Jak przygotować sałatkę z wędzonego udka: trzy recepty do wyboru

Jeśli najbardziej ulubione potrawy z rodziną są mięso, można zróżnicować swoje codzienne menu, przygotować sałatkę z wędzone udka z kurczaka. W tym artykule są przepisy tego pyszne, obfite mieszanka, która z pewnością cieszyć się nie tylko swoją rodzinę, ale także gości, bo to święto jest dobrze nadaje się do menu świątecznego. Składniki są proste i łatwo dostępne, a stacja benzynowa, można wybrać do gustu: majonez, regularne lub niskotłuszczowego kwaśną śmietaną lub jogurtem – najlepszym rozwiązaniem dietetycznego.

Przepis №1: Sałatka z wędzonym fasolą i korowania

To danie może łatwo stać się pełnoprawnym sekund w porze lunchu, ponieważ jest to dość obfite i zawiera dużą ilość białka, zarówno pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. 2-3 porcji potrzebne będą:

• 100 g. puszki fasoli, to najlepiej wziąć czerwony;
• 1 wędzony kurczak czwarta noga;
• 2 ogórek średniej wielkości;
• 2 twardo jaj kurzych;
• 10 sztuk śliwek i garść orzechów włoskich (te składniki mogą być dodawane na żądanie);
• Zioła – pietruszka lub cebule;
• kilka łyżek majonezu.

W dużej misce wymieszać puszkach fasola umyte i pokrojone w kostkę mięso, jajka i ogórki. Śliwki, orzechy i warzywa też pokruszyć na małe kawałki i wysłać do reszty składników. Wypełnić powstałą sałatkę z wędzonym nogi kurczaka kilka łyżek majonezu, sól do smaku (bardzo ostrożnie, zazwyczaj mięso już słony) i pieprzem i dokładnie wymieszać. Wykończenie może służyć. Nawiasem mówiąc, można spróbować gotować to danie jest nie tylko kurczak, ale również z wędzonego mięsa wołowego, wieprzowego lub indyka z nogami kurczaka. W każdym razie, to okaże się bardzo obfite i smaczne.

Przepis №2:? Dzony udka i ziemniaków

To danie można nazwać jednym z poprzedniej zimy, ponieważ wśród jego składniki są obecne i marynaty i ziemniaków i sera. Uwaga: z powodu podobnych elementów to sałatka jest niezwykle kalorii. Aby wyjąć go z lodówki:

• 1 cała noga;
• 4 średniej wielkości bulw ziemniaków;
• 2 jajka;
• 2-3 ogórki o średniej wielkości;
• 100 g startego sera;
• zioła do smaku (pietruszka, koper, cebula);
• majonez do tankowania.

To nie jest prosta sałatka z wędzonego udka z kurczaka, jego receptura jest dość nietypowa, bo ziemniaki niemu nie trzeba gotować (jak zwykle robimy, na przykład, dla Oliviera i podobnych sałatek zimowych) i smażyć. Cztery z bulwy pokroić w paski i podsmażyć szybko w dużej ilości oleju na dużym ogniu, jak to się robi w przygotowaniu frytek. Następnie oczyścić kości i skóry całą nogę, pokroić w kostkę, następnie to samo z jaj i ogórków. W dużej misce połączyć wszystkie składniki, dodać starty ser, świeże zioła do smaku, doprawić majonezem, solą i pieprzem. Otrzymany sałatki mogą być ozdobione oliwek, oliwki, gałązki pietruszki i jasnych pasków papryka.

Uroczysty Sałatka z wędzonego udka (ze zdjęciami)

To danie jest gwarancją popularny wśród swoich gości, ponieważ jest nie tylko smaczne, ale także nietypowe: mięso dodaje nie znane warzywa i ananasa granicą. Składniki w tej postaci nie można mieszać, ale po prostu umieścić warstwy. Przez kilka porcji sałatki zabrać ze sobą:

• 150 ° C. wędzony kurczak (czyli ciężar bez kości, skóry, i tak dalej);
• 1 cebuli;
• 1 mały słoik puszki ananasa (wymaganych pierścienie 4-5);
• 100 g. sera i ta sama ilość posiekane orzechy;
• 2 jajka;
• majonez do tankowania.

Przygotować składniki: kurczak i ananasa pokroić w cienkie plasterki, cebula – pół pierścionki, białka posiekać na tarce, a żółtka posiekać na okruchy. Teraz w misce stos warstw: białka, mięsa Następnie, trzecia warstwa jest majonez, po – cebula, dalej – ananas, majonez ponownie, tarty ser, żółtka jaj, majonez, a na końcu posypać włoskich. Ta sałatka będzie wyglądać dobrze, zwłaszcza jeśli ona służyć w przezroczystym pojemniku, a włókna z podstawowych składników, aby równej wielkości. Teraz masz w eksploatacji, istnieją trzy smaczne posiłki, które można gotować ze zwykłymi wędzone udka z kurczaka.