Przaśne placki. przepisy kulinarne

Wielu ludzi jak uniwersalnych, często cienkie naleśniki. Mogą być gotowane na dowolnym nadzieniem lub po prostu jeść z masłem i wypić gorącą herbatę. Jeśli już wiesz z góry, co będą jeść, a następnie: w przypadku słodkimi dodatkami – Nadchodzące ciasta dodać łyżkę cukru i wanilii; Jeżeli nadzienie jest słona, a następnie – dwa do czterech ząbki czosnku, kratkę lub ciśnienia. Część może zamarznąć, a jeśli jest to pożądane – ciepła. W ogóle, dziś mamy zamiar gotować pyszne non-yeasted naleśniki.

Standardowy przepis na naleśniki

Aby przeprowadzić ten przepis, musimy: kilka jaj, pół łyżeczki soli, pół łyżkę cukru, dwie łyżki oleju roślinnego, pół łyżeczki sody oczyszczonej, pół kilograma mąki, litr mleka, 30 g masła. Przygotuj przaśne placki. Mieszać cukru piasku widelec jaja i soli dodanie sody gaszonego i olej roślinny, w tym tłuszcze PAN ewentualnie dodawać. W garnku wlać mąkę, zrobić dziurę w środku i wlać tam naszą mieszankę. Wyrobić ciasto, dodając trochę mleka. PAN umieszczone na płytce, po raz pierwszy kawałek smarowania olej lub tłuszcz, rozpoczęcie ogrzewania. Korzystanie, nawiasem mówiąc, dwie patelnie, możemy znacznie skrócić czas gotowania. Z jednej strony ma miskę lekko przechylać kadzi i wlać do górnej krawędzi ciasta. Do formowania okrągłego naleśnik uczynić jej ruchy rotacyjne. Smażyć aż gotowane po obu stronach, przewracając łopatę, składany suwak na płytce. Każdy naleśnik tłuszcz z masła. Wszystkie pokoje yeasted naleśniki są gotowe.

Gotowanie w kuchence naleśniki

A teraz oferujemy bardzo interesująca opcja. Przygotowane w poprzednim przykładzie wykonania może być placki Piec – śmietany, co najmniej część z nich. Musimy: Masło – 150 g śmietany – jeden ze szkła i dwa tuziny gotowe naleśniki. Gotowanie naleśniki ze śmietaną Puff. Ogrzewany ten ważny składnik płynny i roztopić masło w ciepłym mleku. Teraz każdy cholery wziąć dwie ręce, zanurzyć połowę w przygotowanej mieszanki, trochę tam, a uchwycił dwa stosy na patelni. Jednocześnie naleśniki dodamy namoczone w dół strony pół. W ten sposób otrzymujemy przemienności mokrej i suchej warstwy. Najnowszy naleśnik dokładnie nawilżone i przykryć resztą. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni temperatury i wysłać do patelni przez 20-30 minut. Gotowość górna nieświeże naleśnik strzelać. Będziesz bardzo zaskoczony tym, co okazało się smaczne naleśniki ze śmietaną Puff.

Gotowanie naleśniki z mlekiem i jogurtem

naleśniki na te produkty będą zawsze w domu każdej gospodyni i gotować je w bardzo prosty sposób. Ale jednak, w celu prawidłowego usmażyć naleśniki bez drożdży, pożądane jest, aby znaleźć odpowiedni przepis i również wiedzieć, niektóre z sekretów tej sprawie. Następnie obojętny na nich nie będzie. 30 minut pracy – a kuchnia jest pełna smaków, a na pulpicie pojawi pyszne naleśniki slajdów. W tym celu musimy: jogurt – pół litra soli i sody – łyżeczka, jaj – jeden mąki – pół szklanki mleka – jedna szklanka oleju roślinnego – dwie łyżki. Ogrzewać w każdej puli jogurt, jego zawartość tłuszczu, w tym przypadku może być dowolny. Wlać do niej piasek cukru – dwie łyżki soli – łyżeczka i złamać jajko. Wymieszać wszystko bardzo dobrze, aż mieszanina jest gładka i dodać sodę – jedną łyżeczkę. Ciasto jest następnie przepuszcza się i zwiększa swoją objętość. Na tym etapie, dodajemy mąkę przesiewa, a masa staje się podobny do kwaśną śmietaną. Rozcieńczony z mlekiem wrzącej, wymieszać szybko i dodać olej roślinny, i bezwonny, dwie łyżki.

Smażenie bliny ten przepis

Dobra rozgrzewka na płycie teflonu lub żeliwa patelni, tłuszcz z oleju roślinnego. A teraz zaczynamy smażyć placki przaśne z mlekiem i jogurtem. Wlać cienką warstwę ciasta, gdy z jednej strony smażone, przygotowanie drugiego i przewrócić. Cholera jest łatwo wyjść z patelni i mieć złoty kolor z pysznych małych otworów. Plasterek oleju smarowego na talerz i dodać stos. Gotowe placki mogą być wypełnione: grubą jam jabłkowy, twaróg z rodzynki i cukru, smażone mięsa mielonego. Resztę można zamrozić po śniadaniu i przy innych okazjach, aby rozgrzać na patelni lub w kuchence mikrofalowej. Służyć potrzebom prosto z pieca, gorące, dżem, miód, śmietana lub mleko skondensowane.

Przaśne placki dla gazowanej wody i mleka

Ten przepis będzie zrobić mały wybór mniej lub bardziej standardowych metod wytwarzania. Składniki trzech do czterech części: pół litra mleka, 50 ml wody, gazu, 15 g masła stopiony, dwa jajka, 250 g mąki, pół łyżkę granulowanego cukru, sól pół łyżeczki. przygotować również olej do smarowania swoich naleśników. Jaja i mleko powinien być przechowywany w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać, trzepaczka lub widelec wstrząśnięty jajka, dodać sól. Wlać mleko, wymieszać dobrze, śpi mąkę i zagnieść, aż będzie gładkie. Wylewanie cienki strumień roztopionego masła. W temperaturze pokojowej, pozostawiając kilka godzin. 15 minut przed pieczeniem dodać piasku cukru i rozcieńczoną sodę. Rozgrzej się teflonową patelnię, posmarować go przed pierwszym naleśnik i smażyć nasze piękno, każdy olej przetwarzania i dodawania stos. Bon appetit!