Przygotowanie wątroby żywności dla niemowląt

Trudno znaleźć bardziej użyteczny produkt białkowy, niż w wątrobie. Jednak jest to bardzo dziwne, niektórzy ludzie nie lubią używać go do jedzenia. Jest to szczególnie trudne, aby nauczyć swoje dzieci. A w rzeczywistości to im przynosi najbardziej wymierne korzyści! Dlatego tak ważne jest, aby proces gotowania wątrobę nie tylko do produkcji pysznych dań, ale również bardzo wysokiej jakości.

Jeśli gospodyni lub gotować z opieką nad dzieckiem – kreatywnych ludzi, będą zawsze znaleźć świetny sposób, aby posiłek tak, że byłoby zarówno pożyteczne i smaczne, i pięknie urządzone. Tutaj chcielibyśmy podzielić się przemyśleniami na temat tego, co może być przygotowana z wątroby zadowolić wszystkich, a dzieci, jak również.

Interesująca recepta jest proces przygotowania wątrobie w naczyniu „Souffle” przedszkola ".

Przepis podmuch wątroby „przedszkola”

Dla niego kucharz potrzebuje wątroby wołowej w wysokości pół kilograma, 1 cebula, kilka kromek białego chleba, mleka do moczenia kija, do smarowania – masło i sól do smaku.

Pierwszą rzeczą, którą trzeba gotować aż prawie gotowanego stan wątroby. To trwa około pół godziny po wrze woda. Gotowane wątroby należy usunąć i przemyto, a następnie włożyć do ostygnięcia.

Kawałki białego chleba powinny być moczone w mleku. Wątroba, cebule i zwoje chleb przez maszynkę do mięsa. Jeśli dzieci nie lubią cebulę, można przejść przez to dwa razy, lub zrezygnować z tego składnika. Mielone sól i musi być dobrze wymieszane. Możliwe jest nawet dodać trochę mleka, aby uczynić go bardziej miękkie. Niektórzy nawet wolą dodać dużo masła, ale jest czysto opcjonalne.

Układanie podłoża w postaci wstępnie nasmarowany, konieczne jest umieszczenie przyszłości suflet w piekarniku. Nie pozostanie przynajmniej ćwierć godzin w temperaturze od 180 do 200 ° C. Najważniejsze – to jest piękne brązowienie na górze suflet. Można wlać sos pyszny posiłek można zjeść go z kwaśną śmietaną lub ketchup. A niektórzy wolą używać go bez niczego, nawadnianie z roztopionym masłem.

Jak pyszne gotować wątrobę w postaci małych pieczonymi kiełbaskami – wątrobowców!

wątrobowców przepisu

Dla nich kucharze wykorzystywane funt wątroby wołowej, dwa kawałki cebuli i marchwi i kieliszek gryki. I jeszcze trzeba przygotować to danie tłuszczu wieprzowego siatki.

Wieczorem zad polać wrzątkiem i odstawić do następnego ranka. Kucharz owsianka niekoniecznie. Ale cebule i marchew powinno być pre-fry. Preparat do wątrobowców wątroby nie zapewnia jej wstępnego smażenia. Wszystkie te składniki (prażone marchew i cebula, surowy wątroby i moczy gryka) musi przejść przez maszynkę do mięsa. Netto należy pokroić na małe kwadraty.

W środku kwadratu siatki tłuszczu trzeba umieścić trochę masowo produkowane i owinięty tylko jak sporządzania gołąbki. Kolejnym krokiem w przygotowaniu tej potrawy – wątrobowców smażenia w oleju słonecznikowym, aż chrupiące pyszne. Podczas obróbki cieplnej, produkt topi się siatki i tym samym staje się przezroczysta. Część tłuszczu dostanie się do napełniania, co smaczniejsze i bardziej soczyste.

Na dnie doniczki osłoną arkuszy kapusta, rozprzestrzeniają wątrobowców i wlać wrzątkiem jednej trzeciej pojemności. Pokryta pokrywą naczyniu umieścić ją w piecu w ciągu 20 minut. Uwierz mi, nic nie smakuje lepiej, nigdy nawet nie jeść! A jeśli każda kiełbasa ozdobić zagogulinkoy majonezu lub sosu śmietanie, stawiając na białym liści pietruszki i czerwonym jagód w środku, takie „PIROZHENKO” można udekorować świąteczny stół wakacje.

Jak widać, przygotowanie wątroby – nie jest tak skomplikowane. Zwłaszcza, jeśli nie nadużył pieczenie go w oleju.