Rolki z kurczaka – Proste i smaczne

Każda gospodyni ma swoje sekretne przepisy na smakołyki rodziny. Coraz częściej łączą łatwość przygotowania i oszczędność czasu, a bardziej „elastyczność” żywność, kiedy to może być jak druga i służył jako zimną przekąskę. Rolki kurczaka – że zbawienie od prac domowych w kuchni. Nawet smakosze nie zostanie oskarżony o braku zgodności etykiety gościnna gospodyni.

Do rolek kurczaka danie okazało się prawdziwe arcydzieło, konieczne jest, aby zbliżyć się do wyboru mięsa. Jest to najlepiej nadaje wagi kurcząt brojlerów 2 kg. Skóra nie powinna być niebieskawy kolor i jasnożółte z różowym odcieniem. Podczas cięcia tusza kurczaka uwaga wskazał na piersi, i którego robimy rolkę. Usuń skórę z kurczaka, wyciągnij małą kość, jeśli dużo tłuszczu, a następnie wyciąć go w taki sposób, aby pozostawić warstwę nie więcej niż 0,5-0,6sm. Jeśli sprzedajesz wyciąć piersi kurczaka, to tylko na swoją korzyść, podwójna oszczędność cennego czasu. Przemyć piersi pod zimną wodą i suszy się pozostałości wilgoci pieluszki. Cienka ostrego noża dokładnie bez podcięcia mięsa siekanego grubość zaokrąglenia na dwie równe części. Nie dorezaya do krawędzi 0,5-0.7 cm, która łączy dwie połówki jak otwartą książkę. Jako takie, filety warstwa pokryciowa jadalnej folii i odpychają kuchennego młotkiem. Filet jest bardzo delikatne, więc zdecydowanie nie gorliwy, uderzania młotkiem. Lepiej jest postępować drewniane przegrody, to jest jeszcze łatwiej, co zmniejsza ryzyko połamania włókien mięsa lub krytyczne ścienienie. Do rolki kurczaków były miękkie, prosty – po rozpuszczeniu w jamie ustnej, odpychają filety z obu stron tak, że jest on zwiększony o połowę. Posypać przyprawa do piersi z kurczaka, jeśli nie, następnie natrzeć solą, czosnkiem, pieprzem i pachnące. Smaruje majonez po obu stronach, wysokokaloryczne lepiej (to nie dokładnie mają stabilizator) i pozostawić w lodówce do marynować 40-60minut.

Rolls Przepis kurczaka filety może być z różnymi nadzieniami, wszystko zależy od preferencji i kulinarnych, dostępność żywności w lodówce i na diecie, na którym jesteś teraz przestrzegane. Będziemy przygotowywać świąteczny – opcję gość, powinno być smaczne i satysfakcjonujące. Dlatego też, że przygotowuje się rolkę kurczaka z bekonu. Wymaga to 150 g bekonu, 150 g stałego sera podpuszczki. Boczek pokroić w cienkie plasterki, ser i lepiej posiekać na tarce z małymi otworami. Na rozszerzonym kurczaka położyć plasterki boczku stawu do stawu, a na wierzchu równomiernie (który został następnie owinąć wygodnie), posypać startym serem. Filet składana w celu utworzenia rolki. Krawędź mocowania rolki z wykałaczki albo związać z gwintem do mocowania na boki. W takim półproduktu zostać zamrożone, jeżeli są one do rezerwy, która, nawiasem mówiąc, nie złapie cię zaskoczyć w każdej niespodziewanej wizyty gości. Ogrzać do pieczenia w piecu do 200 ° C, dodając łyżkę oleju roślinnego i smażenia rolkę rezerwową 45-50 minut do złotego brązu. Aby sprawdzić gotowość stosowania testów. Podczas nakłucia mięso widelcem, jeśli jasne sok zostaje zwolniony, a następnie mięso jest gotowe, jeśli różowy, a następnie piec kolejne 10-12 minut. Top szczotka rolka ciasto smaruje musztardą i miodem mieszankę dla najlepszego smaku i pięknym kolorem i ponownie wstawić do piekarnika na 5 minut. Dostajemy zakończeniu półmisek i pokroić na porcje steki. Umieść rolki kurczaka na liściach sałaty i udekorować kolorowymi kostkami pieprzem. Podawać gorące danie z boku gotowanymi ziemniakami i fasolką szparagową jako znakomity opcja – może to być kilka Vilkov gotowane lub smażone brokuły kapusta.

Jeśli goście nie są gorliwi w godzinach wieczornych, a nadal masz rolek filet z kurczaka, rano bezpiecznie stosować je jako zimną przekąskę. Gusta są bardzo różne, jeśli dodać więcej i sos. Wszystkie palce tylko oblizhut …