Cytryny w słoiku z cukrem – przepis. Korzyści dla ciała cytryny

Znany fakt – cytryny to skarbnica witamin i innych składników odżywczych. Owoce cytryny drzewa służą do zwiększenia odporności w leczeniu wielu chorób, kosmetyki, oraz jako środek profilaktyczny. Cytryny w słoiku cukru – to skarbnica witamin, który jest dostępny w zimnych porach roku.

cytryny bagażu

Obecnie owoce drzewa cytrynowego jest dostępny przez cały rok. Jedynym pytaniem jest tylko, ile to będzie kosztować kilogram tych owoców w offseason. Dlatego oszczędni gospodynie myśleć o tym, jak prawidłowo przechowywać cytryny, aby nie utraciły swoją wartość.

Cytryny w słoiku cukru – optymalne rozwiązanie dla zimnych porach roku. Z tej metody przechowywania produktu zachowuje wszystkie swoje korzystne właściwości, a jakość pozostaje taka sama, pyszne i piękne. Zanim nauczysz o możliwości przechowywania w zachowanym cytryny, jest zapoznanie się z niektórych cech owoców:

• Świeże owoce cytryna drzewo przechowywać w lodówce do 5 tygodni! Jednak w tym celu konieczne jest dokładne mycie owoców i umieścić w szczelnie zamykanych pojemników, w celu zapobiegania przedostawaniu się powietrza. Obejmują cytryny lepiej w specjalnej komorze, do warzyw, ponieważ w tym miejscu jest oznaczony optymalnej temperatury do przechowywania od 6 do 8 ° C,
• W temperaturze pokojowej, świeże cytryny nie będzie trwać dłużej niż tydzień. Z biegiem czasu, owoc zaczyna wysychać i tracić swój urok. Jeśli nie używać go w tym czasie, świeże cytryny staną się elementem dekoracyjnym.
• Wytnij cytryna przechowywać w lodówce przez kilka dni. Ale tutaj, trzeba przestrzegać kilku zaleceń. Aby zachować owoce świeże, jak długo, jak to możliwe, wskazane jest, aby umieścić go w specjalnym pojemniku.

Korzyści dla bezcenne cytryny ciała. Aby zapisać swoją przychylność, należy użyć kilka małych sztuczek, które pomagają przedłużyć żywotność tego owocu. Przechowywać w temperaturze pokojowej, owoc może być nie więcej niż 14 dni. Aby dać płodu Drzewo cytrynowe kilka dni – można smarować je obrać olej.

Przepis na cytryny z cukrem

Wiele gospodyń domowych niedawno myślenia o tym, jak zapewnić bezpieczeństwo wszystkim najbardziej zdrowe i pożywne substancji cytrynowych. Owoce w puszkach w postaci cięcia z dodatkiem cukru – jeden z najlepszych opcji. W tym przypadku, cytryny w słoiku cukru może stać przez całą zimę i być doskonałym uzupełnieniem popołudniowej herbaty.

Zachować owoce cytryna drzewo może być obrane lub z zapałem. Przepis cytryny, obliczonych na 1 kg samym owocu i takiej samej ilości cukru. Dla wytwarzania użytecznych traktuje cytrynowy zimowych należy wyciąć na cienkie plasterki (5 mm) i przygotować czyste słoiki z pokrywkami szczelnie zamknięte.

plasterki cytryny ułożone na przemian z cukrem. Trzeba pamiętać, że cytryny i cukier powinny zakończyć się w tym samym czasie. Oznacza to, że zalać posiekane owoce dokładnie.

Gdy wszystkie banki są wypełnione cukrem, plasterki cytryny, pozostawić je jako takie w temperaturze pokojowej przez okres siedmiu dni. Ma to na celu zapewnienie, że cukier jest całkowicie rozpuszczony. I dopiero po tym można wysłać słoik w lodówce lub jakimkolwiek innym chłodnym miejscu.

Jak gotować jam-pięciominutowych z cytryny?

