Bułeczki z drożdżowego ciasta mak przepisu:

Co może być lepszego niż domu upieczony … Specjalnie dla fanów pyszne wypieki – Informacje o tym, jak przygotować bułki z makiem ciasta drożdżowego. Pieczenia włącza łagodny, powietrze i piękne.

Bułki z makiem ciasta drożdżowego

Receptura preparatu jest dość prosta i dlatego jest odpowiedni nawet dla początkujących gospodyń domowych.

składniki:

1. Mąka – 0,5 kg.
2. Ź litr mleka.
3. Oleju – 100 g
4. Jedno jajko.
5. Trzy łyżki cukru.
6. Wanilina.
7. Sól.
8. Suche drożdże.

Do napełniania:

1. Dwie łyżki oleju.
2. Mac – 100 g
3. Cztery łyżki cukru.

Jedno jajko będzie trzeba smarować pieczenia.

Wytwarzanie smaczne babeczki

Preparat należy rozpocząć gąbką. Drożdże hodowane w gorącym mleku, a następnie dodać połowę mąki zebrane. Gąbka powinna pozostać tak długo, jak nie wzrośnie.

Indywidualnie, powinno domeshivat cukier, miękkie masło, jajko, a następnie resztę mąki i wyrobić ciasto dokładnie. Przy odpowiednim przygotowaniu, powinien mieć wystarczająco miękka i elastyczna jednocześnie. To jest po okładce ręcznikiem lub ściereczką i pozostawić na godzinę w ciepłe miejsce.

W międzyczasie trzeba zacząć przygotowywać nadzienie do bułeczek. MAC należy przemyto ciepłą wodą, a następnie wlać do wrzącej wody i szybko wrzenia, po czym musi on zostać wyrzucania na sicie i pozostawić do odprowadzania zbędnego płyn.

Teraz możemy wrócić do naszego testu. Musi on być podzielony na dwie części i rozwałkować dwie cienkie placki. Każdy z nich smazhem masło (stopione). A na górze świeckich maku farszu, wymieszać z cukrem. Ponadto, każdy ciasto do użycia w rolce, a więc wciśnięcie jednej warstwy do drugiej. Teraz tniemy ciasto na kawałki o grubości napełniania nie więcej niż dwa i pół centymetra i rozłożył je na patelni, naoliwione. Bułki z makiem ciasta drożdżowego powinny pochodzić trochę, to wystarczy, aby być piętnaście minut, po czym powinny być one pokryte z jajkiem. Piec towar powinien być między dwadzieścia i dwadzieścia pięć minut.

Bułki z makiem i miodem Składniki:

Słodkie bułeczki z makiem ciasta drożdżowego mogą być wykonane w wielu receptur. Dlatego chcemy zaoferować Państwu dobre. I na pewno będzie wybrać dla siebie najlepszą opcję.

składniki:

1. Mleko – ź l.
2. Mąka – 0,5 kg.
3. Pół opakowania masła.
4. Drożdże.
5. Cukier – 100 g
6. Mack – ½ szklanki.
7. Honey – 3 łyżki. l.

Przepis bułki z makiem i miodem

Mac, należy najpierw namoczyć w mleku przez kilka godzin. Co ciekawe w tym kolorze grubościennej patelni. Następnie dodać miód i cukier i progreem dwadzieścia minut na bardzo małym ogniu. Konsystencja nadzienia musi być taka, że jest w posiadaniu formularza. Jeśli jest zbyt płynny, można dodać trochę kaszy manny.

Ponadto, powinna zająć napar. Wykonana jest z pół mąki i odstawiono na czterdzieści minut. Po tym, trzeba wymieszać z miękkim masłem, cukrem, jajkiem, a drugą część mąki. W rezultacie, trzeba uzyskać miękkie, ale elastyczne ciasto. Powinien odstawić w ciepłe miejsce na około godzinę.

Następnie podziału ciasta na równe części i toczą się dwa ciasta, smar co nadzienie. Można nawet umieścić kawałki masła. Następnie każda warstwa owinięty w rolki i cięte na kawałki. Można położyć nacisk na środku muffin każdego z boków skręconych maki. Jako takie, rozprzestrzeniania się na blasze i pieczone otrzymał wlew w ciągu pół godziny, po czym piec. Dwadzieścia pięć minut później, możemy uzyskać ładny kok makiem ciasta drożdżowego.

