżeczki pieprzu i soli.

Proces gotowanie odbywa się w trzech etapach:

1. Najważniejszą rzeczą – to wypełnienie. Dlatego musimy najpierw cebulę lekko smażone na maśle. Następnie dodać mięso mielone i zgasić produktów razem na patelni przez około 10 minut po wprowadzane są przyprawy, zioła i warzywa. Pomidory mogą być pre-cut. Masa musi aromatyczny wrzenia przez około 5 minut.
2. Głębokie paski tworzą vystelit do lasagne. Następnie równomiernie umieścić trzecią przygotowanej nadzienia. Procedurę tę należy powtórzyć 3 razy. Struktura posypać tartym serem.
3. Piecz w piekarniku przez 20 minut.

Gotową danie z nożem może być podzielony na części i bezpiecznie służyć.

W duchu czasów

Rytm współczesnego życia jest tak wysoki, że czasami nie mają wystarczająco dużo czasu na przygotowanie się kilka skomplikowanych potraw. W zamrażarce, oczywiście, może być kawałek mięsa, ale żeby mu coś pysznego tylko raz. W tym przypadku, każda rodzina powinna mieć swój własny sekretny przepis. W rzeczywistości, można gotować bardzo ciekawe danie z mięsa mielonego w pośpiechu. W odniesieniu do jednego przykładu wykonania wymaga 500 g mięsa mielonego, 4 jajek 100 g mąki i tego samego twardego sera, płeć mleka szklane 2 pomidory, łyżeczkę octu, 4 g węglanu sodowego, 2 cebuli, sól i trochę zieleni, pieprz i olej roślinny.

Wszystko odbywa się w bardzo prosty sposób:

1. Mielone z cebuli, sól i pieprz smażenia na patelni, a następnie kolejne 5 minut do gaszenia.
2. Jaja, mleko, mąkę i zagnieść ciasto. Dodać sól, proszek do pieczenia, pieprz i trochę octu, a następnie wlać do masy w misce, w ciągu 3 minut w piecu, aby piec w temperaturze 200 ° C.
3. Na wierzchu położyć gotowanych omlet wołowiny, posiekane zioła, a następnie posypać wszystko z tartym serem i wysłać go z powrotem do piekarnika na 15 minut.

Okazuje się, że oryginalne i całkiem smaczną pizzę „omlet”.

bale dietetyczne

Ludzie, którzy są ściśle oglądanie ich zdrowia, bardzo często wybierają dania z mięsa kurczaka. Przepisy, zdjęcia, jednak nie może przekazać na rzecz całego gotowego produktu. Niemniej jednak wykazują bardzo graficznie jako etapu pośredniego, a wynik końcowy. Weźmy, na przykład, klopsiki. Jeżeli mięso drobiowe przetargu dodać trochę warzyw, uzyskuje magiczną perełki. Aby przygotować potrzeby: połowę kilogram mielonego kawałku białego chleba, 200 g szpinaku, cebula, 50 ml mleka, sól, marchwi 1, 300 g sosu pomidorowego, 2 szczypiorek, wiązka świeże zielone, mielony pieprz i czwarta filiżanki oleju roślinnego.

należy przygotować w następujący sposób:

1. Po pierwsze, konieczne jest moczyć chleb w mleku, a następnie wymieszać z mięsem, szpinakiem i ziół, dodać trochę pieprzu i soli.
2. Z przygotowanej mieszaniny do użycia kulek lekko smażone na maśle i umieszczone oddzielnie na płyty.
3. Na tej samej patelni podsmażyć cebulę i czosnek.
4. Dodaj drobno posiekanej marchewki, a następnie polać sosem.
5. Mieszaninę gotowane klopsiki przesunięcie i kontynuować na wolnym ogniu przez 15 minut.

Do tabeli takie pachnące kulki mogą być podawane z ryżem lub makaronem. W tym przypadku obciążenie organizmu jest minimalne.

nadziewane pomidory

Jak pokazuje praktyka, wiele osób woli gotować potrawy z mięsa mielonego. Przepisy „Szybkie i smaczne” zawsze cieszyły się dużą popularnością. Wśród nich szczególne miejsce zajmują słynnych nadziewane pomidory. Tym bardziej, że ich wytwarzania będą musiały sporo: świeże pomidory, cebula, mielone wołowe, czosnek, ser i chleb.

Przygotowanie odbywa się szybko i bez większego wysiłku:

1. Pierwszą rzeczą, którą trzeba przygotować farsz. Aby to zrobić, najpierw należy okruchy chleba lekko namoczyć w wodzie.
2. Po tym należy przezwyciężyć, i razem z cebulą, czosnkiem i mielonego mięsa mielonego.
3. Pomidory pokroić na pół, a każda część usunąć miąższ.
4. Wypełnić przestrzeń z mieszanki gotowanego mięsa.
5. Nad każdą formę posypane tartym serem.
6. Nadziewane połówki dokładnie umieścić na blasze i wysłać w piekarniku przez 20 minut.

Gospodyni nie mają czasu, aby wyglądać soczyste i aromatyczne danie jest gotowe.

soczysty nadziewane

Najbardziej popularne – to recepta na mięsie mielonym. Jest ich tak wiele, że aby wymienić wszystkie nazwy może być bardzo długi. Osobno można zauważyć wszystkie ulubionej wypchane. Istnieje wiele opcji do ich otrzymywania. Jako przykład rozważmy jeden z nich, który wymaga: 1 główka kapusty pekińskiej, 700 g mielonego mięsa wieprzowego, 2 marchewki, 5 łyżek sosie pomidorowym, 2 szklanki wody, 0,5 kg pieczarek, sól, ¾ szklanki parzony ryż i czerwonego pieprzu.

Proces technologiczny jest następujący:

1. Pierwszy szef powinien być podzielony na liściach, zdejmując dolną część ciała stałego.
2. Następnie umieścić je przez 5-6 minut w gorącej wodzie.
3. Ugotować ryż aż o połowę. Rozdrobnione marchew podsmażyć z cebulą i pokrojonymi grzybami. Dodaj wszystkie z tych produktów razem z przyprawami do mięsa mielonego i gotować aromatyzowanej nadzienie. Należy stanąć na chwilę.
4. Dla każdego liścia kapusty z jednej strony, aby umieścić małe napełniania, a następnie obrócić go w jakikolwiek dogodny sposób.
5. Przygotowane w ten sposób półfabrykat złożone w głębokim garnku.
6. Dodaj wypełnienie ze śmietaną, wodą, sosem i przyprawami.
7. Gotować na wolnym ogniu przez co najmniej 1 godzinę.

Służą rolki kapusty trzeba gorąco z aromatycznej nadzienia. Ponadto płyta może umieścić łyżkę kwaśnej śmietany.