„Wujek Bens”: roślinny przekąska przepis

Sos z zagranicznym nazwą „Wujek Bens” Receptą których szczegółowo omówione w tym artykule, przyszedł do nas z zagranicy. Proponujemy, aby badać sposoby przygotowania tego przekąskę.

Sos „Wujek Bens”: pierwszy przepis

Aby przygotować przekąski warzyw w zimie, trzeba będzie następujący zakres produktów:

• dojrzałych czerwonych pomidory w ilości 4 kg;
• dojrzałe papryki w ilości 25 sztuk. średniej wielkości;
• średnie marchew – 5 sztuk,.
• cebula (o średniej wielkości głowy) w ilości 5 części.;
• Cukier – o 1 aspektach szkła ;
• 1 łyżka Sól (około 10-15 g);
• pół szklanki ocet 9% (objętość 100 ml);
• olej roślinny 1 kubka (około 200 ml).

Krok po kroku

1 krok

Jak przygotować „wujka Bens”? Przepis ten prosty sos. Na początku jest to konieczne do mycia i czyszczenia warzyw. Pomidory szlifierka do szlifowania (albo użyciu miksera, rzeczywista). Umieścić je w soli, cukru i masła. Pojemność podpalony i gotować przez 15 minut.

2 etap

Papryka, czyste od ścian wewnętrznych, łodygi, usunąć nasiona. Wytnij warzyw na pół-ring. Marchew trzeć na tarce. Krążki cebuli posiekać.

3 stopnie

Umieścić przygotowane warzywa w pomidorach wrzenia, gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Następnie wlać szklankę octu. Wymieszać. Utrzymywanie w ciepło przez 5 minut i umieszczano na wstępnie przygotowane słoiki. Otrzymasz smaczny i gęsty sos „Wujek Bens”. Przepis został zaprojektowany przez około 6-7 litrów gotowego lecho.

Jak iz jakim sosem złożyć?

Lecho „Wujek Bens” będzie wspaniałym uzupełnieniem makaronu (spaghetti wermiszel), gotowane ziemniaki, ryż. Może być używany jako gotowego sosu do mięsa. Ponadto, „Wujek Bens” służy jako indywidualny przekąskę. Sos uzyskuje smaczne i miłe dla oka.

„Wujek Bens”: przepis na zimę

Mothball Letcho druga metoda jest możliwa dzięki kolejnym zestawem produktów:

• Świeże młodych squash w ilości 2 kg;
• dojrzałe pomidory w ilości 2,5 kg;
• czosnek świeżej masy 200 g;
• 1 kg papryki;
• Około 50 g soli (2 łyżek ślizgać);
• Szkło cukru (około 200 g);
• filiżanki oleju roślinnego (około 200 ml);
• pół szklanki ocet 9%.

technologia

Jak gotować „wujka Bens”? Przepis z cukinia, może okazać się bardziej skuteczne niż bez nich. Na początku przygotować wszystkie produkty. Pomidory należy umyć i pokroić w plastry. Następnie szlifowanie je za pomocą rozdrabniacza (blendera tarka). Czosnek czysty i zemleć w jakikolwiek sposób. Squash, opłukać, usunąć z perespevshih owoców skórki. Pokrój warzywa na średnich kostkę. Pieprz, cięcie, usunąć łodygi, nasiona i przegrodę i pokroić w paski. Wymieszać pomidory, cukinia, czosnek. Umieścić warzywa w określonej ilości cukru, oleju roślinnego i solą. Wymieszać i umieścić na gulasz pożaru na pół godziny. Następnie umieścić pieprzu i octu. Ponownie mieszaj odczekać wrzenia i gotować przez kolejne 20 minut. Gorące przekąski umieścić w pojemnikach, zamkniętych i zestaw do ostygnięcia. Sałatka zima służyć jako samodzielne danie lub jako sos do mięsa. „Wujek Bens” idealne na kebab lub grillowanym kurczakiem.