Kapusta barwiona mięsem: przepisy na smaczne potrawy

Jak jest gotowana kapusta z mięsem? Przepisy tego potrawy stały się ostatnio bardzo popularne. W końcu ta kapusta jest bardzo soczysta i smaczna. Ponadto gotowe danie jest nie tylko satysfakcjonujące, ale także przydatne. Kapusta z dowolnym mięsem jest doskonała jako druga potrawa.

Kalafior z mięsem: przepisy kulinarne

Jest to uniwersalny sposób przygotowania kalafiora. W końcu, aby stworzyć takie potrawy, możesz użyć dowolnego mięsa. Do przygotowania wymagany jest następujący zestaw produktów:

1. Kapusta, tylko kolorowa – mały widelec.
2. Mięso – od 250 do 300 gramów.
3. Cebula – 1 szt.
4. Pomidory o dużych rozmiarach – 2 szt.
5. Pietruszka – 1 wiązka.
6. Czosnek – około 3 ząbków.
7. Słodka papryka – do 6 groszek.
8. Czarny pieprz uziemiony – na końcówce noża.
9. Mąka – 1 duża łyżka.
10. ½ cytryny.
11. Oliwa z oliwek – 3 łyżki. Łyżki.

Przygotowanie kapusty

Jak prawidłowo jest kapusta gotowana z mięsem? Przepisy na to danie są dość proste. Na początek zaleca się przygotowanie produktów. W misce wlać wodę, dodać pachnące pieprz i łyżkę soli. Kolorową kapustę należy zdemontować na kwiatostany i opuścić do wrzącej cieczy. Gotuj produkt przez 7 minut. Gotową kapustę należy wrzucić do durszlaka i pozostawić.

Dalsze przygotowania

W małym rondlu z szerokim dnem należy podgrzać olej z oliwek i wlać do niego czosnek. Powinien być regularnie mieszany. Dzięki temu olej absorbuje aromat czosnku. W patelni należy wyłożyć wycięte mięso. Powinno być brązowane aż do złotego. W tym samym pojemniku dodaj cebulę i pomidor do pasków. Zaleca się gaszenie wszystkiego przez około 20 minut w niskich temperaturach.

W otrzymanej wadze należy dodać posiekaną natkę pietruszki i przyprawy. Następnie mąkę należy rozcieńczyć w soku z cytryny i wlać do rondla. Zaleca się gotowanie masy i wyjmij ją z ognia. Gotowane kwiatostany należy wylać do przygotowanego sosu i delikatnie wymieszać. W ten sposób gotuje się kapustę z mięsem. Przepisy tego naczynia mogą być opanowane przez wszystkich. Najważniejsze jest przestrzeganie spójności.

Kalafior w piecu

Łatwo jest gotować w piecowej kapusty z mięsem. Przepisy na to danie mogą się nieco różnić, ale zasada pozostaje taka sama. Do przygotowania jest wymagane:

1. Kolor kapusty – 1 głowa.
2. Majonez lub kwaśna śmietana – 4 łyżki. Łyżki.
3. Olej roślinny lub krem do smarowania kształtu i produktów pieczenia.
4. Ser, najlepiej odmiany twarde – do 70 gramów.
5. Papryka mielona.
6. Nadziewane mieszane – 600 gramów.
7. 1 jajko.
8. Cebula – 1 szt.
9. Boczek wędzony – 50 gramów. Nie możesz dodać tego składnika.
10. Pieprzowy pieprz.

Jak przygotować kapustę

Jak przygotować taki kalafior z mięsem? Przepisy w piecu umożliwiają przygotowanie naczynia, które jest odpowiednie nawet dla świątecznego stołu. Na początek trzeba przygotować kapustę. W tym celu zaleca się dokładne mycie głowicy, a następnie umieść ją w misce wypełnionej zimną i lekko soloną wodą. Zaleca się pozostawienie kalafiora w pojemniku przez 15 minut, a wszystkie owady powinny wyjść z głowy.

Następnie kapustę należy przenieść do pojemnika wrzącej wody i doprowadzić do wrzenia. Następnie zaleca się zmniejszenie ciepła i gotowanie warzyw przez 7 minut. Najważniejsze jest to, że głowa nie jest gotowana. Usuń kapustę, a następnie ją ostudź. Po tej głowie należy dokładnie rozłożyć na kwiatostan.

Jak mieszać farsz

Cebule skórki i drobno posiekać. To samo należy zrobić z czosnkiem. Zaleca się cięcie bekonu w małe kostki. Smażyć patelnię i podgrzać w nim olej roślinny. Boczek należy smażyć aż do uzyskania jasnego koloru złota. Następnie należy dodać do zbiornika sól i cebulę. Fry jedzenie do gotowych. Pod koniec gotowania dodaj trochę cukru. Wlać czosnek do otrzymanej masy. Po 40 sekundach naleŜy wyjąć szmat z ognia.

Powstałą mieszaninę należy schłodzić, a następnie zmieszać z mięsem mielonym, solą, papryką, papryką i jajkiem. Wszystko jest dobrze wymieszane. Nadzienie jest gotowe.

Jak przygotować danie

Zaleca się smarowanie formy olejem i wrzuć do niej małą mąkę. W tym pomieszczeniu trzeba dokładnie wsunąć kwiatostany kalafiora tak, aby coś jakby cała głowa okazała się. Na talerzu zaleca się smarować soloną kwaśną śmietanę lub majonez, a następnie posypać suszoną papryką.

Formę należy umieścić w podgrzanym piekarniku. Piec naczynie w temperaturze co najmniej 180 ° C przez 50 minut. W końcu należy posypać "głową" z tartym serem. Powinno to być zrobione około 5 minut przed gotowością. W przeciwnym razie ser nie stopi.

Tak przygotowany jest kalafior z mięsem. Przepisy ze zdjęciami pozwalają przygotować schludne i piękne naczynia. Wreszcie kapustę należy wyjąć z piekarnika i po 15 minutach spuścić płyn z niej. Dopiero po tym naczyniu można pokroić na porcje i podać do stołu.