Pasztet z kurczaka pierś. recepty
Pasztet z kurczaka pierś ratunkowego, który w wielu sytuacjach. Na przykład, można stosować go z tosty na śniadanie, przygotować kanapki w godzinach popołudniowych podczas domku wypoczynkowego jako oryginalnych przekąsek. W tym artykule dowiesz się, jak gotować foie pierś kurczaka z różnych smaków.
Pasztet z orzechami
To danie z pewnością docenią swoich bliskich, więc gotować je z magazynu. Jak gotować pierś z kurczaka z orzechami foie:
- Zagotować 600 g piersi z kurczaka, aż gotowane. Wraz z kurczaka umieścić w szalce oczyszczonej marchwi i małego żarówki i dwa ząbki czosnku.
- W misce mieszalnika, umieszczenie przygotowanych z kurczaka, marchew i cebula. Wyślij do tych samych 200 g łuskanych orzechów włoskich i kilka łyżek bulionu.
- Zmielić wszystkie składniki, doprawić je solą i gałką muszkatołową.
- Skórki, posiekać i podsmażyć na oleju roślinnym kilka żarówek.
- Mieszać pasty i smażyć z innymi składnikami kotlet blenderze.
Schłodzić gotowego produktu w lodówce przez godzinę, a następnie służyć do stołu z grzankami lub brązowy kromki chleba.
Kurczaka pasztet. Przepis z piersi z serem
Oto kolejna wariacja na temat pasztetu Chicken. Dania gotowe tak szybko jak znika ze stołu. Gotować foie pierś kurczaka, trzeba będzie:
- Piec aż gotowane w piekarniku 800 g kurczaka.
- Skórki, posiekać i podsmażyć na patelni dwóch żarówek.
- Gdy produkty te są schładzane pominąć je przez maszynkę do mięsa kilka razy. Powtórz z 200 gramów sera.
- Połączyć pasty misce, 150 g masła w temperaturze pokojowej, sól i przyprawy smaku.
Jeśli gotowy danie będzie wydawać suchawy, dodać do niego kilka łyżek bulionu z kurczaka.
Pasztet z piersi kurczaka w blenderze
Ta oryginalna przekąska ozdobić każdą świątecznym stole i będą przyciągać uwagę zwiedzających. Pierś z kurczaka pasztet i wątroba wytwarza się następująco:
- Obrać i drobno posiekać i podsmażyć na maśle, jedna cebula.
- Dodać miski 500 g wątroby kurcząt (uprzednio przygotowane i cięte na plastry).
- Wlać 100 ml suchego czerwonego wina i poczekać, aż zostanie całkowicie odparowuje. Po dodaniu 50 ml brandy i zapłonem.
- Osobno podsmażyć 500 g piersi z kurczaka, pokroić na małe kawałki. Aby dodać smaku skorodytu kilka gałązek rozmarynu i czosnku do smaku.
- Wlać do miski 100 ml białego wytrawnego wina i ugotować pierś kurczaka przez kilka minut.
- Gdy wino odparowano ścięcie mięsa z mieszalnika, a następnie wypełnić je 100 ml bitej śmietany i 50 ml martini. Sezon składniki z solą i pieprzem. Możesz dodać mielonego prażonymi pistacjami.
- Wątroba wymieszać z 50 g masła, gałki muszkatołowej i trochę soli. Po tym, szlifować z mieszadłem albo mieszarki.
- Umieścić na warstwach folii najpierw mielone z kurczaka, a następnie posiekane wątroby. Rolka poprzez rolki papieru, posypać nakrętki i umieścić w lodówce na dzień.
Gotowy naczynia służyć chłodzone z suszonych w piecu mikrofalowym białe bochenków.
Pasztet „Bright” w kuchence mikrofalowej
Nazwa potrawy okaże się nie tylko do oryginalnego koloru, ale także niezwykłym smakiem. Gotuj z nami pasztet z kurczaka pierś z przyprawami i przekonaj się sam. przepis:
- Weź 300 g fileta z kurczaka, pokroić na małe kawałki, umieścić w szklanej misce na kuchence mikrofalowej i zalać wrzątkiem. Zamknąć pokrywę i umieścić mięsa w kuchence mikrofalowej przez piętnaście godzin.
- Gdy kurczak jest gotowy, schłodzić i demontować włókien.
- Zagotować i jasne dwóch kurczaka skorupek jaj.
- Jedna duża marchew szczotka pokrojone na plastry, umieścić w odpowiednim szklanym pojemniku, razem z solą, wawrzynu, rozmarynu i ziele. Gotować w kuchence mikrofalowej przez trzy minuty.
- W miejsce blender kubek marchew (woda nie mieszają), jaja, kurczak, ząbek czosnku przez ćwierć łyżeczki kurkumy, papryki i mielonego imbiru.
Pokonać, aż do utworzenia produktów z pasty, jeżeli jest to konieczne dodawanie wody „marchwi” (usuwanie z nich liść laurowy i grochu ziele angielskie). Podawać na stole z bagietki lub bułki.