Jak gotować zimny litewski barszcz

Litewski chłodnik jest analogiem rosyjski hash, ale bez dodatku zwykłej kiełbasy doktorskiej i dodatkowymi składnikami. Warto zauważyć, że taki lekki posiłek można przygotować w zaledwie trzydzieści minut.

Litewski barszcz: niezbędne składniki

• jeden procent świeży jogurt bez „kwaśny” – jeden litr;
• chłodzi się do temperatury pokojowej wrzącej wody – jeden litr;
• dvadtsatiprotsentnym krem – cztery duże łyżki;
• Świeże buraki – dwie środkowe kawałki;
• świeże rzodkiewki – sześć dużych kawałków;
• Ogórek – dwie średnie kawałki;
• ziemniaki – siedem średnie bulw;
• jaja kurze – trzy małe kawałki;
• Pory z cebulki – trzy małe kawałki;
• pietruszka, koper – jeden świeży wiązki;
• zmielony pieprz i sól jodowana – do smaku i pragnienie.

Chłodnik litewski barszcz: przetwarzanie podstawowych składników

Aby przygotować to danie, pożądane jest użycie miskę o pojemności nie mniejszej niż dwa i pół litra. Musisz wziąć dwa średnie buraki, umyć je dobrze i wysłać go na patelni do dalszego wrzenia. Jednocześnie zaleca się, aby zrobić wytwarzania innych produktów.

Świeże rzodkiew i ogórki trzeba wypłukać z ciepłą wodą, a następnie rozdrabniać w cienkie ćwiartki. Po że chcesz gotować dwa kurczaka żółtko stoku, chłodny, odkleić skorupę i posiekać nożem w drobną kostkę. Należy również posiekane koper, pietruszkę i por.

Litewska zupa: przepis naczynia do gotowania

Po buraki jest miękki, to należy ochłodzić powietrzem, a następnie do czyszczenia i wycierania w dużej tarce. Otrzymaną masę należy wlać do dużej misce, dodać do przetworzonych ogórka, rzodkiewki, jajka, warzywa i porów. Warzywa są również wymagane do smaku, sól, pieprz (smak i chęć), jeden litr niskotłuszczowych jogurtów i cztery duże łyżki śmietany. Wszystkie produkty powinny być mieszane, a następnie wlać do nich normalnego przegotowanej wody.

Chłodnik litewski barszcz: poprawne serwujące dania do stołu

Przed zastosowaniem takich niezwykłe zupy kolacji, wymagane jest, aby umieścić w komorze chłodzenia przez około dwie godziny. Po upływie czasu niezbędnego wlać do zupy zupa Skeet i udekorować liśćmi sałaty.

Należy również zauważyć, że posiłek jest zwykle podawane w Bałtyku do stołu razem z ziemniakami. Wymaga to, aby wziąć siedem wtórnych warzywa bulwiaste, umyć je, obrać i gotować w osolonej wodzie. Jednakże, nie tylko ziemniaki wrzenia ale także piec w sposób jednolity, smażenia na patelni, pary i t procesu. D.

Chłodnik litewski barszcz tips

1. Jeśli wolisz jeść zimne zupy „kwaśne”, zamiast gotowanych buraków w tej zupy jest lepiej, aby dodać podobną marynatę.
2. Jeśli zakupiono zbyt tłuste i gęste jogurty, nie jest to zalecane, aby dodać śmietanę w zupie.
3. Aby to danie okazało się smaczne, wskazane jest, aby wziąć małe ogórki i pachnące, które nie zostały jeszcze w pełni ukształtowane nasiona.