Mięso w dyni w piekarniku: jak gotować oryginalny obiad?

Mięso piec dyni jest bardzo satysfakcjonujące i smaczne danie. W celu dokonania takiej oryginalny jesień lunche swoich bliskich, trzeba wywrzeć maksymalny wysiłek. Ale w tym samym czasie dla prezentowanych dań nie ma potrzeby zakupu drogich i nietypowych składników.

Dynia z mięsem w piecu: przepis

Składniki na obiad:

• olej słonecznikowy – według uznania (do smażenia mięsa);
• sól jodowana, papryka, przyprawy dowolny – dodaj do smaku;
• Cała dynia mały rozmiar – 1 szt;.
• cielęca (mięsa z tłuszczu) – 550 g;
• duże cebule cebula – 3 szt.

Przygotowanie głównych warzyw do pieczenia

Przed gotować mięso w dyni w piekarniku, powinno być traktowane ze składników roślinnych dobrze. Wymaga to, żeby na nowo tykovku mały rozmiar, a następnie delikatnie wycięte z jej „kapelusz” i usunąć wszystkie włókna wewnętrzne z nasion. Dalsze roślinnego musi ruszt wewnątrz ziele i jodowanej soli, a następnie umieszczono w piecu (w kratę) wraz z odciętego pokrywką i piec przez 46 minut.

Preparat do farszu nadzieniem

Mięso w dyni w piekarniku okazuje pyszne wieprzowiny, baraniny, wołowiny lub drobiu. Ale zdecydowaliśmy się na posiłek używając tylko cielęciny z niewielką ilością tłuszczu. Należy przemyto odcięte wszystkie niepotrzebne elementy, a następnie zmielenia w młynku do mięsa razem z głowicami białych cebuli.

Przetwórstwo nadzieniem

Mięso w dyni w piekarniku wymaga stopniowego przygotowania tego obfite potrawy. Po rozdrobniona miazga cielęcina tłuszczowy jest wykonana, należy umieścić w rondlu, dodać do niego trochę wody i oleju słonecznikowego. Następnie, smak mięsa muszą jodowana sól, pachnące przyprawy, mielony ziele angielskie, przykryć i dusić na godz kwartał.

Kształtowanie i pieczenia potraw

Po dynia się bardziej miękka, powinien zostać usunięty z pieca, a następnie łyżką i usunięcia pulpy ma grubość ścianki roślinnego przebywał do dwóch centymetrów. Te same do zrobienia, a także z „kapelusza”. Zawiesinę od głównego składnika dodanie do mięsa mielonego, mieszać i gotować dokładnie przez 10 minut. Po tym, gotowy farsz powinien być umieszczony w wydrążonej dyni, zamknąć pokrywę w swoim rodzaju, umieścić na wysmarowanej formy i wysłać go do piekarnika na kolejne 40 minut. W tym czasie roślinny jest całkowicie zmiękczonej nasycony aromatów mięsa, będą szczególnie dobre i soczyste.

Po tym czasie musi tykovku ostrożnie usuwa się z pieca i umieścić w dużej i płaskiej płytki, bez konieczności demontażu pokrywy.

Jak złożyć oryginalną potrawę na stół

Pieczona dynia z mięsem podawane na kolację w stanie gorącym. Przed umieszczeniem farsz z warzyw, powinien być otwarty przez usunięcie „kapelusz” jest dobry, aby wymieszać zawartość, a następnie rozprzestrzenił się na porcje potraw. To danie podawane jest z chleba pszennego i surowych warzyw jako sałatkę.