385 Shares 2231 views

Czy kiedykolwiek próbował jam mięty?

Peppermint jest powszechnie znany jako środek uspokajający, ale jest orzeźwiający i daje energię ciała. Bardzo często jest on dodawany do herbaty i innych napojów, w tym alkoholu. Przepisy z mięty są nieograniczone. Użyj tego zioła i na sałatki i desery, pieczenie i wykańczaniu. Jednak niewiele osób wie siebie bardzo nietypowy wariant wykorzystania tej rośliny. Okazuje się, można gotować niezwykle smaczne i na pewno przydatny zacięciu miętę. Nauczyliśmy się, że przygotowuje się głównie z owoców i jagód, ale są bardziej egzotyczne opcje gadżety na herbatę.

mięta dżem wapienno-cytrynowy

W celu przygotowania orzeźwiający miętowy zacięcia, potrzebne są następujące elementy:

  • liście mięty (masa) – szkło;
  • Cytryna – 1 części;
  • Lime – 2 szt;
  • Cukier – 2 filiżanki;
  • Jedna saszetka pektyny.

Gotować będziemy multivarka. Aby rozpocząć, należy przygotować wszystkie składniki. mycia mięta, wysuszyć i zemleć (można to zrobić przy użyciu miksera lub ostrego noża), cytryna i wapna My i cięcia drobno. Zasnąć wszystkie składniki w misce Multivarki, wlać na szczycie pektyny. Gotować trzeba do trybu „zupa” na pięć minut, aż przeznaczyć wystarczającą ilość soku. Następnie przesączyć mieszaninę i otrzymaną cytryna-mięta-wapno koktajl wlać cukru.

Ponownie, to ten sam tryb i nadal gotować: najpierw syrop dojdzie do wrzenia, a następnie zacznie gęstnieć. Proces ten jest krótki i trwa około 15 minut Co ważne, nie zapomnij mieszać stale łopatki. W gorącym dżemem mięty wlać przygotowany przez przepisy słoika i skrętów.

Dżem z Melissą i mięty

Jest to kolejny przepis, w którym wykorzystywane nie tylko mięta, ale Melis (pachnące rośliny aromatyczne). Weź równe części świeżych liści i innych roślin, wszystko powinno mieć 600 gramów. Ta ilość trawy muszą 1,5 kg cukru i nieco więcej niż w szklance wody (300 g). Ponadto kwas należy dodać łyżkę soku z cytryny.

Gotowanie zacięciu miętę na ten przepis będzie się zmieniać w następujący sposób:

  • kucharz powinien być w rondlu na ogniu (zamiast multivarka);
  • Liście nie trzeba szlifować, nie należy umieszczać cytryny (sok tylko);
  • syrop przesączono i parzonej i butelkach z liści mięty.

Mięta i mój Melis, osuszyć i umieścić w garnku. 1/2 z nich określoną liczbę cukru napełnić, przykryć ręcznikiem danie bawełna. Z drugiej części cukru, wody i świeżego soku z cytryny Zagotować syrop. Wypełnić je liśćmi mięty i melisy i pozostawić na 5 godzin do chwili obecnej mieszanki. Po tym, umieścić na patelni na małym ogniu i gotować przez 6-7 minut po ugotowaniu. Nie starając i ochłodzeniu, wlać do słoików zwijać. Dżem powinien mieć przejrzystą jasnozielony kolor. Tutaj jest użytecznym, aromatyczne i bardzo piękne przetwory na zimę! To idzie dobrze z zielonej herbaty. Ponadto, dżem może być stosowany w postaci syropu o moczenie herbatników, dodać masło krem, woda im gotowane ciasto i tak dalej. D.

Traktuj to koniecznie traktować swoich bliskich, nawet jeśli będą wdzięczni za niezwykłe Emerald dżem miętę. Opinie, upewnij się, że przekracza wszelkie oczekiwania. Zimują ze smakiem i bez przeziębienia!