Mięso wielowymiarowe – przepisy na każdy gust

Pierwszy multiwark pojawił się w Rosji stosunkowo niedawno i był to model przedstawiony przez firmę Panasonic. Minęło zaledwie kilka lat, a ten cud technologii można znaleźć w każdym sklepie.

Cóż, wygląd cudownej garnek, który może pracować w trybie gotowania ciśnieniowego, zwiększył tylko liczbę swoich fanów. Rzeczywiście, w wielowymiarowym można prawie wszystko gotować. Mięso w wielowarstwie, które można wyliczyć z wielu zasobów, jest uważane za jedną z kluczowych dań otrzymanych z tego, powiedzmy, garnki.

Rzeczywiście, nawet modele z minimalnym zestawem funkcji pozwalają na spawanie, pieczenie lub wyjęcie. Jest również prawdziwe w odniesieniu do każdego rodzaju mięsa, w tym drobiu.

Stew w multiwarku, przepisy kulinarne

Ten sposób gotowania można nazwać najczęściej. To proste: często proces nie wymaga interwencji, a wynik jest wspaniały. Co więcej, nawet niezbyt młoda wołowina w wielowarstwu ulega przemianie dzięki temu, że można go ugasić przez długi czas, ale jest to bezbolesne dla nerwów. W tym samym trybie można spawać zimno. Kiedy postanowiłeś ugotować mięso wielowarstwowe i zainspirowany rezultatem, eksperymenty chcesz kontynuować na czas nieokreślony.

Wołowina gulasz

Z tego, co można przygotować:

• Wołowina lub cielęcina, pokrojona w duże kostki z boku około trzech centymetrów – funta;
• Puree pomidorowe – trzysta gramów;
• Bułgarski pieprz – jeden;
• Czosnek – kilka zębów;
• Łuk – para średnich głów;
• Sól – według własnego uznania;
• Ulubione przyprawy.

Jak gotować:

Wszystko jest czymś więcej niż prostym. Jeśli wieko nie przysięga "przysięgać", gdy wieko zostanie otwarte podczas gotowania, to w trybie "Gorący" ("Pieczenie") mięso smażone jest z dwóch stron za pomocą cebuli, czosnku, pieprzu i soli przez kilka minut. Można to zrobić minimalną ilością oleju roślinnego lub bez niego. W takim przypadku należy ją umieścić w pojemniku w jednej warstwie. Bardzo pożądane jest, aby nie dopuścić do tego zjawiska, gdy mięso rozpoczyna sok, traci soczystość. Przykryć wieprzowinę podczas gotowania należy pozostawić otwartą. Pozostaje tylko dodać przyprawy i puree pomidorowe. A potem – reżim "Chłodzenie" przez półtore dwie godziny, w zależności od "wieku" mięsa.

Jak ugotować mięso wielowymiarowe

Oczywiście, w zależności od konkretnego modelu, czas przygotowywania mięsa różni się znacznie. Tak więc wielofunkcyjna płyta dociskowa będzie działała przez pół godziny, a klasyczna powolna drabina będzie potrzebowała dwóch, a nawet trzykrotnie więcej czasu. I oczywiście drób (kurczak, indyk) jest gotowany znacznie szybciej niż wołowina. Do gotowania są tryby "Zupa", "Chłodzenie".

Mięso wielowymiarowe, przepisy dla fanów "smażonych"

Możliwość smażenia mięsa w wielowarstwowym jest również możliwa i okazuje się, że nie jest gorsza niż na patelni. I robić to z użyciem ropy naftowej lub bez niej – to jest czysto osobiste.

Skrzydełka z kurczaka w sosie teriyaki

Co będzie potrzebne do gotowania:

• Skrzydła z kurczaka w ilości umożliwiającej ich umieszczanie w pojemniku w jednej warstwie;
• Czosnek – kilka zębów;
• Sól jest umiarkowana;
• Sos gotowy Teriyaki – jedna saszetka.

Jak gotować:

Niektóre multiwarkery nie mają trybu, który pozwala na smażenie, ale "Pieczenie" w nich, najprawdopodobniej jest. W takim przypadku można użyć tej funkcji. Skrzydła są pocierane pociętym czosnkiem i solą, a następnie umieszczone w pojemniku, a urządzenie wielozadaniowe zaczyna się od 35 minut. Jednocześnie po 15 minutach mięso należy obrócić, a pięć minut przed nalaniem sosu. Uzupełnij naczynie makaronem ryżowym lub fasolowym.

Oczywiście, po raz pierwszy postanowiliśmy przygotować mięso w wielopokładzie, których przepisy nieznacznie różnią się w zależności od konkretnego modelu urządzenia i funkcji, które zawiera, lepiej jest kontrolować proces w celu uniknięcia rozczarowania. Po raz drugi na pewno wszystko się skończy, a to zajmie bardzo krótki czas, a nawet małe doświadczenie kulinarne pozwoli dokładnie określić tryb i czas gotowania każdego naczynia.