Krem do ciasta miodu i innych ciast

Jeśli zdecydujesz się gotować custard do ciasta miodu lub innego ciasta, należy z pewnością pomoże ten artykuł. Istnieje kilka jego przepisów, które opisują poniżej. Mogą one być wykorzystywane nie tylko w przygotowaniu Medovikov, ale również dla innych ciast i wypieków.

Medovik z kremem (przepis № 1)

Po pierwsze, jesteśmy w trakcie przygotowywania ciasta. Szalka ogrzania się 250 g produktu w postaci oleju, dodać do niej również 3 i delikatnie ubite jajka stopniowo wprowadzać 3 miodu, 300 g cukru, 400 g mąki i 1 łyżkę sody. Wszystko to śmigać. Następnie tniemy pergamin do arkuszy odpowiadających wielkości patelni i na każdej rozwałkować ciasto (trzeba uzyskać cienką warstwę). Każde ciasto powinno być pieczone minut 5. Bądź ostrożny, miód ciasto bardzo szybko oparzenia, więc muszą wyciągnąć jak tylko są złote. Gdy ciastka ostygną, pokroić w postaci dań, aby uzyskać schludny ciasto.

Teraz trzeba ugotować budyń do ciasta miodu. W tym celu, 6 łyżki mąki, wymieszać z pół szklanki mleka i miesza, aby uniknąć grudek pozostają. Pozostała połowa kubek ogrzewa się i dodaje się mieszaninę mąki i mleko. Gotować na małym ogniu, aż zgęstnieje, następnie wlać pół szklanki zwykłego cukru, dwie saszetki z wanilii i wymieszać wszystko. Bić szklanki masła i dodać do śmietany, dokładnie wymieszać. Custard olej jest gotowy. Musi dać trochę chłodny, a następnie nasmarować je za każdym ciastko i zbierać tort. Top ciasto potrzebują obfitego krem oleju, a następnie posypać okruchy wykonane ze skrawków ciasta.

Miód ciasta z kremem skrzepu kremu

Najpierw trzeba przygotować ciasto. Ujmując to do miski, 125 g margaryny, 2 łyżek miodu i cukru szkła, umieszcza się w kąpieli wodnej, przy mieszaniu, do ogrzania się jednorodność mieszaniny. Dodaj szczyptę sody oczyszczonej i zakłócać znowu aż zwiększa masę i staje się białawy. Następnie wyjąć z łaźni wodnej i ostrożnie próbuje się kierować 3 jajka, cały czas mieszając. Około trzy szklanki mąki jest również stopniowo wchodzi w cieście, nie zapomnij mieszać go stale. Ciasto jest gotowe, a to musi być podzielona przez liczbę piłek i ciast walców. Pieczemy je w piekarniku i bardzo szybko.

Teraz można gotować twaróg i budyń do ciasta miodu. Pierwszy gotujemy zwykły krem, czyli mieszanie cukru kubek 2 łyżek mąki, 2 jaj i 2 szklanki mleka i gotować na małym ogniu, ostrożnie mieszając. Nie zapomnij dodać trochę wanilii i 50 gramów oleju. Gdy śmietany gęstnieje, musi ona zostać usunięta przed ciepłem i pewne przejęcie i następnie ubij mikser, stopniowo dodając 500 g masy skrzepu (można rodzynki).

Ostatni etap – zbieranie torcie. Mazhem grubości ciasta, krem składane im jeden do drugiego, a następnie podając ciasto moczyć 2-3 godziny. Krem do ciasta miodu z twarogiem uczynić go jeszcze bardziej niezwykły smak i delikatny.

Są jeszcze inne opcje, jak zrobić kremem przepis bez jaj, na przykład. Wlać filiżankę cukru pół szklanki wody i gotować do ziarna cukru rozpuszcza się całkowicie. Następnie, 2 łyżek mąki także wlać pół szklanki wody i powoli mieszając, wprowadzenie do syropu. Wszystko to jest gotowana aż okazuje się papkę, a następnie powoli ochłodzono. Następnie, mieszaninę należy umieścić 250 g masła i odrobiną cukru waniliowego i pokonać aż masz bujną śmietanę. Krem można stosować do ciast i wypieków.

Bardzo smaczne i powietrze zamienia budyń przygotowany według następującego przepisu. Pocierać 4 żółtka 4 łyżki cukru z, uzupełniane ze szklanką śmietany i doprowadzić do wrzenia. Oddzielnie ubij 4 białka i dodać je do śmietany, jeszcze gorący, a następnie ogrzać się razem przez kolejne 3 minuty.

Kolejny przepis budyń wymaga użycia ryżu i mąki kukurydzianej. Tak więc, 150 g żółtka roztarto z tej samej ilości cukru, zmieszano z 100 g kremu 400 g mleka. Stawiamy na ogniu i zagotować. Następnie dodać kremu 20 g skrobi z kukurydzy i ryżu, a także małą wanilii. Gotować, aż krem zgęstnieje. Ze względu krem skrobia staje się bardziej gęste i porowate.