Najlepsze przepisy naleśniki z kakao

Naleśniki są świetnym rozwiązaniem dla pożywne i smaczne śniadanie. Są w stanie pobudzać, jak bogate w węglowodany i cukier, i rozweselić po przebudzeniu. Istnieje wiele wariantów ich przygotowaniu: naleśniki z kakao, mleka, jogurtu, wody mineralnej. Fani tego przysmaku dodawane do różnych pokarmów nie tylko wypełnienie, ale samo ciasto.

Pomocne lub szkodliwe

Oczywiście, aby jeść naleśniki codziennie (a nie tylko na śniadanie) jest obarczona zestawu dodatkowego ciężaru. Naleśniki mają wysoki indeks glikemiczny (50-70%), czyli glukoza wchłania się z dużą prędkością, która jest szkodliwa dla diabetyków i osób zdrowych powinny one mieć w umiarkowanych ilościach.

Są dosłownie zapchane tłuszczu, ponieważ w procesie gotowania stosowanych tłustych – przynajmniej masło i mleko. Jednak w jajach, niewielka ilość mleka, pszenicy i mąki jęczmiennej, olej roślinny zawiera wiele korzyści dla organizmu. Jako wypełnienie w tym przypadku odpowiednie owoce, suszone owoce, dżemy organiczne, mielone z kurczaka, ser itd. D. I nie ma w tym nic złego przygotowania naleśniki na śniadanie lub czasami na Ostatki.

Z czekoladowym smaku

Aby dokonać naleśniki wspaniały smak czekoladowy, można dodać ciasto kakaowe. Gotowanie naleśniki z kakao jest niemal nie do odróżnienia od klasycznych receptur, trzeba tylko użyć stosunek mąki i proszku 1: 1. Bardziej nasycony smak można dostać, kiedy można umieścić mniej niż pół łyżeczki soli, kilka saszetek z cukrem waniliowym i dwie łyżki zwykłego piasku (w zależności od osobistych preferencji).

Jaja i mleko z lodówki lepiej z wyprzedzeniem, tak aby były one temperatura pokojowa – to zapobiec pojawieniu się grudek. i kwaśne mleko może być wykorzystywane w recepturach placków z czekolady. Po pierwsze, trzeba się przygotować na patelni: idealny – Pancake lub żeliwa.

Klasyczny przepis z kakao

Pierwszym krokiem w misce zwykły cukier i bitą waniliowym i jaja, a następnie wlano do szklanki mleka i łyżka roztopionego masła. Całą masę dokładnie mieszane za pomocą mieszadła. Łyżka kakaowego szczepu przez sito i dodać do procesu ubijania ciasta. Po umieszczeniu przesianej mąki (1) kubka i masę doprowadza się do przygotowania. Jeśli chcesz wzmocnić smak czekoladowy i zrobić naleśniki z gęstością kakao, można dodać więcej proszku. Cienka naleśniki czekoladowe lepiej zmniejszyć ilość mąki. Ciasto musi koniecznie stać na chwilę.

Przed pierwszym patelnia placek może być smarowane olejem, a w procesie gotowania w celu rozprowadzenia masy równomiernie cienką warstwę. Jeśli właśnie gotowane delikatność dodać stopione masło, to jest nasycony z nim, a smak będzie bardzo miękkie.

Twaróg naleśniki z kakaowym receptury ze zdjęciem

Najpierw suche składniki są oddzielnie połączone: mąka pszenna, 150 g cukru i wanilii proszku, kakao w proszku przesiano. W innym pojemniku wymieszać pół litra mleka, stopione masło i dwa jajka, tutaj jest to konieczne, aby rzucić szczyptę soli. Dwa połączone masy i dokładnie wymieszać. Teraz na natłuszczonej patelni, można upiec pachnące czekoladowe naleśniki. Służyli delikatny serowym. Masa twaróg (100 g) miesza się z cukrem i bitą łyżka blender z dodatkiem owoców. Otrzymaną kompozycję można także zapakowane w placki lub podawać oddzielnie.

Z najbardziej słodkich wypełnień

Placki z mlekiem i kakao są przygotowane w sposób prosty i szybki, a kolor ich kuszące czekolady. Mogą one być piękne i pyszne desery, jeśli przygotować odpowiednią farszu. Pierwsze naleśniki gotowane na klasycznej receptury dla mleka. Najlepiej jest, aby zmniejszyć ilość cukru i dodać proszek kakaowy, który był bardziej wyraźny czekoladowy smak. Na naleśniki doskonały sos z białej czekolady i śmietany. Jego wytwarzania muszą 4 batony i 600 ml śmietanki o zawartości tłuszczu poniżej 30%.

Najpierw trzeba zagotować śmietanę i dodać go do pokruszonym czekolady, doprowadzić do jednorodności. Gdy masa ostygnie, przykryć folią spożywczą i zostawić w lodówce przez 5 godzin. Następnie czekolada krem spienia się z dużą prędkością w celu wytworzenia powietrze, łagodny krem. Lekko wychłodzonymi naleśniki z kremem kakaowym może służyć to i udekorować owocami. Odpowiednie wypełniacze są skondensowane mleko, lody, śmietanę, ser twarogowy śmietanę.