Cytryny w słoiku cukru – to nie tylko świeże owoce, wlać cukru. Nie ma innego wystarczająco prosty przepis, który pozwoli zachować wszystkie cenne składniki odżywcze i owoców.

Do wytwarzania konserw owocowych wymagane są następujące składniki:

• 1 kg świeżej cytryny drzewa owocowe.
• Ta sama ilość cukru.

Owoce dokładnie umyć i posiekać. Wskazane jest, aby spróbować usunąć jak najwięcej białej części owocu i kości – dają gorycz zacięciu. Rozdrobnione owoce mogą być przy użyciu konwencjonalnego noża, ale może to potrwać dobre pół dnia, więc najlepiej jest używać w maszynce do mięsa lub miksera. należy przetrzeć z cytryną i cukrem z pomocą najnowszych narzędzi. Następnie masę pożądane sam przez pewien czas w temperaturze pokojowej. Po tym, zmieszane z cukrem, cytryny trzeba postawić na ogniu, doprowadzić do wrzenia masy, mieszając łyżką cedzakową. Po dżemu do ostygnięcia i wlać do banków.

Przepis na pikantny cytryną bez cukru

Ta metoda konserwacji zostaną docenione przez fanów tequili. Warto zauważyć, że ta cytryna korzyści dla organizmu nie traci swoje znaczenie.

Niezbędne składniki:

• 6-7 sztuk średnich cytryn.
• 250 g grubego soli morskiej.
• Pół litra wrzącej wody.
• Kilka rzeczy liść laurowy (wystarczy być siedem).

Aby przygotować owoce należy sparzyć wrzątkiem i niech cool. Następnie na każdej z podłużnych i poprzecznych cytryny nacięcia na 2/3 całkowitej owoców bezpośrednio. W środku karbowanej owoców umieścić szczyptę soli morskiej i liścia laurowego. Dokładnie i ściśle określone w cytryny brzegiem w celu wypełnienia pozostałej soli, a następnie wlać gorącą wodą. Po tym, wszystkie banki są zamknięte szczelnie pokrywką i pozostawić w ciemnym miejscu przez 4 tygodnie. Liść laurowy – to nie ograniczać wyobraźni. Aby przygotować soczyste cytryny może być stosowany goździki, ziele angielskie, cynamon i czerwonej papryki chili.

aromat cytrynowy na zimę

Przepis jest przeznaczony dla dwóch porcji: 6 cytryny, pół kilo cukru, kilka kwiatów i goździków 1 laska cynamonu.

Pierwszym etapem jest przygotowanie składników i odpowiedni sprzęt (czyste wyjałowione słoiki). Świeże owoce najpierw trzeba dobrze umyć pod bieżącą wodą, a następnie umieścić w czystej miski, przykryć czystą wodą i pozostawić na 30 minut.

Po tym, owoc obsushivayut użyciu waflowe i pokroić na dowolne kawałki. Bardzo przydatne, gdy owoce cytryna drzew wyciętych kwartałach – w tym przypadku są one również umieszczone w banku. Po tym, pokroić cytryny są określone w dowolnym czystą płytkę i bombardowane 200 gramów cukru. W ciągu 20 minut w soku cytrynowym należy umieścić. Na tym wstępnym etapie zakończyła.

Sposób wytwarzania

Gdy sok cytrynowy dozwolone, powinien być uzbrojony w łyżce, ostrożnie przesunąć je w wysterylizowanych słoików. Pozostała nierozpuszczona soku cukrowego i wlać do pojemników. Po tym, pozostały cukier zasypywane z plastrami cytryny, posypane cynamonem i goździkami. Banki zamknięte powieki i wysterylizowane.

Tak, ten sposób gotowania pachnący owoc nie jest tak proste, jak w pierwszej opcji. Jednakże w tym przypadku, można uzyskać niezwykle smaczne i zdrowe cytryny z cukrem. zawartość kalorii tego produktu jest niewielka, więc z takim herbata dżem jest smaczne i zdrowe.