439 Shares 2347 views

Koniak ormiański 5 gwiazdek – jakość i harmonia smaku

Koniak w Armenii został wyprodukowany przez długi czas, został zasłużony poszukiwany i szanowany przez koneserów tego napoju od samego początku do chwili obecnej, dzięki wysokiej jakości, osiągniętej przez wysokiej klasy specjalistów – mistrzów ich rzemiosła.

Historia

W 1887 r. Rozpoczęła się produkcja koniaku armeńskiego. W tym czasie kupiec pierwszej gildii Nersess Tairian założył w Erywaniu winiarnię. Miejscowy koniak został wyprodukowany zgodnie z francuskimi technologiami, a do czasu tych napojów było ponad 150 lat.

Następna runda rozwoju zakładu powstała w 1899 roku, kiedy to kupiono kupca Mikołaja Szustowa, który znacznie zwiększył produkcję koniaku. 1900 był punktem zwrotnym, w tym czasie Shustov przysłał przykłady koniaku na wystawę w Paryżu i wygrał Grand Prix. W związku z tym Francuzi pozwolili, aby napój nie był tak brandy, jak miało to miejsce, ale koniaku, więc do dziś tak zwany jest produkt wytwarzany w fabryce w Szczyrodzu w Erywaniu.

W tym samym czasie koniak produkowany przez stowarzyszenie "N. L. Shustov i synowie ", zaczyna się dostarczać do Pałacu Cesarskiego. W 1920 r. Zakład w Erywań został przeniesiony na własność państwową. W 1953 roku przeniósł się do innego budynku i stał się znany jako "Fabryka Brandy w Erywaniu". Do tej pory produkowany jest najlepszy koniak armeński z 5 gwiazd. Od 1998 roku YBC jest członkiem grupy Pernod Ricard. Koniak armeński jest napojem wyprodukowanym w Armenii i jest popularny na całym świecie.

Ciekawym faktem w historii koniaku jest historia związana z brytyjskim premierem Winstonem Churchillem. Każdego dnia wypił butelkę brandy "Dvin", ale pewnego dnia okazało się, że jego ulubiony napój zmienił swój smak i powiedział Stalinowi o tym. Zmiany miały miejsce, ponieważ został wywieziony do Syberii na technologię fabryki Brandy w Erywaniai. Po incydencie specjalista z jego sprawy Markar Sedrakyan powrócił na swoje poprzednie stanowisko i otrzymał tytuł Bohatera Socjalistycznej Pracy. Od 1974 r. Zajmuje stanowisko od 1948 r. Do 1973 r. We Francji otrzymał tytuł "Knight Tasting".

Charakterystyka napoju

Prawdziwy koniak armeński z 5 gwiazdek powinien być przezroczysty, ciemno bursztynowy i bez osadów. Udział alkoholu wynosi co najmniej 40%.

Pięciogwiazdkowy aromat ormiański wytwarzany jest przez mieszanie duchów koniaku o średnim wieku i wieku w dębowych beczkach kaukaskich ręcznych prac od co najmniej pięciu lat. Sześć odmian winogron wykorzystuje się do produkcji, z których 5 to wyłącznie ormiański, a szósty to gruziński "rkatsiteli". Bukiet napoju nie jest ujawniany natychmiast, ale z upływem czasu. Nuty suszonych owoców doskonale komponują się z aromatami wanilii i kwiatów. Napój ma skomplikowany, wyraźny smak z nutami czekolady i przypraw. Ten koniak będzie miał długi smak i perfekcyjnie funkcjonuje jako trawienny.

Najsłynniejsze koniaki Armenii

Do 1999 r. W Armenii było tylko jedno przedsiębiorstwo produkcyjne koniaku: fabryka brandy z Erywania. Wtedy pojawili się inni producenci.

W Armenii jest około dziesięciu producentów koniaku i jeszcze więcej dostawców importujących produkty pod marką "koniak ormiański".

Najbardziej znanymi producentami są:

  • Fabryka Brandy w Erywaniu (grupa Pernod Ricard);
  • Fabryka MARZ Ararat Brandy;
  • "Wielka Dolina";
  • Fabryka wódki wódki "Ararat" w Yerevanie

Najbardziej popularnym napojem armeńskim jest Fabryka Brandy w Erywaniu – koniak "Ararat". Ma złoty kolor i delikatny zapach. "Ararat" – koniak ormiański 5 gwiazd, według najlepszych ekspertów, nie jest gorszy niż importowane napoje.

Warto parę słów na temat ceny. Jeśli więc rozważysz koniak ormiański (5 gwiazd), cena butelki średnio wynosi 20 USD. Są jednak opcje tańsze i droższe.

Drugi popularny koniak armeński 5 gwiazd – "Noah" – jest uważany za narodową dumę kraju. Nawet w Biblii opisano, jak w czasie wielkiej powodzi Noah wszedł na ziemie Mount Ararat. I, jak wiadomo od dzieciństwa, na górze Ararat , rośnie pyszny winogron, który jest używany do produkcji koniaku armeńskiego 5 gwiazdek. Różnica w tym, że rano po jedzeniu napoju nie zaszkodzi głowy. Koszt butelki tego napoju wynosi od 30 dolarów.

Koniak armeński 5 gwiazdek: recenzje

Koniak ormiański jest symbolem jakości, jest doceniany na całym świecie z powodu wyraźnego smaku i długiego posmaku. Specjalni koneserzy czasami porównują koniaku armeńskiego z pięcioma gwiazdami z armagnacem. Jest to idealna opcja na prezent.

Największym problemem armeńskiego koniaku jest fałszerstwo, które można zidentyfikować dopiero po odkryciu. Pierwszą różnicą jest aromat, z prawdziwym napojem będzie wielostronny, a fałszywy ma wyraźny zapach alkoholu. Przy zakupie należy zwrócić uwagę na to, gdzie wyprodukowano napój i butelkę, prawdziwy armeński koniak jest zawsze produkowany w Armenii.