Kotleciki z kurczaka z płatkami owsianymi: przepis

Kotleciki z kurczaka z płatków owsianych można gotować w różny sposób. Ale w zależności od obecnych metod do wyboru, trzeba w każdym przypadku okaże się bardzo obfite i smaczne produkty. Aby to zobaczyć, zaleca się gotować danie rozpatrywane niezależnie.

Pyszne burgery z kurczaka z płatkami owsianymi: przepis

Do wytwarzania takich produktów nie ma potrzeby zakupu drogich i zagranicznych produktów. Po tym wszystkim, domowej roboty hamburgery są wykonane z prostych, dostępnych składników, które mogą być łatwo kupić w każdym sklepie.

Więc jakie są składniki, które musimy poczynić kotlety przetargowych kurczaka z płatkami owsianymi? Dla realizacji receptury będziemy potrzebować:

• gotowy mielone piersi kurczaka – 500 g;
• duże surowe jajko – 1 szt;.
• płatki owsiane przeznaczone dla fast food – około ½ szklanki;
• mleko – ½ szklanki (można użyć zwykłej wody);
• bułki tartej i olej słonecznikowy – według uznania (do obróbki cieplnej produktów żywnościowych);
• cebula duża cebula – 1 szt;.
• ząbki czosnku – 2 szt.;
• pieprz i sól – stosuje się do własnych upodobań.

podstawy gotowania

Przed kotletów z kurczaka postać płatków owsianych, jest konieczne, aby przygotować zapachową na bazie mięsa. Dla tej dużej jaja bit użyciu widelca, a następnie wlano do niej, a mleko dokładnie mieszano. Po uzyskaniu jednorodnej masy, aby wlać płatki owsiane, a następnie przykrywa się pokrywką i pozostawiono do ogrzania w ciągu 35 minut. W tym samym czasie, należy przejść do przetwarzania mięsa.

Cebulę i szczypiorek oczyszczone z łuski. Pierwszy roślinny ścięcie drobno nożem lub skrętu w maszynce do mięsa, a drugi – rusztu. Następnie, jeśli oba składniki są dodane do nadzienia i dokładnie mieszano.

Kiedy owies pęcznieć w mieszaninie mleka jaj, rozprzestrzenił się na wiele mięsem i przyprawami. W takiej konstrukcji produkty miesza się dokładnie do uzyskania jednorodnej mięsa.

Jak tworzyć i smażyć?

Kotleciki z kurczaka z płatkami owsianymi powstają szybko i łatwo. W tym celu, przygotowane uprzednio podstawy jest pobierane ręcznie w ilości 2 duże łyżki i z to gruba bitochek. Otrzymany produkt walcowane bułki tartej i natychmiast rozprzestrzenia się w gorącej patelni z olejem słonecznikowym.

Kotleciki z kurczaka z prażonymi płatkami owsianymi po obu stronach przez 18 minut. Ponadto, wszystkie produkty mają odpowiednią ilość czasu na wyleczenie i dokładnie rumiane.

Poprawnie na stole

Po kotlety kurczaka z mielonego są odpowiednio prażone płatki owsiane, delikatnie je usunąć z formy i umieszcza na dużą płytkę. Do tabeli prezentowane są jedynym produktem w stanie gorącym przy każdej dekoracji. Na przykład, idealny do kotletów z kurczaka i ziemniaki puree odpowiednie owies, gotowane makaron lub gryki.

Zrobić prosty kotlety z kurczaka

Płatki owsiane to danie nie smażone jak owsiane dość szybko spala na oleju. W związku z tym, że produkt został dodany bezpośrednio do mięsa mielonego. Ten dodatek pomaga zapewnić miękkie i soczyste artykuły.

Tak więc, aby zrobić prosty paszteciki mięsne, musimy następujący zestaw produktów:

• gotowy piersi mielonego z kurczaka – 800 g;
• płatki owsiane przeznaczone dla fast food – około 2/3 kubka;
• Duża ziemniaczana – 1 pc,.
• olej słonecznikowy – służy do smażenia klopsiki;
• mąka żytnia – pełne szkła;
• jogurt bez aromatów picia – około 1/3 kubka;
• cebula duża cebula – 1 szt;.
• różne przyprawy (oregano, soli, suszy pietruszka, pieprz) – stosowane wedle uznania.

Przygotowujemy grunt dla klopsiki

Dla wytwarzania podłoży mięsa owsiane wlać do misy, a następnie wlano naturalny jogurt pitny, bez dodatków, miesza i pozostawia na bok przez 25-35 minut. Określonego czasu powinien być wystarczający, aby prawidłowo vzbuh owsa i tworzy lepką zawiesinę.

Podczas owsiane moczone w misce przygotowanie masy mięsnej. W tym celu, gotowa mielone z kurczaka (piersi) wlać drobno posiekanej cebuli i dodać startego ziemniaki, oregano, sól, pieprz i suszonej pietruszki.

Mieszając składniki, że umieszczona wcześniej namoczone w jogurt, płatków owsianych. Po zmieszaniu wszystkich składników, są bardzo lepką masę, której użyto bezpośrednio do formowania półfabrykatów.

formowanie wyrobów

Kotlety mielone z kurczaka z płatkami owsianymi tworzone są w taki sam sposób jak zwykłe produkty wykonane z wieprzowiny lub wołowiny. Aby to zrobić, dużo gotowego jedzenia brane pod rękach niewielu w liczbie łyżki (duże), a następnie sprawiają, że nawet piłka które następnie spłaszczyć lekko.

Przed obróbką cieplną wszystkie wytworzone produkty walcowane w mące żytniej. Jest to konieczne w celu hamburgery są dobrze zajętych podczas smażenia, a także dokładnie rumiane.

Gotowanie danie na talerzu

Smażenia kotletów z płatków owsianych stosowanych grubą ogrzano patelni z małą oleju słonecznikowego. W misce na przemian ułożyć kilka przedmiotów i smażyć z każdej strony przez 8-9 minuty. W tych półproduktów powinny być w pełni gotowy na grubsze i rumiane na zewnątrz.

Co i jak przedstawić do stołu?

Właściwie gotowane klopsiki z płatków owsianych, ziemniaków i mielonego kurczaka z bardzo delikatne i soczyste. Gdy produkty rumiane po obu stronach, są starannie usuwane i rozprowadzono na płytkach. Aby uzyskać bardziej pożywne i satysfakcjonujące danie, obok domowej roboty hamburgery są gotowane makaronu lub puree. Również na taką kolację koniecznie podane z sałatką z śwież i warzywa, przyprawionego z kwaśną śmietaną lub majonezem.

podsumować

Kotleciki z kurczaka z płatków owsianych wykonane w domu jest łatwe. Jeśli chcesz, aby danie bardziej pachnące, następnie dodać mięso mielone może być dalej smażone grzyby i cebulę i marchewkę przejściom.