Bułki z makiem i rodzynkami Składniki

Pieczenia Składniki:

1. Pięć łyżek cukru.
2. Mleko – 1/5 l.
3. Masło – ¼ paczka.
4. Wanilia.
5. Dwie łyżki oleju roślinnego.
6. Jedno jajko.
7. Suche drożdże.
8. Rodzynki – '85
9. Sól.
10. Mąka – 3 szklanki.
11. Mack – 4 łyżki. l.

Wytwarzanie bułek z nasion maku i rodzynek

Rodzynki trzeba zalać gorącą wodą przez pięć minut, więc na parze. Następnie woda jest odprowadzana i jagody obsushivayut serwetka lub ręcznik. W małym rondelku zagotować sto gramów wody, dodać do maku. Gotować wszystko kilka minut i wyłączyć grzanie, pozwalając jej parzyć mieszankę dziesięciu minut.

Następny zacząć gotować ciasta drożdżowego na bułki z makiem i rodzynkami. W małej ogrzanego mleka rozpuścić drożdże, a następnie dodanie dwóch łyżek mąki (stołówki) i łyżki cukru. Zaparzyć dobrą wymieszać i odstawić na dziesięć minut.

W międzyczasie można zrobić nadzienie. Mack jest niezbędne do filtrowania i rodzynki dodać trochę mąki i wymieszać. W osobnej misce wymieszać cukier, sól, olej roślinny, wanilii i jajko.

Następnie dodać zaparzania kubek mąki, wymieszać i wlać mieszaninę oleju, dodać rodzynki z nasion maku. Wszystko to jest bardzo dobrze wymieszać, dodać kolejne sto gramów mąki, miękkie masło i zagnieść. W razie potrzeby wlać mąkę, ale nie przesadzaj. Gotowy ciasto będzie leżał ręcznik i pozostawić do zaparzenia na około godzinę.

Pod koniec wymaganym czasie ciasto lekko perforowanej, podzielonej na dziesięć równych części, uformować kulki. Kształt zawoalowane pergamin i rozprowadzić na powierzchni bułki z makiem ciasta drożdżowego, przykryć ręcznikiem i pozostawić do zaparzenia na piętnaście minut. Piekarnik nagrzewa się do dwustu stopni. Top smarować ciasta jajko i posypane dodatkowego cukru. Teraz możesz wysłać go w piecu. Słodkie bułeczki z makiem ciasto drożdżowe pieczone na złoty kolor. To trwa mniej niż pół godziny.

Bułki z makiem z gotowego ciasta drożdżowego

Te gospodyń domowych, którzy nie lubią bałagan z ciasta, ale chcesz coś ugotować smaczne, radzimy użyć gotowego ciasta drożdżowego, który jest obecnie sprzedawany w wielu supermarketach mają własną kuchnię. W tym przypadku zadanie jest znacznie łatwiejsze, ponieważ będziemy mieć tylko samemu przygotować farsz na jednej z receptur.

Zakup gotowego ciasta, należy pamiętać, że jest to niemożliwe, aby przesadzić do domu w lodówce. Lepiej jest używać go w tym samym dniu, jak to jest, do stagnacji, dostaje nieprzyjemny zapach. Potrzeba rolki ciasta i nadzienie tłuszcz, a następnie toczyć się rolki i cięcie go na pojedyncze rolki. Pozostaje bułki z makiem ciasta drożdżowego wysłać w piecu. Oto nasze ciastka i gotowe. Ta szybsza wersja jest idealna dla tych, którzy nie mają czasu na przygotowanie ciasta i ugniatanie.

bułki powietrza

Gotowanie bułki w tym przepisie, nie można po prostu umieścić mak, ale z nadzieniem w środku pieczenia: dżem, marmolada, mleko skondensowane.

składniki:

1. Mąka – 470 g
2. Drożdże.
3. Trzy jaja.
4. Mleko – 100 g
5. Oleju – pół opakowania.
6. Cukier – 65 g
7. Mack – '45
8. Sól.

Mack zaparivayut wrzącej wody do dwudziestu minut, a następnie suszy się nieco w kuchence mikrofalowej, a więc nie jest zbyt mokry.

Drożdże wymieszać z mlekiem, cukrem i mąką, pozostawić tworząc czapki. Następnie dodać cukier, sól, mąkę, jajko i zagnieść twarde ciasto i pokryte mak. Należy zacząć fermentować, więc zostawić go na chwilę. Potem uderzył go, i podzielić na części, tworząc bułek. Zostaw je na impregnatem, a następnie piec, malowanie jaj.

Jak widać, istnieje wiele wspaniałych receptur dobry piekarniczych. Staramy się przygotować sobie pyszne bułkę, a nie pożałujesz czasu spędzonego. Bon appetit!