Lamb w garnku – delikatne i smaczne

jagnięcina jest ulubionym wśród ludów Wschodu. Jeśli niewłaściwie ugotowane, traci smak i staje się twardy i suchy. Lepiej nie trawią i nie przesadzaj, i pozostawić na różowo, to będzie soczyste.

gulasz z jagnięciny morele mogą lub daty, tak jak na Wschodzie, dodać oliwę z oliwek, czosnek, pomidory i wino, podobnie jak w krajach śródziemnomorskich, lub gotować pieczona jagnięcina, jak zrobić północne regiony.Iz zioła z jagnięciny są dobrze połączone oregano, majeranek i tymianek – są doskonale zniechęcić smak tłuszczu. Może być gotowane mięsa, gulaszu, piec lub BROIL (lub w kształcie garnka).

Ostatnio garnki do pieczenia stają się coraz bardziej popularne, ponieważ gotowane danie wydaje się smaczniejsze, zwłaszcza jagnięciny w garnku.

Nawet w starożytnym Rzymie, ludzie wykorzystywane do wypieku chleba i mięsa specjalny gliniane garnki. Mogą być gotowane bez tłuszczu, więc jeśli nie lubisz smaku tłuszczu baranina, można go usunąć. Piętnaście minut przed naczyń garnka są zanurzone w wodzie. Następnie, gdy znajduje się on w piecu, woda odparuje i tworzą pary, dzięki czemu tłuszcz nie mogą być dodawane. Garnki pochłaniają zapach, tak aby przygotować różne potrawy trzeba używać różnych garnków.

Jagnięcego w puli z warzyw

Jagnięcina w tym przepisie, okazuje się miękkie i aromatyczne. Wszystkie przydatnych właściwościach zarówno mięsa i warzyw konserwowanych, ponieważ produkty te nie są smażone i duszone. Można gotować w garnku, i może być rozszerzona na trochę.

Aby przygotować potrawę trzeba wziąć 700 gramów pulpy, 500 g ziemniaków, trzy lub cztery świeże pomidory, bakłażany, dwie, dwie marchewki, taką samą ilość cebuli, cztery ząbki czosnku, ziół, przypraw, ziół i 100 gramów masła. Lamb w garnku przygotowanym w następujący sposób: najpierw trzeba przygotować bakłażana – pokrojone w kostkę, a następnie umieścić w osolonej wodzie przez 10 minut, a następnie wycisnąć ich gorycz znika. Mięso, ziemniaki i marchew pokroić w kostkę, cebulę i pomidory pokroić w pierścienie.

Teraz jest to możliwe do wypełnienia doniczek: ułożony na dnie mięsa, goździki następnie czosnku, posypać pieprzem, solą, dodając przyprawy. Następnie ułożyć warstwy warzyw. Pomidory należy umieścić ostatni, i można dodać je na dwadzieścia minut przed końcem gotowania.

Zawartość garnka jest wypełniona gorącą wodą, ale nie na górze, a więc, że warzywa tylko pokrycie. W każdej doniczce położyć kawałek masła i dodać trochę cukru – wtedy pomidory będzie bardziej delikatny smak. Kiedy jagnięcina w garnku jest gotowy, dodać do każdej filiżanki drobno posiekane świeże zioła. Garnek z pieca trzeba się pięć minut przed końcem gotowania, jako danie nadal w przygotowaniu.

Lamb w ramię

Lamb mogą być gotowane w otworze. Weź kilo baraniny, miodu łyżką, trzy – sos, sól, przyprawy. Najpierw zrobić marynatę – wystarczy wymieszać sos, miód i przyprawy, takie jak mięta, kolendra, gałka muszkatołowa, suszonego imbiru. Czy każdy inny, który lubisz. Wlej marynatę na mięsie i umieścić na dwie godziny w lodówce. nie powinny być pozostawione na noc w marynacie mięso, ponieważ niszczy składniki odżywcze.

Marynowane mięso baranie rozciera się z soli i umieszczony w tulei. Pieczone w piekarniku, przylegającą temperaturze 200 stopni, sześćdziesiąt minut. Jagnięcina Tak przygotowany posiada specyficzny zapach.

Lamb w multivarka

Będziesz potrzebował 500 gramów pulpy jagnięciny, 200 ml wody, kieliszek czerwonego wina, dwa pomidory, dwie cebule, cztery ząbki czosnku, piętnaście kawałków suszonych śliwek, bazylia, oregano, pieprz, sól. Baranina jest cięte na małe kawałki, cebula – pierścienie, pomidory – plasterki czosnku potrzebne, aby przejść przez chesnokodavilku, śliwki i pozostawić w całości. Załaduj wszystkie składniki z solą i przyprawami i umieścić w multivarku „hartowanie” trybie. Dwie godziny później, danie jest gotowe.