583 Shares 8864 views

Krok po kroku receptury koloboks smażone i piec

koloboks receptury może zawierać całkowicie odmienne składniki. Ponadto, wyroby piekarnicze przygotowane i gazowa (smażone) i w piecu. Poniższy specyficzny niektóre ze sposobów na przygotowanie deseru najsmaczniejsze i łatwo – to zależy od Ciebie i Twojej rodziny.

Krok po kroku receptury: kulki z serem smażone

Następujące składniki potrzebujemy do przygotowania przetargu i smaczne kulki:

  • twaróg cienkiej tłuszczu 9% – 500 g;
  • duże jaja kurze – 2 szt.;
  • przesianej mąki pszennej – 200 g (do grubości i miękkości ciasta);
  • cukier biały piasek – 3 duże łyżki;
  • wanilina – pół łyżeczki;
  • sól jodowa małe – i pół łyżeczki deserowych;
  • Soda jadalny pokojowy – łyżeczka (hartowanie ocet jabłkowy);
  • Olej rafinowany gotowania – smażenia;
  • cukier puder lub czekolady – do napylania gotowych produktów.

Przygotowanie ciasta

Prezentowane koloboks przepis zawiera jedynie proste i niedrogie produkty. Przed wysłaniem półprodukty w oleju, dokładnie zagnieść miękkie ciasto. Aby to zrobić, należy umieścić drobnoziarnistą twaróg w misce, dodać jajka, sól jodowana i cukier. Te składniki powinny być dokładnie mieszano aż do czasu, aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Podsumowując, w oparciu twarogowego spłaciła pewien dodać ocet jabłkowy łyżka sody oczyszczonej i posypać w białej pszennej przesianej mąki. Powinno to wyglądać bardzo miękkie i delikatne ciasto, które jest niemal nie przykleja się do palców.

Modelowanie półprodukty i prażenie

koloboks przepis przewiduje również zastosowania rafinowanego oleju roślinnego. będzie musiała sporo, jako deser zostanie przygotowany w oleju. Ale zanim smażyć kulki, powinny one być piękną formą. Wymaga to, aby podnieść łyżeczki podstawy, posypać lekko z mąki pszennej walcować na małą płaską chleba. Półprodukt umieścić na pokładzie cięcia i przygotować pozostałe koloboks.

Po około 10 jest uformowane kulki należy umieścić na ogień grubościennej głębokiego naczynia (np utyatnitsu) i wlano do niej odpowiednią ilość oleju (do pokrycia powierzchni na 2-4 cm). Gdy tłuszcz roślinny czyraki, wymaga z kolei, aby leżał półprodukty i, stale mieszając, gotować na średnim ogniu aż zbrązowieje testu. Ułożyć kulki w małych porcjach, ponieważ podczas gotowania zwiększają swoją objętość.

Gdy wszystkie kulki będzie soczysty i złoty, należy je wyjąć z oleju łyżką cedzakową i wyrzucić na durszlak do układania dodatkowego tłuszczu.

Jak aplikować do stołu?

Gdy wszystkie kulki są smażone, powinny one ślizgać się na talerzu i posypać wierzch obficie cukrem pudrem (można wlać rozpuszczoną czekoladę). Jak widać, te koloboks przepis nie przewiduje użycia drogich lub rzadkich składników. Ponadto, pyszne i wspaniałe słodycze to tylko 30-50 minut.

Śmietana kok: przepis w piekarniku

Ten oryginalny deser, aby łatwiej i szybciej, a do jego gotowania nie ma potrzeby na długi czas, aby kształtować i smażyć w głębokim tłuszczu dużo małych kulek.

Tak, aby kulki z kwaśną śmietaną (przepis zawiera przaśny podstawy) należy uzyskać pod adresem:

  • masło – 120 g;
  • duże jaja kurze – 3 szt.;
  • grubość tłuszczu śmietany – 220 g;
  • cukier biały piasek – 2/3 filiżanki;
  • biała mąka pszenna – 4 pełne szkła;
  • łyżka sody – mała łyżka pełna (wymagane do gaszenia ocet);
  • drobnej soli jodowej – pół łyżką.

podstawy gotowania

Przed upiec bochenek (przepis poniżej), powinny być dobrze ugniata kwaśną bazę kremową. Wymaga to jaja włamać dużej misce dokładnie trzepaczką, dodać śmietanę, wyśmienitą sól jodowana i cukier. Wymieszać wszystkie składniki razem, należy je odłożyć na cukier się rozpuści. Jednocześnie można zrobić przetwarzania oleju. Aby to zrobić, to całkowicie rozmrażania, umieścić w misce z przesianej mąki pszennej i dokładnie szlifować za ręce, tworząc małe okruchy. Obie zasady wytworzonej połączyć, wymieszać i dodawać łyżkę sody uwodnionej. W rezultacie, należy uzyskać miękkie i elastyczne ciasto, które nie przykleja się do rąk.

Sposób formowania i pieczenia deser

Do domowych wypieków całkowicie zasługuje na swoją nazwę, powinna być utworzona prawidłowo. Aby to zrobić, trzeba uszczknąć z podstawy 1/6 nim i odstawić. Ponadto, od pozostałej rolki ciasta wymaga sprawnej i piękny koralik położyć go na blasze, pokryte pre-papierze do pieczenia. Następnie kawałki podstaw trzeba rzeźbić oczy, nos i usta i dołączyć je do Kolobok. Pod koniec tego arkusza utworzonego produktu jest konieczne, aby umieścić w dobrze ogrzanego pieca i pozostawić tam przez co najmniej jedną godzinę, w temperaturze 180-200 ° C do pieczenia jest uważane za zakończone dopiero wtedy, gdy staje się bujnej, lekko złoty kolor. Sprawdź ciasto wykałaczką lub meczu.

Jak złożyć wspaniały deser do stołu?

Teraz już wiesz, jak upiec bochenek. Przepis w piecu, a także smażone w głębokim tłuszczu, nie wymagają stosowania produktów dziwaczne. Smaczne i delikatne wypieki mogą przygotować swoje dzieci prawie codziennie. Serwowane piękny i różowy bochenek do stołu wraz z gorącą herbatą, ulubionym dżemem lub śmietaną.