Stek z łososia – królowie w piecu!

Salmon – nie tylko smaczne i zdrowe, a ryby króla! Kiedy jej pieczenia jest zachowana nie tylko większość składników odżywczych, ale piękno uzyskuje opisania. W związku z tym artykuł opowiada o jak zrobić steki z łososia w piekarniku. Jest to najlepiej służyć im z surówką, jak mówimy. Dekorować łososia pasuje bardzo różne. Ryba ta jest połączona z niemal wszystkich warzyw, zbóż i makaronów. Szczególnie dobre pieczone ziemniaki, młode marchewki, fasolki szparagowej.

steki z łososia w piekarniku

Co musimy je przygotować? Dwa stek z łososia, rozmaryn, cytryna piętrze para zubochkov czosnek, cebula, cebula, oliwa z oliwek, cukier, sól, pomarańczowy (opcjonalnie), posiekane zioła, przyprawy i ocet. Również niektóre zielona fasola i marchewkami na sałatki, soku z cytryny i sól.

Jak mamy zamiar zrobić?

Ryby powinny być myte, czyszczone, sucha, natrzeć solą i przyprawami (sól nie przesadzaj!), Fill rozmaryn, zioła i czosnek. Cebule, pokrojone krążki, marynować octem, solą i cukrem. Umieścić na folii marynowana cebula, a na nim – steki. Wszystko to jest konieczne, skropić oliwą z oliwek. Następnie owinąć naczynie folią i umieścić je na 25 minut do nagrzanego do sto osiemdziesiąt stopni piekarnika. Natomiast steki z łososia przygotowane w piecu, zrobić sałatkę. Gotować fasolę i marchew do miękkości i chłodne, czyste. Ułóż warzywa na talerzu, podsolite je, posypać przyprawami, posypać z sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Teraz stek z łososia w piekarniku na bieżąco! Pozostaje umieścić rybę do warzyw i dekoracji do swoich potrzeb, z wykorzystaniem ziół, cytryny, obrane plastry pomarańczy.

Łosoś z grilla w piekarniku

To, czego potrzebujemy do tego dania? Kilogram świeżego łososia, sok z cytryny, cytryny, soli i przypraw do ryb, koperek i szczypiorek, oliwa z oliwek. I na sos: kieliszek dobrego gęstej śmietany, filiżanki majonezu, trochę musztardy, ogórek, dwa jajka, koperkiem i zielona cebula, sól, mielony czarny pieprz grzywny.

Jak mamy zamiar zrobić?

Łososia oczyścić, umyć i podzielić na cztery steki. Nieznacznie (tylko trochę!) Prisolit i sezon. Cytrynowy pocięte cienkich cienkich pierścieni przemyć kopru włoskiego i cebula. Podziel się to wszystko na pół. Aby przygotować steki łososia w piecu trzeba postać odporną na ciepło. Wlać dolną cytrynowy formy, koper górną (rozgałęzionego może być w stanie nienaruszonym), w tym starannie – steki. Posypać wierzch oliwą i umieścić drugą połowę z cytryny i koperkiem kręgach. Przykryć pokrywką lub folią i pozostawić na kilka godzin w lodówce. Rozgrzej piekarnik do dwustu stopni. steki z łososia pieczono w piecu w podwyższonej temperaturze, tylko pierwsze dziesięć do piętnastu minut. Następnie trzeba je zmniejszyć do stu sześćdziesięciu stopni i piec jeszcze przez dwadzieścia minut. W międzyczasie przygotować sos. Jaja powinny być gotowane w 7 minucie po wrzącej wody – tylko gotowane. Teraz wypełnić go zimną wodą, obrać i posiekać. Ogórek trzeć na małej tarce. Koperek i cebula może być zmielone w blenderze. Wymieszać majonez i śmietanę, dodać musztardę, jajko, ogórek i zioła. Sól do smaku. Kiedy steki z łososia w piekarniku z jego aromatem będzie jasno wynikać, że jesteśmy gotowi podjąć je, rozłożone na talerzu. Podawać z sosem.