Mogę jeść surową kukurydzę? Zastosowanie kukurydzy mokrej

Jednym z najbardziej unikalnych produktów na planecie jest kukurydza. Człowiek udało się przystosować go do potrzeb prawie wszystkich dziedzinach przemysłu, nie tylko produktu. W większym stopniu, to stwierdzenie jest w USA, ponieważ nie są to masa ziarna, nadaje się do produkcji żywności konserwowanej, pieluchy, baterie, papierosy i inne. A wszystko to nie przyćmi główną cechą kukurydzy – karmić ludzi. Istnieje wiele przepisów na jej przygotowanie, ale pozostaje pytanie, czy istnieje surowy zboże?

raw food diet

W ostatnich latach stały się bardzo popularne jest to kierunek zdrowej diety jest jedzenie surowej diety. Zwolennicy tej diety twierdzą, że każda obróbka termiczna zabija produkty, więc powinny być one spożywane na surowo. Tak więc jeść wszystkie pożyteczne substancje, a ciało tego rodzaju żywności będą bardziej wytrzymałe i zdrowe. Ci ludzie w kwestii, czy jeść surową kukurydzę, odpowiedź brzmi: tak. Jest bardzo soczysty i słodki smak. Ponadto, zawiera wiele witamin i minerałów, które nie zostały zniszczone pod wpływem temperatury i od razu dostają się do jelita i szybko wchłaniany do krwiobiegu. Jeśli używamy go regularnie, to pomoże zapomnieć o ciężkości w brzuchu i zaparcia. Ale konieczne jest, aby zrozumieć, że surowe kukurydza może mieć wiele drobnoustrojów, które powodują stany zapalne i infekcje, dlatego warto dobrze umyć.

Informacja żywieniowa

Surowy kukurydza w kolbach w przeważającej części składa się z węglowodanów, a więc ma wystarczająco wysoką zawartość kaloryczną za produkt pochodzenia roślinnego, czyli 100 gramów zboża zawiera 93 kalorii. A jeśli z jej kucharza, wartość odżywcza jest zwiększona nawet o 30 kalorii, co nie jest bardzo zadowoli fanów ziarna, które oglądają figurę. Kukurydza w puszkach mniej kalorii niż gotowane, ale nadal wyższe niż w surowej. Ma 119 kalorii na 100 g Dlatego, aby nie zaszkodzić figurę, powinien być spożywany w umiarkowanych ilościach. Jak już wspomniano, kukurydzy ma dużą zawartość węgla (21,7 g), białka w nim nieznacznie (3,3 g) w postaci tłuszczu (1,4 g). W ten sposób, surowy Zastosowanie kukurydzy w celu utrzymania ich ciężar jest znacznie większa niż od tych, które zostały dalej przetwarzane.

struktura

W postaci surowej pół szklanki tego ziarna zawiera 2,1 g błonnika i 66 kalorii, gdy gotowane – 2,3 g błonnika i 88 kalorii. Który kolejny udowadnia wielką korzyść surowego produktu. Mineralne i witaminy kompozycja jest bardzo bogaty wskazuje, że wysokie właściwości terapeutyczne kukurydzy. Zawiera witaminy E, A, B, D, C, PP foliowego i kwasu askorbinowego, skrobię, magnez, miedź, nikiel, fosfor i potas. Ona nie obca tłuszczowych i olejków eterycznych, inozid, karotenoidy, saponity, filohionity, kwas pantotenowy, substancji kasedepodobnye. Tak więc, każdy z tych elementów, jeśli mlekowy kukurydziane w postaci surowej w postaci niezmodyfikowanej spożycia i nasyca zdrowia.

Pomoc w chorobach

Nie tak dawno temu, przeprowadzono badania, które przyczyniły się do wyjaśnienia, że regularne spożywanie kukurydzy zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia systemowego, udaru mózgu i cukrzycy. Po tym wszystkim, produkt ten jest bogaty w błonnik, błonnik i witaminy, które aktywnie wpływają na metabolizm i znacznie poprawić. To daje potężny impuls do zwiększenia odporności i zdrowia w ogóle. Dietetycy mówią o wykorzystaniu kukurydzy dla osób w podeszłym wieku, pod warunkiem, że będą go używać prawidłowo. Żółta fasola zgromadziły ogromną ilość karotenoidów, które są uważane za najlepsze pomocnika, aby zapisać się wspaniały widok. Należy jednak rozumieć, że wszystkie te korzystne właściwości ma młodych kukurydzy na kaczan, a nie stary, co jest bardzo trudne do strawienia.

olej

Jedną z najbardziej przydatnych produktów, które są wytwarzane z kukurydzy, jest olej. Wykonana jest z dojrzałych zarodków nasion. Jeśli potraktować 2 razy dziennie przez 1 łyżką, wtedy można zapomnieć o astmie, chorobach skóry i migreny. Ta procedura przyspieszy przemianę materii, zwiększa ton pęcherzyka żółciowego. Olej ten jest wartościowym również tym, że zawiera kwasy tłuszczowe (linolenowy, arachidonowy i linolowy) i fosfolipidy. Regulują one ilość cholesterolu, a połączony z nim i przekształca się substancji rozpuszczalnych, które nie mogą być przełożone na ścianach naczyń krwionośnych. Ponadto fosfolipidy są częścią tkanki mózgowej. Przyczyniają się one do większego nagromadzenia włókien i zmniejszyć poziom szkodliwych tłuszczów. Mówiąc o tym, czy możemy jeść kukurydzy RAW, należy pamiętać, że jest surowy nierafinowany jest potężnym narzędziem zapobiegawczego w leczeniu miażdżycy, cukrzycy i otyłości.

właściwości niebezpieczne

Mimo swojej wartości, produkt ten ma przeciwwskazań. Jeśli dana osoba jest chora, zakrzepowe zapalenie żył lub nadkrzepliwości, wtedy lepiej jest powstrzymać się od korzystania z kukurydzy. Również pod zmniejszonym apetytem i niskiej masie ciała nie jest pożądane. W okresie ostrej choroby wrzodowej korzystać z tych ziaren może tylko pogorszyć stan. Na pytanie, czy istnieje kukurydziany surowy, lekarze dają pozytywną odpowiedź. Ale powinniśmy wystrzegać brudnych gliniarzy, ponieważ może to prowadzić do robaków, biegunkę.

Każdy z tych elementów stosuje się do konwencjonalnej kukurydzy. Ale w naszych czasach stać się problemem modyfikowane produkty, które są bardzo niejednoznaczny wpływ na organizm. Zmiany w poziomie genomu tej rośliny zostały dokonane w celu zwalczania szkodników. W badaniu stwierdzono, że trujące rośliny pyłek zabija wszystkie owady, a nie tylko pasożyty. Uważa się, że osoba, efekt ten nie ma zastosowania, ale w wielu krajach wciąż zakazała stosowania modyfikowanej kukurydzy. Uszkodzenie może być także przyczyną popcorn, gdyż uważany jest za danie fast food i gotowane w tłuszcze trans. I są one znane prowadzić do otyłości i alergii.

Tak więc, wiele osób zastanawia się, czy istnieją surowe kukurydza. Dietetycy i lekarze mówią, że można. Po tym wszystkim, jest to bardzo przydatne i smaczne. Jeżeli dana osoba nie ma chorób, które nie pozwoliłyby mu na to, regularne stosowanie tego produktu i jego pochodne tylko podnieść zdrowia i ton całego ciała.