Sałatka wegetariańska dla wegan

Wegetariańskie sałatki, jak nie tylko dla wegetarian. Sałatka z soczewicy, ogórek i seler jest wykonana zgodnie z zasadami zrównoważonej diety i może być zalecane jako posiłek odchudzania.

Dla czterech porcji sałatki, musimy: jeden kubek soczewicy, dwa świeżego ogórka, dwie łodygi selera, biała i czerwona cebula – jednej na raz, trzy ząbki czosnku, cytryny i pięćdziesiąt gramów oleju roślinnego, ziół i przypraw (liść laurowy, goździki, tymianek ), pieprz, sól.

Przede wszystkim, trzeba przemyć soczewicę i gotować w jeden i pół litra wody z białym cebula, goździki, jeden ząbek czosnku i liścia laurowego. Po zagotowaniu gotować przez około piętnaście minut.

Następnie wyrzucić soczewicy na durszlak, aby usunąć z jej wszystkimi przyprawami i pozostawić na durszlak do szkła wodnego dobrze.

Podczas że gotowany soczewica, ogórki przemywa się i łodygi selera pokrojone na cienkie paski, czerwonej cebuli pokroić półkolami, ścięcie pozostałą czosnku.

Na patelni z olejem roślinnym smażone cebuli i czosnku przez pięć minut, a następnie dodać listki tymianku. W dużej misce soczewicy, smażone cebulę i czosnek wymieszać. Mieszanina ta powinna ostygnąć.

Ze skórki cytrynowej Tarka do usuwania wierzchniej warstwy, wycisnąć sok. Zest, soki, gotowane ogórki i seler, dodać pozostały olej z soczewicy. Wegetariańskie sałatki nigdy przygotowany na przyszłość, na stół serwowane jest natychmiast.

Ta sałatka jest przygotowany szybko przez trzydzieści minut.

Dla wielu zwolenników wegetariańskie jedzenie rezygnacji z karmienia zwierząt jest ważnym kategorie ideologiczne. Weganie, zwolennicy ścisłego wegetarianizmu, nie jeść mięsa i ryby, mleko i jaja. Niektórzy weganie odmówił nawet miód. Nie tak ortodoksyjni wegetarianie zawierać w swojej diecie produktów mlecznych, ale porzucone jajka.

Dania wegetariańskie są dostępne we wszystkich kuchniach świata, stanowią one podstawę owoców i warzyw, zboża, orzechy, fasola, chleb. Jako tłuszcz stosowany olej roślinny. W gorącym klimacie, z niespieszne tempo życia jest taka dieta jest odpowiednia, ale wegetarianie wśród wielu ludzi aktywnego życia w ostrzejszych klimatach. Tylko pokarm roślinny, bez wystarczającej ilości białka może prowadzić do niepożądanych rezultatów. Aby tego uniknąć, eksperci zalecają przyjmowania suplementów diety.

Nie wszystkie dania wegetariańskie i sałatki może być zalecane do stosowania w dietach leczniczych. Nietypowe kombinacje żywności, przypraw korzennych i gorący może spowodować podrażnienie żołądka, sprowokować atak zapalenia żołądka. Takie uzbecki sałatka z granatu i cebuli. Dla niego, musimy trzy żarówki cebula średniej wielkości i jeden duży granat, trochę soli.

Granat pokroić na cztery części, jeden czwarte wycisnąć sok. Z drugiej – aby uzyskać ziarno.

Całość cebula obrane dwa cebuli drobno posiekanego, a jeden aby „gniazdo” – w rodzaju kielicha. Aby wyciąć cebulę stają się mniej ostry i gorzki, sparzyć go wrzątkiem. Potem, trochę soli, wymieszać z sokiem z granatów i nasiona granatu.

Na wyjściu z łuku umieścić ziarna z ostatnich kwartałów i ozdobić je granatu sałatki. Ta egzotyczna odmiana sałatki i chudego tabeli. I pomaga w trawieniu, gdy posiłek jest obfite i tłuszczu, jest idealny do dań mięsnych.

Generalnie, wegetariańska sałatka dobrze pasuje z menu ludzkiego jedzenia normalnie. Mięso staje się absolutnie niezbędne, jeśli mają one zastosowanie do zbóż, ziemniaków, makaronu. Węglowodany są doskonale połączone z warzyw.

Wegetariańskie sałatki są zimne i gorące. Gorąca sałatka z fasoli, soczewicy, fasoli – głównych dostawców białka roślinnego i węglowodanów – mogą być podawane na kolację jako w pełni niezależny naczynia.