Jak gotować ciasto do pizzy szybko?

Dziś pizzy stał się niemal najbardziej popularne danie na świecie. W Rosji to włoskie danie przyszedł w latach 90-tych ubiegłego wieku. W przeciwieństwie do Europejczyków i Amerykanów, Rosjanie wolą to robić na swoich domowych receptur.

Tradycyjny Pizza jest przygotowany na ciasta drożdżowego, ale dzięki zwolenników zdrowego odżywiania stał się bardzo popularny bez ciasta drożdżowego na pizzę. Szybkie, smaczne i nawet przy minimalnych kosztach, aby przygotować obiad – to marzenie każdej gospodyni.

Ciasto Gotowanie może trwać 10-15 minut, podczas gdy okaże pachnące i elastyczne, z klasycznym prawie nie można odróżnić.

Jak szybko ugotować ciasto do pizzy bez drożdży?

1. Ciasto z kwaśną śmietaną

Potrzebne będą:

• 2 jaja kurze;
• 10 g cukru;
• 1 aspektach szkła śmietany;
• sól 1 łyżeczka;
• pół kilogram mąki pszennej;
• ćwierć łyżeczki sody oczyszczonej;
• 2 łyżek stopionym masłem.

Ubić jajka z solą i cukrem. Oddzielnie ugniatać śmietanę i sody. Następnie połączyć razem śmietanę i jajka i dobrze wymieszać wszystko. Do mieszaniny, dodać przesianej mąki i oleju. Wyrobić ciasto i przez pół godziny niech moczyć a następnie wyświetlić Daj tortille ciasta.

2. Dodać do ciasta do pizzy szybko masła i brandy. Potrzebne będą:

• masła 1 paczka;
• pół kilogram mąki pszennej;
• 10 g cukru;
• Łyżeczka soli;
• 2 łyżek brandy.

Przesiać mąkę i slajd poseredinke zrobić wgłębienie. Otrzymany lejek, to zmiękczony, masło, cukier, sól, brandy. Dobrze wyrobić ciasto, zwinąć ją w kształt kuli i pozostawić na pół godziny. Po tym toczyć wielkość ciastka.

W tym przepisie można zastąpić brandy z wódki i masła i margaryny.

3. Pizza ciasto szybko z mlekiem. Potrzebne będą:

• 2 jajka;
• 2 filiżanki mąki;
• Pół mleko filiżanki;
• 2 łyżki masła;
• sól 1 łyżeczka;

• 2 jajka;
• 2 filiżanki mąki;
• Pół mleko filiżanki;
• 2 łyżki masła;
• 1 łyżeczka sól.

Z warzyw mix mikser (z oliwek, słonecznika, musztarda) mleko masło i jajka, aż będzie gładkie. Wymieszać mąkę z solą i dodać do. Ciasto należy ugniatać przez 20-30 minut i pozostawić do leżenia. Teraz można zwinąć ciasto do pieczenia.

4. Pizza ciasto szybko z kefirem

Potrzebne będą:

• 150 ml jogurtu;
• 10 g zmiękczonego masła;
• pół kilogram mąki pszennej;
• 1 łyżeczka sody pitnej.

Wymieszać jogurt z zmiękczonej masło, proszek do pieczenia i sól. Następnie tę mieszaninę dodać do przesianej mąki, dobrze wyrobić i tworzą piłkę. Po upływie 15 minut, mogą być walcowane płaskie. Zamiast jogurtu można użyć niesłodzone jogurty.

Rolka tort okrągły kształt i pożądaną wielkość, umieścić na blasze, która poprzednio być naoliwiony. Top z farszem i piec do zrobienia.

Wskazówki dotyczące gotowania pizzy:

• W celu oparcia ciasta chrupiącą trzeba rozciągnąć możliwie cienka.
• Przed umieszczeniem pizzy w piecu, ten ostatni musi być dobrze rozgrzany.
• Farsz musi być rozłożone równomiernie na całej powierzchni.
• Dla optymalnego smaku nie powinna być większa niż 6 Składniki stosowane do napełniania.
• Poczuć urok smaku tabeli konieczne jest do dostarczania ciepłej wody.

Przepisy na pizzę dużo, ale w zasadzie nie istnieją specyficzne. Głównym pozostałego ciasta. Przygotuj krótki ciasto do pizzy bez drożdży łatwo iw krótkim okresie czasu. Standardowe Pizza ma średnicę 30 cm a 5 cm grubości. Test wagi nie powinien przekraczać 150 g, a cały pizzy – 350 g